茶言微語

全自助模式的茶站：趕新零售的風口？

2018年2月3日，在寶山共和新路5288號萬渡廣場一樓，號稱全球首家自助茶站“一口渡”正式開業。店里最亮眼的就是一排色彩繽紛的格子柜售貨機。

為什么茶站要做成全自助呢？一口渡創始人表示：年輕人對中國茶有一種認識誤區，認為喝茶耗時、繁瑣。為了讓更多的年輕人認識到中國茶的美妙，通過便捷的銷售方式，讓更多的年輕人接觸到茶和喜歡上茶。

荷花酥和龍井茶，很多老杭州表示“沒聽說過”

《舌尖上的中國3》第六集“酥”篇看了嗎？杭州美食——龍井茶酥與荷花酥乃“顏控”的福音。也怪不得很多杭州人沒聽過“龍井茶酥”，因為這道點心，是「1年前由一個廚師研發出來的。

受西湖新十景“龍井問茶”的啟發，在吳山酥油餅的基礎上，嘗試加入龍井茶汁與龍井葉泥，使其變得更加杭州味道。茶葉新語 ………

茶葉其實只有一種，燙個大卷叫鐵觀音，挑染了幾根金發就是滇紅，身材平板的就是西湖龍井，打扮得五顏六色的就是東方美人，心碎了的是阿薩姆，年紀大了就是白毫銀針，亭亭玉立的就是竹葉青，被太陽曬得烏黑油潤的就是祁紅了……

我可以拿著一杯喜茶去參加時裝周，但其他茶不行

“喜茶們”做的是同一件事，重新定義“茶”，并改變行業。它們從一開始就培養自己的粉絲，玩跨界合作，賣周邊產品，將自己變成一個IP，以謀劃更寬廣的商業版圖。

資本也在近兩年紛紛入局，做出茶飲行業的“星巴克”是投資人的目標。更多的人趕著熱潮進入，行業競爭快速打響。2018年，新茶飲對于茶葉的巨量需求，正在重塑原有的茶葉產業鏈結構。新的商機也吸引著茶葉商轉型成為新茶飲供應商。

煙酒是親家，煙茶是冤家

茶有茶道，吃有吃道。客從遠方來，多以茶相待。吃茶吃味道，看戲看成套。

過年清茶一杯，飯后親密無間。君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。文人的靈感都是飯后茶余發生的。 在又苦又甜的茶里，可以領悟到生活的本質和哲理。一年之計在于春，一杯開工茶匯聚精氣神

春節過后開工熱潮那幾天，微博、朋友圈都被開工飯、開工紅包給刷屏了。發現很多企業的開工動員則以茶為局。天貓更是給每個員工發放定制茶包禮盒，鼓勵員工開工喝茶，提神調整工作狀態。