感受獨(dú)特的泰王國(guó)水療

詹妮恩·李斯特·約翰 孫開(kāi)元

如果你想知道“粗獷的愛(ài)”一詞的意思，可以體會(huì)一下土耳其浴。他們會(huì)讓你飽受煎熬，你還得規(guī)規(guī)矩矩地謝謝他們。土耳其浴和摩洛哥浴類似，先是在石頭浴室里進(jìn)行熱水浴、冷水浴、蒸汽浴，然后躺在熱乎乎的大理石平臺(tái)上，由戴著薄手套的服務(wù)員搓擦全身。土耳其浴源于古老的羅馬浴習(xí)俗，洗浴過(guò)程融匯了社交和水療按摩，在各種北半球洗浴文化中都可以看到它的痕跡。比如我在紐約體驗(yàn)的一次俄式浴，我躺在一間蒸汽浴室的平臺(tái)上，浴室里有很多人，有幾位是我的朋友，還有一些陌生人，眾目睽睽之下，一個(gè)男生手里拿著一把橡樹(shù)葉捆成的掃把，蘸上橄欖油在我全身的皮肉上抽打。與其說(shuō)是按摩，不如說(shuō)是當(dāng)眾給我用鞭刑。

泰國(guó)普吉島阿瑪塔拉康體度假村已經(jīng)翻新重建，普吉島人說(shuō)，在人人面帶微笑的溫柔國(guó)度泰國(guó)，那樣粗暴地對(duì)待顧客不符合泰國(guó)風(fēng)情。于是，泰式按摩將這種對(duì)顧客的“折磨”降低了一個(gè)等級(jí)，按摩時(shí)可能會(huì)讓顧客抱怨有痛感，但又能保持身心愉悅。以顧客舒適為原則，泰國(guó)人將地中海式洗浴、浸泡與泰國(guó)的按摩和香療融為一體，形成了全新的泰式水療風(fēng)格，成為世界洗浴文化中的一朵奇葩。

普吉島阿瑪塔拉康體度假村重建總監(jiān)理布里斯·波林安慰我：“在我們這里做水療，不會(huì)有個(gè)土耳其胖男人把你全身上下拍個(gè)遍，而會(huì)有一位可愛(ài)的按摩師，用溫和的泰國(guó)按摩術(shù)為你服務(wù)。”

阿瑪塔拉康體度假村于2016年對(duì)外開(kāi)放，它的保健范圍很廣，而且服務(wù)周到，為顧客們準(zhǔn)備了各種精美的紅酒，無(wú)論是想戒除各種毒癮的癮君子還是對(duì)水療半信半疑的普通顧客，在這里都會(huì)有賓至如歸的感覺(jué)。你可以預(yù)訂一個(gè)保健套餐，內(nèi)容從健身、排毒、到“阿瑪塔拉攜程游”，你可以和家人、伴侶甚至朋友一起學(xué)習(xí)烹飪課，體驗(yàn)豪華水療，在旅行中增進(jìn)感情。度假村的瑜伽房建在能最先見(jiàn)到晨曦的方位，早上練瑜伽時(shí)，會(huì)有朝陽(yáng)相伴；巨大的游泳池岸邊排列著按摩噴嘴；泳池別墅向陽(yáng)而建，浴室里永遠(yuǎn)空氣新鮮，水療尚未開(kāi)始，你已經(jīng)心曠神怡，所有的這些細(xì)節(jié)會(huì)讓你覺(jué)得，這才是水療應(yīng)有的環(huán)境。

即使是對(duì)于那些認(rèn)為“旅行就是吃吃喝喝”的人們來(lái)說(shuō)，阿瑪塔拉豐富多樣、色香味俱佳的美食也足以讓他們大快朵頤。這里的菜譜是由景區(qū)首席大廚和營(yíng)養(yǎng)師一起制定的，面向訂了別墅或保健套餐的客人開(kāi)放。我們談?wù)撝鵀楹巍俺】凳巢摹备尚←溎Ⅶ{梨片和亞麻籽油摻在一起，就會(huì)讓扒龍蝦如此鮮美可口；而在素食中，一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“有機(jī)綠色素食”也讓我們同行的每一個(gè)人垂涎欲滴。一道代表性素食的主料是甘藍(lán)葉、花椰菜、韭菜、小菠菜和大蒜，配以鮮亮的火麻籽油，這道菜也許體現(xiàn)了整個(gè)景區(qū)的文化氛圍，不但是很好的享受，而且有益健康。

當(dāng)然，阿瑪塔拉度假村的重頭戲是美妙絕倫的泰式水療，光潔的馬賽克墻壁、按摩師甜美的口音，從宏觀到細(xì)節(jié)都令人心情愉悅，而又絲毫沒(méi)有驕奢之感。一次水療，你要更換幾個(gè)房間、接受幾種環(huán)境溫度、接受不同步驟的全新體驗(yàn)。保健總監(jiān)福柏·邦科德告訴我：“在不同的時(shí)段在冷水浴和冰水浴間轉(zhuǎn)換，可以激活人體免疫系統(tǒng)，讓人體擁有更強(qiáng)的自愈能力。水療后你可能會(huì)有疲憊感，但是一定會(huì)睡得非常香甜。”

水療的第一步是桑拿浴。這一步似乎是水療的標(biāo)配，但是短短的幾分鐘后，按摩師就會(huì)帶你去泳池邊的按摩噴嘴，用強(qiáng)勁的水流讓你從頭涼到腳，這一過(guò)程中，導(dǎo)游和計(jì)時(shí)員會(huì)全程跟蹤。這是一個(gè)熱鬧的場(chǎng)面，我們4個(gè)成年女子像挨了凍的小姑娘般尖叫著。隨后去的一個(gè)房間讓我們眼前一亮：通往懸掛著枝形吊燈的土耳其浴室的門打開(kāi)了，水療室正中墻壁上鑲嵌著一個(gè)馬賽克拼成的菩提樹(shù)。這個(gè)房間富麗堂皇，來(lái)到這里，簡(jiǎn)直就是古代公主來(lái)到了自己的私人行宮。不過(guò)還是穿越回現(xiàn)實(shí)吧，因?yàn)槟銇?lái)到這里是為了做香療、做放松全身的發(fā)油和頭部按摩。

接下來(lái)，你要去蒸汽浴室了，你終于能夠體驗(yàn)到“土耳其浴”的滋味了。水療師將計(jì)時(shí)器設(shè)成幾分鐘報(bào)時(shí)，然后就走開(kāi)了。我們很快就知道她們?yōu)楹螘?huì)“抱頭鼠竄”：蒸汽夾帶著泰國(guó)草藥宜人的香氣，濃如棉花糖一般撲面而來(lái)，我們幾個(gè)人互相之間距離不到一米，但誰(shuí)也看不到誰(shuí)。“還要蒸多久？我都要化了。”有個(gè)人半開(kāi)玩笑說(shuō)。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，蒸汽浴永遠(yuǎn)是一種挑戰(zhàn)，在極限環(huán)境下獲得最佳保健效果。但是這一次是讓我大汗淋漓的攝氏50度蒸汽浴，溫度達(dá)到了新高度——不過(guò)后來(lái)我們得知，真正的土耳其蒸汽浴比這溫度還要高，這讓我們覺(jué)得自己像個(gè)膽小鬼。我們嘀咕著，這些泰國(guó)水療師可能真實(shí)身份是美國(guó)聯(lián)邦調(diào)查局的秘密審判員，她們放我們幾個(gè)人出來(lái)時(shí)，我們渾身的肌肉像面條一樣癱軟，我們回到水療室，準(zhǔn)備接受水療“大餐”：全身按摩和去角質(zhì)。

我們并排躺在幾張溫暖的石頭床上，幾位女水療師動(dòng)起手來(lái)。水療師開(kāi)始為我搓擦全身，我覺(jué)得可能有必要告訴她：“拜托，那是我身體的‘秘密花園！”因?yàn)楹孟裎乙遣惶嵝阉蜁?huì)把我全身的所有角落都搓掉一層皮。但還沒(méi)等我張嘴，一件意想不到的事情發(fā)生了：所有前面經(jīng)歷的那些不舒服，都被感恩和愉悅之情淹沒(méi)了。這話聽(tīng)起來(lái)好像有些虛情假意，或者說(shuō)是過(guò)山車般的極端溫度把我給折騰迷糊了，但是在這樣一個(gè)雅致的水療室，圍在朋友們中間，磨砂手套有節(jié)奏地在我的后背上來(lái)回搓擦，我感覺(jué)自己仿佛正在接受洗禮，身體和心靈都在凈化，如脫胎換骨一般。

不過(guò)接下來(lái)的的這次“洗禮”用的不是圣水，而是泥漿。我們的身體經(jīng)過(guò)排毒和去角質(zhì)后，能夠更好地吸收采自摩洛哥或匈牙利的泥漿中的礦物質(zhì)。據(jù)說(shuō)，泥療可以緩解身體的炎癥、麻木和疼痛。沖洗干凈后，我們?cè)谝婚g喜瑪拉雅式鹽屋小睡了一會(huì)兒。4個(gè)女孩裹著長(zhǎng)袍，慵懶地在一間粉紅色屋子里小憩，這倒更像是一次睡衣派對(duì)。休息之后，我感覺(jué)皮膚光潔、頭發(fā)柔順、肌肉放松，后背也不再疼。邦科德說(shuō)：“土耳其浴的作用是強(qiáng)化水療去角質(zhì)、排毒、放松、促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)節(jié)呼吸等效果。”我覺(jué)得還可以補(bǔ)充一下，泰國(guó)水療的最后一個(gè)好處，就是可以讓你的假期更美妙，經(jīng)過(guò)“痛并快樂(lè)”的水療后，你會(huì)更好地體會(huì)到普吉島的詩(shī)情畫意。

[譯自美國(guó)《旅游與休閑》]