李炫林
摘 要:隨著信息技術的廣泛運用,教育信息化已成為當前高職院校教學改革和發展的重要技術手段。本文以“推銷拜訪禮儀”為例,從教學分析、教學策略、教學實施、教學反思四個方面闡述了信息化資源在“推銷技巧”課程中的設計和實施,旨在提高學生的信息素養,實現教學效果的優化。
關鍵詞:推銷拜訪;信息化教學;禮儀
1 教學分析
(1)教學內容。通過對零售業的調研和分析表明,《推銷技巧》課程的具體內容由推銷工作流程決定,這決定了本課程必須圍繞推銷工作流程這一邏輯主線來選擇和組織課程內容。本次課的教學內容選自“十二五”國規教材《現代推銷技術》,配套實訓教材由校企合作單位共同開發。本課程是校企合作理實一體化的專業核心課程。根據人才培養目標,對接推銷員崗位技能要求,我們對教材內容進行二次開發,將推銷禮儀按照推銷員實際工作場景進行歸整,即以個人禮儀、會面禮儀、推銷拜訪禮儀、推銷接待禮儀為主線開展項目教學。本次教學設計選自項目1,任務1.3.3——推銷拜訪禮儀。
(2)學情分析。本次授課對象為營銷專業二年級學生,通過對前兩個子任務的學習,學生已掌握個人禮儀及會面禮儀的基本禮節和操作規范。但是對推銷拜訪禮儀的基本禮節、操作步驟還僅停留在認知階段。從往屆學生的學習反饋來看,推銷拜訪禮儀是對學生綜合能力要求較高的一個學習環節,傳統課堂的講授方式難以讓學生熟練掌握推銷拜訪禮儀的要點,此外,由于缺乏拜訪場景的真實體驗,容易顧此失彼,比如專注推銷技術卻忽略了拜訪禮儀的規范。
(3)教學目標。因此,針對上述問題,我們設定如下教學目標:a.知識目標:掌握推銷拜訪之有約在先、上門有禮、為客有方、禮貌告退禮儀。b.技能目標:能正確運用和熟練操作推銷拜訪之有約在先、上門有禮、為客有方、禮貌告退禮儀。c.素質目標:培養學生創新精神,溝通協調和團隊合作意識;注重細節,提升內在素養和外在魅力。其中教學重點為“掌握推銷拜訪禮儀操作步驟;教學難點為“熟練操作推銷拜訪禮儀的基本禮節”。
2 教學策略
為此,我們開展“線上線下聯動混合式教學,任務驅動職場體驗交互式學習”的教學策略。
1)利用時下最火爆的抖音APP完成課后推銷拜訪禮儀情景劇拍攝,讓學生感受團隊協作、職場角色沉浸;2)通過運用移動教學平臺云班課的投票、頭腦風暴功能,實現學生自主探究、個性化學習;3)通過微信直播學生模擬推銷拜訪禮儀,讓企業專家點評,使拜訪場景與企業無縫對接,提升學習效果。
3 教學實施
本次課的教學過程由課前啟化、課中內化及課后升華組成。
3.1 課前啟化
教師通過云班課平臺發布教學資料,學生登錄云班課平臺學習新知,并分組完成以下任務:任務1:自學微課及優雅小蘭的推銷拜訪禮儀視頻,初步理解推銷拜訪禮儀操作步驟;任務2:分組體驗不同場景下的推銷拜訪禮儀情境,撰寫情景劇劇本,完成情景劇拍攝。拍攝完成后,各組將作品上傳至云班課平臺,教師發起投票,讓大家選出心目中的最優作品。
3.2 課中內化
步驟一——創設情境。1)師生共同回顧四組學生的模擬推銷拜訪短片,教師邀請課前票選第一名的小組代表,分享創作心得。2)教師評價四組學生模擬推銷拜訪禮儀存在的問題,并引導學生總結不同環節的推銷拜訪禮儀操作步驟:即拜訪前的有約在先、進門時的上門有禮、做客時的為客有方、辭別時的禮貌告退。此時,學生對推銷拜訪禮儀的操作有了進一步的認知。
步驟二——自主探究。1)對照上述操作步驟,教師發起糾錯活動,播放“粗心小芳的推銷拜訪禮儀”視頻,讓學生展開激烈的頭腦風暴,分組回答小芳在整個推銷拜訪過程中的錯誤禮儀。2)針對學生頭腦風暴的結果,教師讓學生回顧課前發布的“優雅小蘭的推銷拜訪禮儀”視頻,邀請學生對兩段視頻做對比分析,從而找出小芳在推銷拜訪過程中更多的錯誤禮儀,再次鞏固所學。至此,師生通過創設情境,糾錯分析,小組合作,掌握了推銷拜訪禮儀的操作步驟,解決了本次課的教學重點。
步驟三——技能實訓。1)相互評價,完善劇本。由于推銷拜訪環境的復雜性,在現實操作中,成功的推銷拜訪禮儀不僅需要了解推銷拜訪禮儀步驟,而且需要學生熟悉拜訪細節,靈活、正確、熟練的運用推銷拜訪禮儀。經過此前的學習,學生更加注重推銷拜訪禮儀細節,根據禮儀要求,每組再次審視課前情景劇劇本,結合組間互評意見,找出錯誤的步驟及細節進行修改完善。2)現場演繹,互動直播。教師挑選之前云班課平臺投票名次靠后的小組,對完善后的劇本進行現場模擬,并且開啟微信直播,邀請企業專家進行點評。由于直播形式新穎,學生表演欲望強烈,較好的完成了情景劇的演繹,正確、熟練的運用了推銷拜訪禮儀去推銷產品,也收獲了來自企業專家、教師及學生的點贊和建議,突破了教學難點。
步驟四——回顧總結。教師通過設置在線試題,再次測試學生本次課的掌握情況,根據反饋結果,正確率為100%。接著,師生共同回顧總結本次課的重點內容。
3.3 課后升華
教師通過云班課平臺分層推送課后實踐任務,請學生利用抖音APP拍攝推銷拜訪禮儀實踐視頻,由社會各界抖音愛好者們點贊和評論,最后讓學生撰寫推銷拜訪禮儀實踐心得,總結經驗。
4 教學反思
4.1 教學效果
1)本次課結束后,教師發起了教學效果滿意度問卷調查,結果表明:學生對本次課的滿意度高,認為教學設計和實施合理,學生學習積極性顯著提升,課堂氣氛良好。2)本次課讓學生模擬、還原了大量的推銷拜訪場景,學生完成了全部學習任務,取得了很好的教學效果。但學生在運用信息化手段來獲取更多國家的推銷拜訪禮儀方面,還有待進一步完善和提升。
4.2 特色創新
1)多種信息化手段融入學習全過程,有效解決了傳統課堂難體驗的弊端,教學效果顯著,師生能力大幅提升。2)通過視頻教學啟發學生探究學習能力,通過情景模擬培養學生團隊協作能力,通過多元評價培養學生自我完善能力。3)線上線下混合對接職場全流程,強化推銷拜訪禮儀的實踐操作技能,學生學習熱情不斷升溫。
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