混合式教學在高職國際郵輪乘務管理專業(yè)中的實踐策略研究

裴進鵬

[摘 要] 隨著科技的進步，信息化的發(fā)展與應用，社會對人才的需求不斷增加，對人才的要求也越來越高，高職院校是為社會培養(yǎng)人才的搖籃。為了滿足社會的需求，培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的復合型人才，應該對教學方法進行創(chuàng)新與改革。分析混合式教學在高職國際郵輪乘務管理專業(yè)中的實踐應用，在分析當前混合式教學存在的問題基礎上，提出了一些針對性的策略，以供參考。

[關 鍵 詞] 混合式教學；高職院校；國際郵輪乘務管理專業(yè)；策略

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）29-0203-01

一、引言

混合式教學指的是將信息化教學與傳統(tǒng)教學模式相結合形成的教學模式，是將傳統(tǒng)學習與網絡化學習的優(yōu)勢充分地融合到一起，在教學過程中，既要體現(xiàn)學生的主體地位，又要發(fā)揮教師的引導作用，從而培養(yǎng)學生的學習興趣、創(chuàng)造性、自主學習能力與創(chuàng)新能力等。混合式教學是在傳統(tǒng)教學模式的基礎上發(fā)展的，是教學模式的一種創(chuàng)新與改革，它能發(fā)揮傳統(tǒng)教學與信息化教學的優(yōu)勢，可以起到更好的教學效果，提高教學質量與教學效率。

二、當前混合式教學中存在的問題

對于大部分教師來說，混合式教學是一種新的教學模式，這些教師對于混合式教學中的傳統(tǒng)教學模式都十分熟悉，所以這里的新指的是信息化教學。由于教師對這種新型的教學模式不熟悉，在經驗上有所欠缺，導致混合式教學實施的過程中出現(xiàn)了很多問題，從而使得混合式教學的作用在國際郵輪乘務管理專業(yè)無法發(fā)揮出來[1]。

這些問題主要包括以下幾點：一是教學設備設施、場地、課程素材極為匱乏，缺少信息化教學平臺與經驗，一部分高職院校即使有網絡平臺，也沒有對其進行充分的使用；二是師資力量不足，教師信息化水平低等，導致了混合式教學的效果不佳；三是無法滿足學生的學習需求，教師對學生不夠了解，沒有重視學生的個性化差異與個性化發(fā)展需求，導致了其教學內容過于單一，對于很多學生來說，其學習需求得不到滿足；四是教師的觀念問題，教師受到傳統(tǒng)教學觀念的影響，沒有意識到學生的主體地位，仍然將自己看成上級，從而導致其在教學活動中對學生造成了過多干涉。

三、解決問題的策略

（一）了解學生的學習需求

隨著教育體制的改革，在教學過程中要突出學生的主體地位，因此在教學過程中教學活動要圍繞著學生進行，滿足學生的學習需求。高職院校的學生有著極高的個人意識，更希望可以發(fā)展自己的個性化，而不是進行填鴨式教學。因此在教學計劃進行制定前，教師要多與學生進行溝通和交流，了解學生的興趣、實際情況與學習需求[2]。不同年級的國際郵輪乘務管理專業(yè)的學生對教學風格有著不同的喜好，也會因此而影響到他們參與到混合式教學活動的程度。新生剛剛進入學校，好奇心重，他們對信息化的興趣更高，因此從新生開始就進行混合式教學，更容易被接受。

（二）建設混合式的教學環(huán)境

根據(jù)國際郵輪乘務管理專業(yè)的特點，建設最合理的混合式教學環(huán)境，應該包括實訓區(qū)、教學區(qū)與網絡教學平臺三個方面。實訓區(qū)是為了讓學生將課堂中學習到的理論知識進行實踐，做到理論與實踐相結合，同時也是為了更好地突出信息化教學的優(yōu)勢，實訓區(qū)應該包含餐廳、客房、網絡教室、酒吧等實訓室。教學區(qū)指的是多媒體教室，多媒體教室在傳統(tǒng)教學的基礎上，將其與信息化教學相結合，在教學過程中利用多媒體進行輔助教學可以起到更好的教學效果。網絡教學平臺可以使師生通過該平臺進行交流與互動，教師可以利用該平臺監(jiān)控學生的學習進度，還可以使用該平臺進行問卷調查、作業(yè)布置、課程安排等[3]。因此學校應該加大在該方面的投入，完善信息化教學的設備設施與場地，在全校范圍內普及現(xiàn)代化電子產品，并充分發(fā)揮網絡教學平臺的作用。

（三）發(fā)揮教師的引導作用

傳統(tǒng)的教學模式中，教師只是發(fā)揮了主導作用，并且這種主導還是強制性的，學生沒有任何自由可言。應用混合式教學后，教師應該改變傳統(tǒng)的觀念與角色定位，除了在課堂中進行示范講解時要發(fā)揮主導作用外，其余的教學活動要多以引導者的身份參與其中，而不要對學生強加干涉。例如，教師以引導者的身份與學生進行在線作業(yè)的批改、在線問題解答等互動。

四、結束語

混合式教學將傳統(tǒng)的教學模式與信息化教學結合到一起，并發(fā)揮了二者的優(yōu)勢，不僅可以改善教師的教學方法，同時可以創(chuàng)新學生的學習思路，從而進一步提高教學質量與教學效率。因國際郵輪乘務管理專業(yè)的特點，在該專業(yè)的專業(yè)課教學中使用混合式教學是不錯的選擇，但是無論是該專業(yè)，還是該教學模式都是較為新穎的事物，教師與學生都需要一定的時間與過程來接受它。在此過程中難免會出現(xiàn)一些問題，這就需要學校與教師加以重視，并在實踐中不斷摸索最合適的方法。

參考文獻：

[1]劉艷.高職國際郵輪乘務管理專業(yè)教學及課程標準開發(fā)的問題與對策[J].智庫時代，2017（12）：102-103.

[2]黃梅.混合式教學在高職國際郵輪乘務專業(yè)中的應用[J].青島遠洋船員職業(yè)學院學報，2017，38（1）：55-59.

[3]李逢慶.混合式教學的理論基礎與教學設計[J].現(xiàn)代教育技術，2016，26（9）：18-24.