變質食物加熱煮沸“毒”難除

摘要：隨著素質教育及新課改的不斷推進，給我們的高中電學學習提出了更高的要求。隨著時代的快速發展，人們的生產、生活已經離不開電，作為人類史上最偉大的發明之一，電發揮著至關重要的作用。電的產生，不僅促進著人類物質文明的發展，而且還促進了科技發展的提高，為我們的生產、生活帶來了巨大的便利。作為一名高中生，全面加強電學知識的拓展，積極探索我們生活當中的電學，對于社會的進步來說具有積極作用。本文首先闡述了電學的發展；其次著重探討了電學在日常生活中的應用。

關鍵詞：電學；生活；應用

1 電學的發展

從理論方面來說，電學歸屬于物理學，是一種自然科學，電學所研究的主要內容就是電是如何形成的以及如何應用到我們的現實生活當中的。在我國古代有“雷電現象”，到了18世紀初期，西方發過國家的學者就逐漸開始研究電到底是如何形成的，以及電的發展規律是怎樣的，隨著人們不斷的探索研究，電也就作為一門單獨的學科，也就逐漸的發展起來。在電學的研究初期，學者們每一次的探索發現，都會在很大程度上促進人類的發展以及科學界的革新。直到今天，電已經成為我們的生產、生活、衣食住行所必不可缺的一種物質，同樣的，我們在任何活動的領域都離不開電。在這種情況下，也就逐漸出現了我們現在所接觸到的電學領域。發展到了今天，電學這一學科已經出現了分支，例如：電磁學、電工學等等。時至今日，電學在物理學領域當中所賦予的地位價值也越來越高，電學也成為物理學領域重要的研究話題之一。

現如今，在我們的日常生產、生活當中，電學的應用也越來越廣泛，例如：我們的家庭用具：電水壺、電熱毯、電磁爐等，都是需要將電能轉化為熱能，才能讓我們對食物的烹飪；我們的學習用具：電腦、多媒體等，只有通了電，我們才能加以利用。在我們的日常生活當中，類似的實例還有很多，接下來，我就帶大家從我們的現實生活當中去探索電學的應用。

2 電學在日常生活中的應用

2.1電路知識在生活中的應用

通過我們所學過的電路知識，我們都知道我們的家用電路當中，一般都是由進戶線、電表、總開關、保險絲、用電器、插銷、導線、開關等基礎設施設備組成的，首先需要連接的就是進戶線，然后是電能表，接著是總開關，再次是保險絲，最后是接在用電器上。我們要想最大限度的保障我們的用電器的安全用電，就需要我們在安裝電路的時候，仔細的做好每一個環節的，做到萬無一失。與此同時，如果我們發現在我們的日常用電當中如果發現有斷電或者漏電現象的話，我們就可以利用電筆來查找出故障到底是出在了哪里。我們在利用電筆試電的過程當中，火線會讓我們的電筆氖管發亮，零線則不會，兩者之間有220伏的電壓，這就組成了我們的電源。此外，如果我們的家庭當中沒有安裝保險絲的話，就會使得我們的家庭用電存在很大的安全隱患，而且不利于后期維修工作的進行。保險絲是利用鉛銻合金所制成的，之所以利用鉛銻合金，是因為它的電阻率大，熔點低。當我們的家庭電路當中電流較大的話，就會產生大量的熱量，使得溫度迅速的升高，這樣就給用電帶來了一定的安全隱患，但是利用保險絲，憑借熔點低的優勢，在溫度升高之后，保險絲就會熔斷，從而保護了用電的安全。由此我們不難看出，我們只有懂得更多的電學知識，才能在我們的生活當中更加科學、安全的用電。

2.2導電知識在生活中的應用

我們所說的導電就是物體傳導電流的能力。導電體就是指易導線的物體，例如：鐵絲、銅絲等等。導電原理的本質，就是在導體的內部，存在著大量自由移動的電子，電子通過定向的移動，進而就形成了電流。金屬的導電性，給我們人類的生產生活帶來了巨大的便利，但同時也帶來了一定的困擾，其實，這主要要看我們自己怎樣認識他們并合理的利用他們。現如今，一座座的高樓大廈矗立而起，我們的住宅也大多是以高層居民樓為主的，這雖然意味著我們的生活質量越來越高，但是，在很多的單元式的居民樓里，人們所面臨的一大難題就是晾曬衣服，在居民樓里，可以利用的空間非常有限，我們只能將衣物晾曬在陽臺上，在很多家庭當中，往往會利用結實的金屬絲來來當做晾衣繩，金屬絲雖然堅固結實，但是在露天陽臺上，如果一旦遇到雷雨天氣的話，就極易發生導電現象，從而就加大了發生危險的幾率。在這種情況下，我們就應正確的認識到這一問題的嚴重點，可以采用一些絕緣材料的管線來當做晾衣繩，為我們的生活加上一把安全的大鎖。與此同時，在高樓大廈上，各種避雷設施，就是我們利用導電原理來保護我們的生命財產安全的，這在很大程度上杜絕了雷電天氣災害的發生。由此我們可以看出，我們只有充分的認識導電原理，并正確的加以利用，才能為我們的生產、生活帶來福音。

3 靜電知識在生活中的應用

我相信，大家對于靜電現象都不會陌生，可以說每一個人都經歷過。例如：我們在冬天的時候，脫毛衣、線衣的時候，我們往往會聽到啪啪的聲音，甚至還會看到一些小火花現象，其實，這就是靜電現象。那么，在電學當中，什么是靜電呢？靜電可以說是一種靜止狀態的電荷，并不會威脅到我們的生命財產安全，我們在生活當中，常常會出現摩擦起電，這是因為通過摩擦，引起了物體之間的電荷移動，電子從一個物體轉移到另一個物體上，得到電子的物體就產生了負電，失去電子的物體則就產生了正電，在這種情況下，就產生了靜電。那么，針對我們冬天在脫衣服的時候所產生的靜電，有什么好的解決方法呢？在這里，我們在洗衣服的時候可以適當的添加一些衣物柔順劑來進行清洗，衣物柔順劑當中含有大量的表面活性劑，從而產生一定的正電荷，減少衣服的負電性，以此來降低電子的轉移運動，減弱靜電現象，

4 結語

綜上所述，在我們日常的生產、生活當中，存在著大量的電學知識。只要我們用心去發現、去探索，就能夠在我們的日常生活當中發現更多的電學現象。我們在發現、探索的同時，不斷感受電學的魅力所在、了解電學的奧妙之處，真正的做到學有所獲。

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作者簡介：閆京溥（1999），男，漢族，內蒙古豐鎮縣。