初中化學趣味實驗的開發和利用在“216”教學模式下的研究

張亞萍 張小利

【基金項目】2017年許昌市教育科研立項課題（編號：YL2017G198）。

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）22-0170-01

隨著新課程改革的不斷推進與深入，化學作為初中一門基礎性學科，逐漸受到教師與學生的重視。然而在傳統的教學模式下，以教師為教學主體的教學模式仍在沿用，這種教學模式不僅影響課堂教學效率的提升，還制約著學生個性的發展。在此情況下，我校“216”教學模式橫空出世。而初中化學趣味實驗的開展在教學過程中有其不可替代的作用，與教師演示實驗相比，課堂趣味小實驗旨在要求學生在操作和觀察中積極思考，主動獲取并應用化學知識，提高實驗技能；與學生分組實驗相比，它能更好地與課堂教學內容相結合，配合教學內容進行隨堂實驗。

一、當前初中化學教學的現狀

實踐是認識的基礎和來源，時間是認識發展的動力，實踐是認識檢驗認識真理性的唯一標準。化學是一門注重理論與實踐相結合的學科。因此，學好化學需要理論和實踐的完美結合。在學習過程中需要通過化學實驗來證明化學方程式，只有這樣才能幫助學生更加輕松的記住每一種化學物質、化學反應步驟、化學實驗催化劑等。然而，在傳統死板教條的課堂教學下，教師為了節省化學材料、課堂時間而直接忽略化學演示的步驟，教師認為不管是否利用課堂時間進行實驗，最后的化學現象和化學結果都不會改變。因此，部分老師認為利用課堂時間演示實驗是浪費課堂時間的行為。此外，也有部分教師已經意識到在初中化學課堂教學過程中滲透實驗教學的重要性，然而由于學校設備的限制和學生的不熟練性，教師只是自己在課堂上做實驗，然后讓學生仔細觀察。由于當前都是采用大課堂的教學模式，教室的大規模和實驗器材的有限，導致了極低的課堂效率，坐在后排的學生根本無法看見教師做實驗的步驟和過程，甚至對于化學物品產生反應后的顏色變化都不能夠看清。教師在上面獨自做實驗，而學生在底下討論一些無關緊要的事情，這種實驗效果會分散學生的學習注意力，讓實驗教學失去了本身的實際意義。

二、在“216”模式下引入趣味化學趣味實驗的意義

隨著中考的不斷臨近，學生的學習壓力也在逐步加重，為了進一步提高學生的學習效率，教師要適當緩解學生的學習壓力，讓學生在快樂中學習，會極大提高學生的學習質量。在此情況下，“216”與化學課外趣味實驗的完美結合就起到了重要的作用?！?16”即導、疑、探、展、評、檢，化學趣味實驗可以趣味性積極導入，學生全員參與疑、探、展。整個過程激情導入，帶著疑問積極探究，探究之后的激情展示，而教師的點評只是起到了畫龍點睛的引導作用。整個教學過程教師為主導學生為主體，高效激情、課堂氛圍活躍。而“216”最后的檢測更是能夠夯實基礎。讓學生在趣味中接受知識點的同時，不會感覺到沉重的學習壓力。符合課堂改革的高效激情學生為主體的主導思想。

三、在初中化學中應用趣味化學實驗的具體策略

（一）加強師資力量建設，為趣味性化學實驗教學奠定基礎

初中化學實驗較為簡單，但涉及的化學實驗較多。由于許多中學化學實驗基礎設備并不完善，如果教師綜合素質不高，便導致許多化學實驗不能順利進行。嚴重影響初中化學實驗教學的效果。化學是一門嚴謹的學科，化學源于生活，讓學生接觸效果不好的趣味也會有悖于化學趣味實驗引入的初衷。對學生的發展也會產生不利的影響。

（二）創新教學方法，為初中化學教學質量提供保障

在初中趣味性化學實驗教學中，教學方法的得當與否直接關系到學生的學習興趣，從而影響著化學課程的教學質量。一旦學生缺乏學習化學的興趣，勢必影響到化學教學質量，進而對我國現代化社會人才的培養產生不利影響。因此，在為趣味性化學實驗教學提供有力保障的同時，培養學生的各項基本能力，促進學生綜合素養的發展。在學習完“酸可以和碳酸鈣反應”相關知識點之后，教師便可以讓學生在家里用食醋去除水垢的化學實驗，保障每個學生都能動手參與到化學實驗中，從而達到提升學生動手能力的目的。在學習“乙醇受熱會變成蒸汽揮發”相關知識時，教師便可以預先準備好實驗所需濃度的乙醇做“燒不壞的手帕”的實驗。再如，在學習完“石墨有滑膩感可作潤滑劑的作用”的相關知識后，就可以讓學生以鉛筆芯的粉末打開銹鎖進行實驗。通過趣味化學實驗的應用，不僅可以拓寬學生的視野，也使學生的學習興趣得以提升，讓學生明確化學知識就在身邊，而化學學習則是為了解決身邊的生活問題，從而借助趣味性知識的展示，加強學生對知識的探索能力，有利于幫助學生打破原有的思維定式，培養學生的各項基本能力，促進學生的全面化發展。

（三）靈活化課堂教育教學模式，打破傳統實驗思維

傳統化學實驗課堂多在實驗室或教室中進行，雖然化學實驗可激發學生學習興趣，但不能靈活運用課堂教學，長此以往也將使得學生感受到學習的被動型。故此，教師應靈活地運用課堂教學，可將課堂教學搬到操場中，借助靈活化的課堂方式以此打破傳統實驗思維，增加學生學習的積極性。在講解燃燒和滅火一課時，教師可選微風天氣下在空曠土地上進行燃料（預先準備好實驗所需濃度的乙醇做“燒不壞的手帕”的實驗）介紹，并準備好不同燃料的滅火器，在講解后，教師選取燃料的一小部分點燃，燃燒后分別選用不同滅火器滅火讓學生觀察哪種滅火器更適用，并準確告知學生哪種燃料適合哪種滅火器。在課堂知識講解后，教師還可滲透滅火器如何使用，火場逃生等相關安全防火知識。為了保證實驗的安全性，需要準加適合滅此種燃料并記錄實驗過程。待實驗完成后，可做“燒不壞的手帕”的實驗。教師則一手拿夾子，另一端夾住手帕的一角，學生發表剛剛實驗自己所得到的知識，而后教師統一進之后再點燃手帕。此時便可以讓學生進行猜測，燃燒的手帕底會不會被燒壞，這時學生便會產生分歧。大多同學認為手帕肯定會被燒壞。隨后教師則在火苗減小時，加深學快速搖動手帕以使火苗熄滅，待手帕降到一定溫度時，讓學生驗證結果。而實驗結果出人意料的是手帕并沒有被火燒壞。這時學生便會產生疑問，若教師加以適時引導，學生便會積極主動投入到后續有關內容的學習中來。

（四）課外拓展化學實驗，使趣味性化學實驗教學得以升華

要做到化學趣味性教學不僅僅局限于課堂教學，還生對于知識的記憶，打破學生對于傳統實驗的認知，在學習化學知識的同時，拓展學生思維空間。

總之，初中化學課堂上，“216”教學模式下引入趣味實驗為課堂注入了新的活力，讓學生在化學學習中找到快樂，是學生學好化學的重要教學方式之一。引入趣味化學實驗有利于集中學生的注意力、有利于培養學生的化學學習興趣；有利于培養學生的邏輯思維能力和自主學習能力；有利于活躍課堂氛圍緩解學生的學習壓力，有利于培養學生的實際動手操作能力。