國外餐桌禮儀

俄羅斯：用手語交流

俄羅斯人進餐時，有時會使用一些手語，比如將手橫放在頸部比劃一下，表示“我已經吃到嗓子眼兒了，不能再吃了”;用手指在頸部輕輕彈一下，則表示要喝酒。

波蘭：就餐者不能是單數

波蘭人在宴請客人時有不少講究，第一就是忌諱就餐者是單數。這是因為，波蘭人認為單數是不吉利的，因而客人接到請柬后盡量不要無故缺席，以免造成不便。

英國：吃飯時不能沉默寡言

在英國人看來，與友共餐不僅為了吃東西，更重要的是一起聊聊天。沉默寡言是一種失禮的表現，吃飯時所有人要積極展開對話，除了不談論疾病外，其他都可交談。

日本：壽司要一口吃完

日本人吃壽司很有講究：如果用筷子夾，要橫向將整個壽司一起夾起。如果用手的話要用大拇指和中指夾住壽司兩端，食指按在上面，而且要一口吃完。

法國：雙手始終放在餐桌上

在法國，雙手放在餐桌下的大腿上屬粗蠻無禮之舉。另外，胳膊肘不能放在餐桌上，這一點在法餐中很重要，如果不按規矩來，會使在座各位瞠目皺眉。

（本刊綜合）