透過(guò)中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽反觀中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)

摘要：隨著新課程改革的不斷深入與發(fā)展，中學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)中學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)方面有著重要作用。雖然我國(guó)中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)展的過(guò)程如火如荼，但是效果并不顯著。本文通過(guò)對(duì)中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽中存在的一些問(wèn)題進(jìn)行探究，找出中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的正確理念。

關(guān)鍵詞：中學(xué)生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽

生物科學(xué)是以觀察與實(shí)驗(yàn)為基本方法的自然學(xué)科之一。對(duì)中學(xué)生進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠幫助學(xué)生形成正確的生物學(xué)概念從而獲得生物學(xué)知識(shí)與技能。中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽作為幫助實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利展開(kāi)的活動(dòng)之一深受學(xué)生與教師的喜愛(ài)。廣大教育工作者也能在實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題，從而來(lái)改進(jìn)中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式以及方法。

一、 中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

（一） 學(xué)生儀器設(shè)備使用不規(guī)范

中學(xué)階段學(xué)生接觸的最多的實(shí)驗(yàn)儀器是顯微鏡，對(duì)于顯微鏡的正確使用方法教師也格外重視，然而學(xué)生在使用顯微鏡的過(guò)程中普遍存在的問(wèn)題是急于求成拿出顯微鏡不對(duì)光就直接觀察；在低倍鏡下觀察時(shí)，缺乏耐性，不按一定方向移動(dòng)裝片，而找不到要觀察的標(biāo)本，甚至錯(cuò)把鏡頭上或者標(biāo)本中的污物當(dāng)成細(xì)胞；換高倍鏡時(shí)，因?yàn)閾?dān)心鏡頭會(huì)壓壞玻片，而錯(cuò)誤的先升高鏡筒，再換高倍鏡；制作花生子葉臨時(shí)裝片時(shí)把刀片當(dāng)菜刀用；實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后不能將鏡筒降到最低處等等問(wèn)題。除顯微鏡外，滴管、量筒、溫度計(jì)等基本儀器設(shè)備的使用均存在嚴(yán)重的不規(guī)范現(xiàn)象。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室學(xué)生多，有許多細(xì)節(jié)性的問(wèn)題沒(méi)有辦法及時(shí)幫學(xué)生糾正，還有就是學(xué)生日常生活中動(dòng)手太少，缺乏經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然教師演示實(shí)驗(yàn)時(shí)不注意操作的細(xì)節(jié)，也會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在操作過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。

（二） 學(xué)生繪圖基本功欠缺

正確繪圖是生物實(shí)驗(yàn)研究中對(duì)研究者的基本要求。雖然在中學(xué)的生物課程中，需要繪圖的部分較少，但都較為重要。例如對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的繪圖，常常出現(xiàn)學(xué)生在對(duì)于細(xì)胞的真實(shí)度與準(zhǔn)確度把握不到位；對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能進(jìn)行完整繪制；不能正確標(biāo)注出細(xì)胞結(jié)構(gòu)的名稱等等問(wèn)題。這些問(wèn)題的出現(xiàn)是由于教師在日常教學(xué)中未做說(shuō)明，更主要是由于課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中學(xué)生的繪圖沒(méi)有做出明確要求，導(dǎo)致教師對(duì)于學(xué)生繪圖的要求基本為零。

（三） 學(xué)生應(yīng)變能力差

中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)主要強(qiáng)調(diào)學(xué)生解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)，在競(jìng)賽的過(guò)程中，競(jìng)賽題目往往都是書本上的實(shí)驗(yàn)題目的延伸。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中為學(xué)生設(shè)置幾個(gè)難點(diǎn)，以觀察學(xué)生的反應(yīng)能力。但是往往由于學(xué)生不能夠靈活地運(yùn)用學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致大部分學(xué)生對(duì)競(jìng)賽題目理解不到位。更有甚者，生搬硬套課上學(xué)過(guò)的知識(shí)，沒(méi)有自己的思考。例如在葉綠素提取過(guò)程中溶液的過(guò)濾。該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了一個(gè)小陷阱就是將課本中寫出的尼龍布變成了濾紙。很多學(xué)生因?yàn)槿鄙倌猃埐级恢耄踔翍岩勺约簩W(xué)過(guò)的知識(shí)是否是正確的。這樣的現(xiàn)象反映出學(xué)生在平常的學(xué)習(xí)過(guò)程中死學(xué)知識(shí)，照搬教材，也反映出教師在日常教課的過(guò)程中過(guò)分依賴教材，不能幫學(xué)生進(jìn)行擴(kuò)展，從而導(dǎo)致在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中不能根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行運(yùn)用。

二、 對(duì)現(xiàn)如今中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考

（一） 提高教師專業(yè)素質(zhì)水平

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題反映出教師專業(yè)水平部分缺失。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)于教師的培訓(xùn)，尤其是幫助教師規(guī)范正確的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念與方法。培訓(xùn)的方式多種多樣。例如可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)組織教師進(jìn)行正確的實(shí)驗(yàn)步驟觀摩；讓教師到各個(gè)學(xué)校進(jìn)行交流以達(dá)到提高中學(xué)生物教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理論和實(shí)際操作能力的目的。在規(guī)范和提高了教師的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰χ笤賹?duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)有著重要意義，同時(shí)也是對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。

（二） 借助實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生多方面能力

中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅僅是讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作內(nèi)化知識(shí)，同時(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生多方面能力的途徑之一。例如學(xué)生的分析能力、動(dòng)手能力與靈活的反應(yīng)能力。這就需要教師在幫助學(xué)生進(jìn)入到實(shí)驗(yàn)室的那一刻就讓學(xué)生有意識(shí)的養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)行為習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前對(duì)器材進(jìn)行把握，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后將器材進(jìn)行清理、歸位。在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生有某一個(gè)步驟或者細(xì)節(jié)錯(cuò)誤要及時(shí)糾正。因?yàn)榻處煙o(wú)法顧及每一個(gè)學(xué)生，所以在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，教師應(yīng)將注意事項(xiàng)灌輸?shù)矫總€(gè)學(xué)生的頭腦中。培養(yǎng)學(xué)生及時(shí)做好實(shí)驗(yàn)記錄的習(xí)慣，將實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中遇到的問(wèn)題及設(shè)想的解決方案清晰的記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)上，這樣教師就能準(zhǔn)確掌握學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題。這就需要平時(shí)在課上的講解或者課下的作業(yè)練習(xí)中讓學(xué)生多體會(huì)多了解。中學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅要關(guān)注研究的最終結(jié)果，對(duì)于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中各個(gè)細(xì)節(jié)的把握也要到位。

（三） 突破教材的局限性

教材作為輔助教師講課的工具存在，對(duì)于教材中的內(nèi)容來(lái)說(shuō)僅僅是一部分內(nèi)容，沒(méi)有哪一本書能夠完全涵蓋所有知識(shí)點(diǎn)。教師要在日常教學(xué)工作開(kāi)展過(guò)程中要積極思考，突破教材的局限性。以一孔以窺世界的方式去進(jìn)行中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以此來(lái)擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平。課本上的實(shí)驗(yàn)可以讓教師進(jìn)行操作，但是由課本實(shí)驗(yàn)衍生出來(lái)的實(shí)驗(yàn)一定要讓學(xué)生親手操作。例如在植物氣孔觀察的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，主要讓學(xué)生掌握顯微鏡的正確使用步驟以及該實(shí)驗(yàn)要求觀察氣孔的形狀以及理解在植物生長(zhǎng)過(guò)程中氣孔起到的作用。至于觀察植物的種類是不需要過(guò)分強(qiáng)調(diào)的。這樣就打破了教材中實(shí)驗(yàn)的局限性，幫助學(xué)生真正理解知識(shí)點(diǎn)。

三、 結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽中出現(xiàn)的問(wèn)題都能夠作為中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。教師有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠幫助學(xué)生改正錯(cuò)誤觀念，培養(yǎng)科學(xué)思維以及動(dòng)手操作能力。

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作者簡(jiǎn)介：

劉彩鳳，湖南省永州市，湖南省永州市第一中學(xué)。