身入其境，情境交融

張鳳

[摘 要] 通過介紹情境認知學習的理論基礎及含義，以及在高職分析化學教學中運用“情境認知學習”的實踐和收效，強調突出了“情境認知學習”中基于職業導向學習情境在分析化學教學中的重要意義，并以酸堿滴定法學習為例進行剖析。

[關 鍵 詞] 分析化學；情境認知；高職

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）08-0171-01

分析化學是高職院校醫學檢驗技術專業的一門必修專業基礎課程，在分析化學課程的教學過程中發現，學生對分析化學的學習存在兩極分化的情況。教學中產生“兩極分化”的原因很多，其中最主要的原因有兩個，一是學生化學基礎薄弱，二是教師的教學內容、方法不能引起學生的學習興趣。筆者在教學實踐中體驗到，采用“情境認知學習”能有效改善學生的厭學狀況，提升學生的職業素養，甚至能使一些已經放棄化學學習的學生重燃熱情。

一、情境認知學習的理論基礎及含義

（一）情境認知學習的理論基礎及運用

“情境學習”的理論基礎是建構主義學習理論。在建構主義學習理論的指導下，開展情境認知學習，就是把枯燥、乏味的教師講、學生聽，教師演示、學生學做的“教與學”變為學生“身臨其境”的主動學習，主動參與到教學活動中來。通過讓學生參與真實或接近真實的模擬工作活動，積極分析、思考和解決問題，將獲得的新知識與已有的知識結構整合在一起，構建成他們自己的知識。這樣變化之后，就通過教師與學生共同創設適宜的情境，學生在該情境中通過解決問題實現知識的自主建構來完成教學任務。

（二）基于職業導向的學習情境認知學習的含義

基于職業導向的學習情境是指與學習內容相關的知識文化背景、學習環境和各種活動。姜大源基于工作過程的職業教育認為，學習情境是工作過程導向的課程教學，也即實施方案，或稱作實施單元。它是在工作任務及其工作過程的背景下，將學習領域中的能力目標和學習內容進行基于教學論和方法論轉換后，在學習領域框架內構成“小型”的主題學習單元，例如項目、任務、案例、產品等。這也是筆者在開展教學實踐過程中所遵循的重要理論依據。

二、“情境認知學習”在我院分析化學教學中的實踐和收效

分析化學這門課程的主要任務是鑒定物質的化學組成、測定物質有關組分的含量、確定物質的結構和存在形態及其與物質性質之間的關系等。對于醫學檢驗技術專業的學生來說，掌握分析化學的基本理論知識和操作技能是他們后續學習多門專業課程的基礎。筆者以酸堿滴定法教學為例，從創設學習情境、功能作用等方面說明“情境認知學習”在分析化學課程教學實踐中的具體實施及效果。

以酸堿滴定法的教學為例：在介紹酸堿指示劑的內容時，主要以問題和現象為載體。通過變色的現象，提出問題：為何變色？進而探究酸堿指示劑的來歷、結構，解決指示劑變色原理問題。在學習酸堿滴定曲線和指示劑的選擇時，主要以任務和活動為載體。通過先布置任務：（1）實驗探究酸堿指示劑的理論變色范圍與實際變色范圍是否完全一致；（2）如何選擇指示劑，使它在終點時有明顯的顏色變化，同時又使滴定誤差在允許的范圍內。然后讓學生開展活動：（1）收集常用的酸堿指示劑及其變色范圍；（2）計算和討論在酸堿反應過程中，溶液的pH隨著滴定液的加入是如何變化的？特別是化學計量點附近溶液pH的變化情況。然后根據所得數據，繪制出強酸（堿）滴定強堿（酸）的滴定曲線。

在進行重點內容——酸堿滴定液的配制與標定及酸堿滴定法的應用學習時，主要以案例、崗位和活動為載體，通過有機羧酸類藥物醋酸、檸檬酸、乳酸、水楊酸等含量的測定實例，引導學生了解酚酞指示劑和NaOH標準溶液在滴定分析中的應用。還可引入食品檢驗相關案例，如，餅干酸度、蜂蜜總酸度、皮蛋總堿度等，幫助學生掌握鹽酸標準溶液的配制與標定、氫氧化鈉標準溶液的配制與標定。

“百聞不如一見”，在創設分析化學學習情境時，我們主要根據醫學檢驗技術專業所面向的工作崗位需求，選擇創設學習情境的載體。針對學習的具體內容，選擇相應的任務和案例將理論知識和實踐技能進行融合，進而將教學目標和學習目標全部涵蓋。學生在學習情境中學習，體會到了“學什么、如何學、怎么學、學會怎么用”，并逐步產生學習興趣、建立學好分析化學的信心，這樣再去學習氧化還原滴定、配位滴定、沉淀滴定等知識的時候，就事半功倍了。

在教學活動中，還可以通過多媒體輔助手段，展示大量信息和豐富的內容，以直觀形象吸引學生的注意力，拓展教學情境。另外，角色扮演、競賽等形式都可以創設情境，讓學生積極參與到教學活動中來，并提高學生的學習興趣和教學效果。總之，在教學實踐中采用“情境認知學習”能有效改善學生的厭學狀況，提升學生的職業素養，適合在職業院校推廣。

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