高職教育中《旅游規劃開發》教學效果提高措施探討

荊會敏

摘 要 隨著我國旅游行業發展腳步的不斷加快，旅游人才匱乏已經成為制約旅游業發展的一個重大問題，而解決這一問題的根本途徑就是從根本上提高旅游專業的教育水平。文章主要以《旅游規劃開發》課程為例，在介紹該課程學科特點的基礎上，探討如何通過有效的課程改革措施，切實提高學科教學質量，以此來為日后教學工作的開展提供一定的參考依據。

關鍵詞 高職教育 《旅游規劃開發》 教學效果

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

近年來，隨著高職院校教學體系改革的不斷深入，如何提高旅游管理專業學生的職業素養和能力，成為了諸多旅游教育工作者所面臨的一項重大課題。想要實現這一教學目標，首要任務就是做好教學工作，《旅游規劃開發》作為高職旅游管理專業教學體系的重要組成部分，是學生知識結構中不可或缺的一部分，提高該學科教學質量至關重要，需要學校及教師對其給予高度重視。

1《旅游規劃開發》課程簡介

1.1《旅游規劃開發》課程的地位和性質

在當前高職院校旅游管理專業和景區開發管理專業課程體系中，《旅游規劃開發》是一門必不可少的核心課程。該課程的開設主要是以國內飛速發展的旅游產業為依托，廣泛運用市場學、地理學、生態學、規劃學、管理學等多學科的基礎知識而形成的一門新興交叉學科，是指導和規范旅游目的地可持續開發建設的應用性課程。

1.2《旅游規劃開發》課程的特點

每門課程都有與之相應的學科特點，了解這一特點對教學方法的合理選擇和應用具有重要意義，《旅游規劃開發》課程也不例外。就其學科特點來看，大致表現在兩個方面，首先是該學科具有較強的綜合性。《旅游規劃開發》是一門交叉學科，其中涵蓋了管理學、規劃學、應用學和地理學在內的多種學科，具有很寬的知識基礎。其次是該學科具有很強的應用性。近年來，隨著我國旅游行業發展腳步的不斷加快，旅游資源的開發與應用引起了各級政府部門的高度重視，而想要從根本上實現旅游資源的合理開發，就必須具備及其完善的理論基礎和專業指導，《旅游規劃開發》就是與旅游資源開發和規劃緊密聯系的一門課程，切合實際的旅游規劃設計付諸實施后才能有效地服務于地方政府和當地旅游企業。

2提高《旅游規劃開發》課程教學效果的措施

對于高職院校旅游管理專業而言，其根本目的就是通過完善的教學體系、科學的教學方法，提高專業教學質量，從而培養出優秀的旅游管理專業人才。《旅游規劃開發》作為核心課程之一，有效提高教學效果至關重要。結合該課程的學科特點和實際教學目標來看，對于教學效果的提升，教師可以從以下幾個方面著手：

2.1構建科學完善的教學內容

教學內容的設計是否合理，直接關系著教學目標是否能夠順利達成。就目前高職院校所選用的教材來看，內容結構體系采用總分總的方式，將全部教學內容以模塊化的形式呈現。就整體內容來看，大致包括以下幾個部分，即旅游規劃與開發的基礎理論模塊；旅游資源分類與評價模塊：旅游市場分析與營銷策劃模塊；主題定位和功能分區模塊；旅游規劃與開發的項目創意模塊；旅游規劃與開發的可行性分析模塊；旅游開發的保障體系模塊；旅游規劃與開發的實踐模塊。為了將上述教學內容有效聯系起來，形成一個有機的教學整體，教師首先應該將課程的重點和難點合理把握，并對此進行著重講解，然后在此基礎上附帶講解其他教學內容，做到主次分明，有輕有重，讓學生有計劃、有目標的進行學習，進而提高學習效果。

2.2更新教學方法與手段

上文提到，《旅游規劃開發》是一門綜合性和應用性較強的課程，課程所涉及的內容覆蓋面廣，知識點較多。如果不能采用科學的教學方法，那么勢必導致教學活動事倍功半。在過去的時間里，《旅游規劃開發》的教學方法多以灌輸式教學為主，學生被動接受教師講解的知識，主體性很難得到發揮，學習效果也顯得不盡人意。針對這一問題，更新教學方法和手段勢在必行。結合《旅游規劃開發》的學科特點，教師在教學時可根據教學目標選用討論式教學法、案例教學法、現場式相結合教學法和啟發式教學法等，通過營造活潑、有趣的課堂氛圍，增強學習參與課堂的積極性和主動性。與此同時，隨著計算機技術和網絡技術的飛速發展，利用多媒體輔助技術進行教學也成為了高職院校開展教學活動的一個重要手段，教師可以根據《旅游規劃開發》課程的具體內容，制作多媒體課件，將知識點通過聲音、圖片、音頻、視頻的方式傳遞給學生，一方面可以豐富教學方法和手段，避免教學課堂枯燥乏味，增強學生參與課堂的積極性和主動性，另一方面還可以將授課內容通過不同的形式傳遞給學生，從而更好的幫助學生學習和記憶，提高學習效果。

此外，《旅游規劃開發》課程的應用性決定了教學課堂必須實現理論與實踐的有效結合，所以，教師在教學中盡可能給學生營造情境化、生活化的實踐教學場景，或利用校內的景區博物館、旅游策劃工作室等實訓室和校外實訓基地，來幫助學生將所學知識外化，使專業理論教學與實踐有機結合起來，提高學生的職業素養和職業能力。

3結語

綜上所述，隨著我國旅游行業發展腳步的不斷加快，旅游人才匱乏已經成為制約旅游業發展的一個重大問題，而解決這一問題的根本途徑就是從根本上提高旅游專業的教育水平。文章主要以《旅游規劃開發》課程為例，在介紹該課程學科特點的基礎上，探討如何通過有效的課程改革措施，切實提高學科教學質量，以此來為日后教學工作的開展提供一定的參考依據。要想從根本上提高《旅游規劃開發》課程的教學效果和質量，教師必須充分認識到課程的性質和學科特點，并以此為依據，結合具體教學目標，對教學方法和教學模式進行改革和完善，并從多個角度出發對課程內容進行拓展，豐富學生的知識結構，從而更好的提高教學效果，為旅游產業的發展提供更多優秀人才。

參考文獻

[1] 李志丹.高職院校《旅游規劃與開發》課程教學設計探討[J].時代教育，2013（07）.

[2] 楊健.《旅游規劃與開發》教學效果提高措施探討[J].經濟研究導刊，2011（03）.