試論《淮南子》之用漆科學思想1

文/ 潘天波 （江蘇師范大學 傳媒與影視學院）

一、 引言

漆樹，落葉喬木。樹皮內富含樹脂，與空氣接觸后呈褐色，干涸后成黑色，即“大漆”，也稱老漆、濕漆、大木漆、木漆、土漆、生漆、自然漆、中國漆、國漆等。它主要盛產于中國，是我國古代重要的經濟作物。大漆用途十分廣泛，中國是世界上最早發明漆器的國家。在漢代，中國漆器榮至輝煌。漢代的不少文獻皆論及大漆的歷史文化與科學，譬如《淮南子》，亦名《淮南鴻烈》，是我國西漢時期皇族淮南王劉安親自主持編撰的一部集體性論文大集。全書將道家、陰陽家、墨家、法家、儒家等思想雜糅聚合，但其主要思想“旨近老子”。今人不乏學者從哲學、社會學、文化學、宗教學等多維視點進行研究，實際上從工藝學與設計學視界也能剖析漢代手工業語境與特色。漢代是一個漆器的時代，漆器乃“養生送終之具也”。那么，作為融會眾家思想的《淮南子》自然也閃爍幾許植漆、用漆、髹漆等大漆器制科學思想光輝。為此，筆者近日偶拾該著“漆”事，尤其是其漆制科學思想，茲作此文，以期為當代缺乏“元經驗科學”的工藝設計提供反思與傳承的文脈接點。

二、用漆與月令氣象學

月令，是我國先人農作與工藝的一項偉大創舉；也是自然科學與氣象科學的“元經驗”科學的偉大成果。《淮南子·時則訓》曰：“季春之月……命五庫，令百工，審金鐵皮革、筋角箭簳、脂膠丹漆，無有不良。”這段語句中的標題“時則訓”已經清晰地指出：“五庫”當有“月令”法則，其中就不乏用漆的時令。這在科學不發達的古代，月令式“元經驗科學”起到了非常大的作用，它成為古人農作與工藝的一張“作息表”。

“月令元經驗”法則，早在《禮記》中就曾出現。譬如《禮記》曰：“季秋之月霜始降，則百工休。”鄭玄注曰：“謂膠漆之作停”。可以說，《禮記》開創了“月令”式的生產與工藝的計劃與管理模式。《淮南子》五庫之“月令”法則，實際上完全繼承《禮記》的月令思維。”

《禮記》五庫之“月令”法則，也被《呂氏春秋》所承接。《呂氏春秋·季春紀》曰：“是月也，命工師，令百工，審五庫之量，金鐵、皮革筋、角齒、羽箭干、脂膠丹漆，無或不良。百工咸理，監工日號，無悖于時；無或作為淫巧，以蕩上心。”這段經典語句，其本意乃是天子“命工師，令百工，審五庫之量”在時間上的把握與規定，旨在說明金鐵、皮革筋、角齒、羽箭干、脂膠丹漆等造物工藝要“無悖于時”。從造物行為與時間上看，明示百工在春紀，都必須從事自己的當月當時性工作，都要聽從監工每天發

布的號令計劃行事，也就是說要“無悖于時”，這是百工必須遵循的首要之理，故“百工咸理”也。這些“理”自是生產的“元經驗”與氣象的“元經驗”的總結而形成的制度化。從用漆之要義可以將這里的“百工咸理”歸納為以下視點：首先，植漆要循天地之時，做到“無悖于時”；其次，用漆要有組織性與計劃性，在春紀，天子要“命工師，令百工，審五庫之量”；其三，用漆也需要宣傳，尤其要發揮工師在設計組織中的作用，其職責為“監工日號”；其四，用漆計劃要求中，不能“無或不良”，也就是說不能出現差錯；其五，用漆要遵循功能原則，反對裝飾，“工匠不作淫巧”，即“無或作為淫巧”。《呂氏春秋》用漆思想被《淮南子》所繼承，茲分析之用漆月令思想：

圖1 圖片來源： 《長江流域古代美術史前至 東漢——漆木器》，張正明，邵學海主編; 湖北教育出版社，2002

圖2 圖片來源：《長江流域古代美術史前至東漢——漆木器》， 張正明，邵學海主編;湖北教育出版社，2002

季春之月，“命五庫，令百工，審金鐵皮革、筋角箭簳、脂膠丹漆，無有不良。”（《淮南子·時則訓》）其核心思想是：季春“命工師，令百工，審五庫之量”之時，而且規定百工“無有不良”，其中“脂膠丹漆”為“五庫”之一，明確規定“丹漆”生產與制造的計劃與制度。

季夏之月，“命婦官染采，黼黻文章，青黃白黑，莫不質良，以給宗廟之服，必宣以明。” （《淮南子·時則訓》）可見，夏天溫度高，是“染采”的季節。對于髹漆來說，也當包括髹漆之“采”，正所謂“中者錯鑣涂采”。（《鹽鐵論·散不足》）

孟秋之月，“是月也，霜始降，百工休，乃命有司曰：寒氣總至，民力不堪，其皆入室，上丁入學習吹，大饗帝，嘗犠牲，合諸侯，制百縣。”（《淮南子·時則訓》）說明百工在“霜始降”的時候，則要休息，以進太學，學習更多的技藝，“霜始降，則百工休”，也就是說，膠漆之作停也。

孟冬之月，“是月也，工師效功，陳祭器，案度程，堅致為上。工事苦慢，作為淫巧，必行其罪。”（《淮南子·時則訓》）這段話的意義是，冬紀，是考核工師工效的時候，令工師“陳祭器”，看看他們是否按“度程”設計，如果有“淫巧”之設計，“堅致為上”，如果“工事苦慢，作為淫巧，必行其罪。”漆器，也是祭器的一種。

從春紀“審五庫”，到夏紀“黼黻文章”，再到秋季“百工休”而“入學習吹”，然后到冬紀“工師效功”，可謂是一個完整而科學的計劃管理過程，也是根據氣象元經驗得出的一項造物制度。但就漆器生產來說，有春紀的計劃；夏紀的生產；秋天的學習；冬紀的考核。這是精心的漆器科學管理與組織思想，難怪乎戰國至秦漢的大漆生產與設計出現國漆繁榮的首座高峰。

在漢代，《四民月令》真正繼承了《禮記》、《呂覽》與《淮南子》之“月令”元科學模式，以自然時令和氣象物候為參照系，記述莊園一年十二個月的農事、工藝與商業等活動事項的計劃安排。譬如《四民月令》各月有關漆制思想如下：

圖3 圖片來源：《長江流域古代美術史前至東漢——漆木器》， 張正明，邵學海主編;湖北教育出版社，2002

正月，“命女紅趣織布”、“可移諸樹：竹、漆”等，也就是說，春天可以移栽漆樹；

二月，“玄鳥巢，刻涂墻。”也就說可以用漆涂墻，雕棟彩梁；

三月，“日烈暵，利以漆油”，即此時可以利用溫度與陽光作漆繪之事；

四月，“具機杼，敬經絡”。機杼也用髹漆；

五月，“乃弛角弓弩，解其徽玄；弢竹木弓，弛其弦。”即弓弩用漆；

六月，“命女紅織縑縛”，“可燒灰，染青、紺諸雜色。”即可染漆；

七月，“浣故制新，作祫薄”，“收縑練”，即可割漆。在現代，7月上旬至7月下旬是割漆的最好季節，正所謂“三伏漆”。

八月，“趣練縑帛，染采色”，也即可以染漆，“制新、浣故”，“可上角弓弩，繕治”，也即可以修繕漆兵器；

九月，“修簞”，“繕五兵”，即兵器修繕、髹漆；

十月，“培筑垣墻”，“可析麻，趣績布縷”，麻布也為制漆的用料；

十一月，“命幼童讀《孝經》、《論語》、篇章、小學。” 即可以學習用漆之事。

十二月，“賓旅”，“休農息業”，“遂合耦田器”，農器也有髹漆之事。

可以看出，在莊園里的手工業種類有染織、漆器、紡織、兵器、農具等；尤其對紡織、染織與漆器等活動，無論是手工業漆器制造，還是漆器商業活動，皆富有一定的計劃性、周期性與頻繁性；對髹漆材料的準備十分重視，如“可移諸樹：竹、漆”，“可燒灰，染青、紺諸雜色”，“修簞”等思想足以見出；對髹漆的時令把握也十分講究，如“玄鳥巢，刻涂墻。”“日烈暵，利以漆油”等；同時對髹漆技術的學習同樣擺在年度計劃中的“休農息業”時。總之，《四民月令》足見吸收了前人月令科學思想，反映了漢代莊園地主經濟中漆制管理思想與氣象元經驗科學。

三、用漆與化學科學

在漢代，到目前為止，還沒有研究證明漢人在化學分子學的發達與認知，但不能否認漢代沒有化學分子學。實際上，當時的化學分子“元科學”是十分發達的，就漆化學分子而言，當時對漆性的認知是相當成熟的。

《淮南子·覽冥訓》曰：“夫燧之取火于日，慈石之引鐵，蟹之敗漆，葵之鄉日，雖有明智，弗能然也。” 同書《說山訓》也曰：“膏之殺鱉，鵲矢中猬，爛灰生蠅，漆見蟹而不干，此類之不推者也。”

“蟹之敗漆”，意思是蟹黃與大漆相克。蟹是十足目短尾次目的甲殼動物，蟹殼可用以提煉化工原料甲殼素，也能提制葡糖胺，即為甲殼質水解后的產物。現代高分子化學研究表明，“甲殼素的水解產物為2一氨基一D一葡萄糖。它是由乙酞氨基葡萄糖聚合而成的多糖，所以稱為聚乙酸氨基葡萄糖，簡稱為殼多糖。”1甘景鎬.甲殼質與生漆膜改性[J].中國生漆.1992年11月,第11卷,第4期。殼多糖，又稱幾丁質，而幾丁質具有強吸濕性，保濕效果極佳。

生漆主要成分有漆酚、樹膠、水分等，主要成分為漆酚，漆酚遇到蟹黃后，甲殼素的水解產物殼多糖就產生了保濕作用，如蟹黃污衣，能以蟹臍擦之即去；同樣漆毒患者，也可搽蟹黃治療。“漆見蟹而不干”，也是同樣的道理，也就是漆酚遇到蟹黃后，而生產過量水分而不干。說明古人不使用“蟹黃”入漆，其原因大概在于“漆見蟹而不干”。

實際上，漢代也許不知道蟹黃中的甲殼素或葡糖胺，多半是在實踐中掌握的元化學高分子知識，或者說，在制漆中不斷掌握的漆酚與殼多糖的關系。“蟹之敗漆”與“漆見蟹而不干”足以證明至少在漢代或以前就掌握了甲殼素的性能以及漆酚的溶解劑特質。

漆，對漆工的身體污染是嚴重的，有“漆咬人”之說。“漆瘡”是常見的漆病，因為漆酚具有毒性，能引起皮膚起泡與過敏性皮炎。《淮南子》中也記載豫讓“漆身為厲”的故事。《主術訓》曰：“豫讓欲報趙襄子，漆身為厲，吞炭變音，擿齒易貌。”可見制作漆器有對身體過敏而艱苦的作業。因此，《論衡·龍虛篇》曰：“豫讓吞炭，漆身為厲，人不識其形。”《髹飾錄·序》中也記載：“漆身為癩狀者，其毒耳。”漢代從事漆器生產的人很多，制漆環境惡劣，漆場里“漆病”可能是西漢的一種常見職業病。因此，古人常用膏蟹的蟹黃，涂抹于患處來治療漆毒不失為一種好辦法。也或者說“蟹之敗漆”，就是當時為治療漆病中發現的“元醫療科學”。

漢人不僅能認識“蟹之敗漆”與“漆見蟹而不干”的元化學科學，也能認識“膠漆相賊”的元化學科學。《淮南子·說山訓》：“天下莫相憎于膠漆，而莫相愛于冰炭。膠漆相賊，冰炭相息也。”同書《泰族訓》也曰：“丹青膠漆，不同而皆用，各有所適，物各有宜。”膠，黏性物質，有用動物的皮或角等熬成的，也有植物分泌的或人工合成的；而漆液的品性，也具有粘稠性，可作膠之用，如《后漢書·王充列傳》:“后世圣人易之以棺槨，桐木為棺……栽用膠漆，使其堅足恃”。《漢書·楚元王傳》:“以北山石為槨，用紵絮斫陳漆其間，豈可動哉！”說明漢代棺具多用膠漆，因為“膠漆相賊”，膠與漆的結合更加具有粘稠性。現代化學研究證明，膠為高分子體的醋酸乙烯，水是高分子體的載體，水載高分子體浸入到漆液體的組織內。當膠水分子消失后，膠中的高分子體就緊緊的拉合在一起而具有粘稠性。說明，漢人對“丹青膠漆”、“膠漆相賊”的元化學科學的認識已經相當成熟。

圖4 圖片來源：《長江流域古代美術史前至東漢——漆木 器》，張正明，邵學海主編;湖北教育出版社，2002

四、用漆與工藝學

“我國的手工業技術是建立在個人技藝的嫻熟上。家庭內部傳授一些具有訣竅的技術，往往是傳男不傳女，以防流失于家族以外。”1胡玉康.戰國漢代漆器藝術[M]. 西安：陜西人民美術出版社,2003年6月,第22頁。《考工記》曰：“巧者述之，守之，世謂之工。”說明古代手工業技術的專業分工具有單一性。《淮南子·主術訓》：“古之為車也，漆者不畫，鑿者不斗，工無二伎，士不兼官，各守其職，不得相奸，人得其宜，物得其安。”可見，“漆者不畫”式的“工無二伎”是當時漆工藝中的典型現象。

從出土的漆器也能看出，根據《漢代漆器紀年銘文集錄》2海原末治 著,劉厚滋 譯.漢代漆器紀年銘文集錄[J].考古社刊.1937年6月，第6期.載，蜀漢郡髹漆專業分工表現具有單一性。如在樂浪古墳出土的漆盒蓋上的銘文：“元始四年，蜀郡西工，造乘輿髹?畫纻黃涂辟耳樽，容三升蓋，髹工呂，上工活，銅辟黃涂工古，畫工欽，?工戎，清工平，造工宗造……”，大同石巖里第九號墳出土的夾纻漆盤，“居攝三年，蜀郡西工，造乘輿髹?畫纻黃扣果盤，髹工廣，上工廣，銅扣黃涂工充，畫工廣，?工豐，清工平，造工宜造，護工卒史章……”，樂浪王盱墓出土的漆杯，“建武二十一年，廣漢郡工官，造乘輿髹?木俠纻杯，容二升合，素工伯，髹工魚，上工廣，?工合……”，從以上銘文中可見，髹漆專業分工秩次為：髹工—?工—畫工；或造乘輿—髹工—上工—銅扣黃涂工—畫工—?工—清工—造工；或素工—髹工—上工—?工—造工。說明，“漆者不畫……工無二伎”。

圖5 圖片來源：《長江流域古代美術史前至東漢——漆木 器》，張正明，邵學海主編;湖北教育出版社，2002

不過在漢代，巴蜀地有很多優秀的髹漆名匠，如“豐”，打破了“工無二伎”的傳統。如甘肅省武威磨嘴子出土的巴蜀漆耳杯，在近底座處有針刻銘文:“?工豐”，1甘肅省博物館.武威磨嘴子三座漢墓發掘簡報[J].文物.1972年，第12期。再如再朝鮮出土的蜀漢漆器銘文：“畫工豐”“素工豐”“髹工豐”“?工豐”“髹工豐”，2海原末治 著,劉厚滋 譯.漢代漆器紀年銘文集錄[J].考古社刊.1937年6月，第6期。從這些漆器銘款中多次出現“豐”的工藝，可見“豐”是蜀中“髹漆大師”，懂得“?”“畫”“素”“髹”等多種髹漆工藝，同時也說明漢代巴蜀髹漆管理制度的靈活性。當然，巴蜀漆器匠人的技術與中央在巴蜀實施的漆器管理與生產有關。

另外，漢代對髹漆工藝技術的掌握也是十分精深。《淮南子·說山訓》：“染者先青而后黑則可，先黑而后青則不可；工人下漆而上丹則可，下丹而上漆則不可。”丹，是古代用作染色的顏料，《儀禮·鄉射禮記》：“凡畫者丹質。”《說文》:“丹,巴越之赤石也。”《華陽國志·蜀志》：“其寶則有璧玉、金、銀、珠、碧、銅、鐵、鉛、錫、赭、堊……丹黃、空青。”《華陽國志·巴志》：“丹、漆”；同書《蜀志》也載蜀地有“漆、麻、紵之饒。”《史記·貨殖列傳第六十九》：“巴蜀亦沃野，地饒卮、姜、丹沙、石、銅、鐵、竹、木之器。”可見四川盛產制作漆器的主要原料丹珠等。

丹與漆的先后使用可以從出土的漆器銘文中窺見。如根據《漢代漆器紀年銘文集錄》3同上。載，蜀漢郡出土的漆器銘文，如大同石巖里丙墳出土漆耳杯：“始元二，……髹工當（下漆），?工將夫，畫工定造（上丹）。”大同石巖里丙墳，漆耳杯，“始元二，……髹工當（下漆），?工將夫。（下缺）”石巖里丙墳，金銅扣器扁壺，“……造乘輿髹?（下漆）畫木（上丹）黃扣。”大同石巖里丙墳，漆耳杯，“元始三年……髹工贛（下漆），上工潭，銅耳黃涂工充（下漆），畫工譚，?工戎（上丹）”，樂浪古墳，漆盒蓋，“元始四年……髹工呂（下漆），上工活，銅辟黃涂工古，畫工欽（上丹）”，大同石巖里第九號墳，夾纻漆盤，“居攝三年……髹工廣（下漆），上工廣，銅扣黃涂工充，畫工廣（上丹）”，這些銘文（括號內容作者加注）中的秩次有一個共同點就是“下漆而上丹”。

“下漆而上丹”的思想較早見《論語·八修》：“子夏問曰：‘巧笑倩兮，美目盼兮，素以為絢兮’何謂也？”子曰：‘繪事后素。’”這里的“繪事后素”與《考工記》中“凡畫繢之事后素功”具有相通性。畫繢，為“繢畫”，同“繪畫”；素，指織物光潤則易于下垂，本義是指沒有染色的絲綢；“素絢”，即絢素，指白絹繪以文采或在繪畫上施加白采而顯得絢麗。朱熹集注曰：“繪事，繪畫之事也；后素，后於素也。” 也就是說，“繪畫之事后素功”，是指先以白粉地為質，而后施加五彩。就如同人有美目與巧笑的基礎，然后才可加文飾。其實，“繪事后素”，在設計學上意味著裝飾的可能性與美學性。或者說，裝飾，是建立在材料的有用性與本然性的基礎之上，它也體現“下漆而上丹”的工藝。

實際上，“下漆而上丹”的思想在《考工記》中有詳細闡釋，該書曰：“畫繢之事，雜五色。……雜四時五色之位以章之，謂之巧。凡畫繢之事后素功。”這段文字是中關于“畫繢之事”，基本上規定漆畫用色原理、設色操作、配色名要、畫繢之巧、畫繢步驟等思想。《淮南子》中的“下漆而上丹”思想實際上就是繼承先秦用漆思想，它與現代髹漆技術是吻合的，足見古人對漆工藝科學思想認識的深度。

五、用漆與色彩學

古人曰：“凡漆不言色者皆黑”。《考工記》曰：“青與白相次也，赤與黑相次也，玄與黃相次也。”“赤與黑相次”，意為赤與黑的搭配具有相容性。

《淮南子·齊俗訓》曰：“漆不厭黑，粉不厭白。” 漆黑，是漆的最本質色彩；丹紅，是漆的最富有色彩。黑與紅，是漢代用漆的主要色彩。“漆不厭黑”是《淮南子》對漆性的最好表述。

黑色，在漢之前，就是漆器的主要色彩之一。《韓非子·十過篇》記載作為食器，“墨染其外”，物之黑者曰漆，漆黑。《周禮·春官》：“巾車漆車藩蔽”。《注》漆車，黑車也。《尚書·顧命》曰：“西夾南向，敷重筍席、玄紛純，漆仍幾。”《小爾雅》曰：“玄，黑也。”《禮記·檀弓上》曰：“夏后氏尚黑；大事斂用昏，戎事乘驪，牲用玄。殷人尚白；大事斂用日中，戎事乘翰，牲用白。周人尚赤；大事斂用日出，戎事乘騵，牲用骍。”后墨子行夏道，衣服尚黑。秦代尚黑，而漢初承之。秦始皇尚黑、好大、崇威、巨麗的審美趣味是形成秦代漆器藝術風格的主導因素。黑色是秦代的“國色”，漆之烏黑與之映襯。《史記·秦始皇本紀》：“始皇推終始五德之傳，以為周得火德，秦代周德，從所不勝。方今水德之始，改年始，朝賀皆自十月朔。衣服旄旌節旗皆上黑。數以六為紀，符、法冠皆六寸，而輿六尺，六尺為步，乘六馬。”不僅如此，連秦代平民也改為“黔首”，黔，乃黑色也。漢承秦制，漢代也崇尚黑色，《拾遺記·前漢下》曰:“漢成帝好微行，于太液池旁起宵游宮，以漆為柱，鋪黑綈之幕，器服乘輿，皆尚黑色。”

漆黑是大漆的本然色彩，黑的沉靜、黑的厚重、黑的單純、黑的神秘。古人曰：“凡漆不言色者皆黑”，我們經常形容未知的世界為“漆黑一團”，然而正是“漆黑一團”造就了漆藝家的藝術動力——沖破“黑暗”，尋找光明。因為漆黑之美：沉靜，不是死寂，厚重，不是沉重，單純，不是單調，而這些諸如“死寂”“沉重”“單調”，就是漆藝家必須要擺脫的痛楚與沖越的墻，否則漆黑就失去了本然的美。實際上，任何藝術就是一堵黑暗中的“墻”——界限——跨越與超脫的對象。漆黑的光明——第一縷彩色之光就是天然硫化汞——銀朱的發現與入漆，使朱紅成為僅次于漆黑的第二大魅力漆彩。漆黑是漆的最本質色彩；丹紅是漆的最富有色彩。漆黑而有光澤，丹紅而又艷彩。《淮南子·齊俗訓》曰：“夫素之質白，染之以淄則黑；縑之性黃，染之以丹則赤。”《考工記》曰“青與白相次也，赤與黑相次也，玄與黃相次也。”“赤與黑相次”，意為赤與黑的搭配具有相容性。

色彩，就其本義來說，實際為了裝飾。而裝飾，源于“裝”與“飾”的兩種功能，前者是為了實用，后者是為了美化。從總體上看，漢代漆器的“裝飾”，以實用為先，而以修飾為后。當然,漢代漆藝之“飾”，除了美化之外，還包含許多諸如宗教、皇權、威武、五行等文化心理因素。譬如《后漢書·禮儀下》：“諸侯王、公主、貴人皆樟棺，洞朱，云氣畫。公、特進樟棺黑漆。中二千石以下坎侯漆。”所以，一部色彩學，也即一部美學與文化學。

六、余論

《淮南子》畢竟不如《考工記》一類的手工業著作那樣具有專業性，它所提及手工業科學思想也只是輔證其理論而發，尤其是漢代用漆科學很少，但絕不能忽略。因為，哲學形態的思想往往是生活與科學的高度凝煉，如果用漆藝人的視野去審度該著，也能窺視其大漆科學與技藝。本文發墨鉤沉其漆制科學思想，權當一次解讀文獻方法之嘗試，也期昭示漢代大漆器藝與科學思想的先進；在缺乏“元經驗科學”的工藝設計的當代，它能為我們提供反思的空間與傳承的接點。

參考文獻

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