都是必勝客惹的“禍”

石毓智

世界一流大學(xué)之所以能成為世界一流，原因是多方面的，其中，善于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情是重要原因之一。我曾前后在美國(guó)讀書(shū)訪學(xué)近十年，這些大學(xué)經(jīng)常會(huì)利用美食來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

在加州大學(xué)圣地亞哥分校學(xué)習(xí)的兩年中，我印象最深刻的一件事，就是到我導(dǎo)師羅納德·蘭納克家聽(tīng)學(xué)術(shù)講座。

他國(guó)際知名度極高，經(jīng)常有來(lái)自世界各地的專(zhuān)家來(lái)到學(xué)校與他交流。客人到訪，蘭納克教授總是在自己家里，以搞家庭派對(duì)的形式辦學(xué)術(shù)講座。程序都是，先吃飯聊天，后聽(tīng)學(xué)術(shù)報(bào)告。大家有說(shuō)有笑，自由交談。

后來(lái)，我在斯坦福大學(xué)讀書(shū)，更是“白吃”了多次午晚餐。斯坦福并不是任何學(xué)術(shù)活動(dòng)都提供吃的。那些大型的名人演講，本來(lái)就很受歡迎，一般不提供。對(duì)于小型的、冷僻學(xué)科的講座，則大都有免費(fèi)食品。越不吸引人的學(xué)科講座，所提供的免費(fèi)食品就越精美。給我印象最深刻的是一次哲學(xué)講座，不僅有精美的食物、水果，還有啤酒、葡萄酒。一大杯葡萄酒下肚，立刻就有點(diǎn)上頭。不過(guò)，喝高后聽(tīng)哲學(xué)講座，悟性特別好。

斯坦福自發(fā)式的群眾學(xué)習(xí)小組特別多，什么名目都有。而這些小組之所以能長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，與美食刺激是分不開(kāi)的。

比如，經(jīng)管學(xué)院有個(gè)系列講座，每星期請(qǐng)一位知名企業(yè)家來(lái)講座，食品檔次高。講座一般都安排在下午4點(diǎn)到6點(diǎn)，我為了蹭這頓飯才去聽(tīng)講。令人意外的是，我后來(lái)漸漸對(duì)這門(mén)課發(fā)生了興趣。

后來(lái)2010年秋季，我再赴斯坦福訪學(xué)，旁聽(tīng)過(guò)一門(mén)波利亞數(shù)學(xué)課，波利亞是該校數(shù)學(xué)系已故的知名數(shù)學(xué)家，該課程主要是為參加美國(guó)大學(xué)生數(shù)學(xué)競(jìng)賽的學(xué)生提供培訓(xùn)的。而教學(xué)方法也很特別，我稱(chēng)之為“必勝客數(shù)學(xué)法”。

上課時(shí)間定在每周一下午6點(diǎn)到9點(diǎn)，正好是晚飯時(shí)間。每次上課，教授先講10分鐘左右，主要是講些解題思路，然后發(fā)給大家一些數(shù)學(xué)題。這時(shí)候，外邊的餐館開(kāi)始把學(xué)校預(yù)先訂好的必勝客比薩和飲料送到。

聞到香味的學(xué)生便從教室里蜂擁而出，排隊(duì)去取自己喜歡的品種。一會(huì)兒，只見(jiàn)學(xué)生們一手拿著必勝客.一手拿著數(shù)學(xué)題，或站，或坐，或沉思，或談?wù)摚瑲夥諢狒[非凡。

過(guò)了三四十分鐘，大家吃飽喝足了，就陸續(xù)回到教室。那些對(duì)老師給的問(wèn)題有了答案的學(xué)生，就主動(dòng)在黑板上演示，然后討論、評(píng)判。

必勝客數(shù)學(xué)課第一次來(lái)的學(xué)生不算多，能容納50人的教室剛好裝得下。可到了第二堂課時(shí)，學(xué)生都站到教室門(mén)外了。到后來(lái)，只好搬到一個(gè)能坐400人的大型階梯教室來(lái)上。也確實(shí)有些同學(xué)由此對(duì)數(shù)學(xué)“產(chǎn)生了感情”，他們調(diào)侃說(shuō)“都是必勝客惹的禍”。

我們總講“食不言，寢不語(yǔ)”，其實(shí)，在他們看來(lái)，沒(méi)有把吃飯看作不嚴(yán)肅、也沒(méi)把學(xué)術(shù)講座看得太嚴(yán)肅。

把“美食誘惑”用于教育的做法，既不奢侈，也不浪費(fèi)，充分利用人的天性，誘發(fā)師生的求知興趣，保持人們對(duì)科學(xué)的熱情，是一種另類(lèi)的教育觀念。

（林冬冬摘自《看天下》）