職業教育化工分析課程“做學教合一”教學模式探索①

王靜，李學喜

[摘 要] 通過研究“做學教合一”的內涵，分析化工分析課程教學存在的問題，應用“工作過程導向”模式，對化工分析課程進行模塊化分解，應用任務驅動法、情境教學法對化工分析課程進行教學設計，探索“做學教合一”教學模式及當下應用中存在的問題。

[關 鍵 詞] 做學教合一；化工分析；教學模式

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）11-0034-02

化工分析課程是職業教育化工分析與檢驗專業的一門重要核心課程。化工分析主要通過化學分析和儀器分析方法對化工生產過程中的原輔料、中間物質、最終產品和污染物等進行定性或定量分析。化工分析對控制生產過程、提高產品質量、增加產量、降低生產消耗、降低化工污染、保護生產安全等方面具有重要的作用。因此，化工分析崗位是化工行業中的一個重要職業崗位。通過化工分析課程的學習，使學生具備化工分析崗位要求的基本知識、操作技能和職業素養。

一、“做學教合一”的內涵

“做學教合一”來源于我國著名的教育家陶行知先生的“知行合一”的教育理論，是我國“學、思、行統一”傳統教育思想和美國教育家杜威“從做中學”教學原則的創造性改良。徐德春先生在1929年出版的著作《做學教ABC》中第一次比較系統地闡述了“做學教合一”理論，指出“做”是聯結“學”與“做”的前提和中心，“做”“學”“教”三者不能被割裂，應該合而為一，因而“合一”是關鍵。[1]“做學教合一”理論強調學生是學習的主體，強調在實踐中學習，教師的“教”應貫穿于學生學習實踐的始終。因而，學生片面的學和教師單獨的教都是錯誤的，如何“做”讓“學”和“教”實現有機的融合，體現“合一”將是教學研究的重要內容。

二、化工分析課程教學存在的問題

目前，職業教育化工分析課程的課堂教學依然普遍采用先教師講解、示范，后學生訓練的傳統教學方式。在整個教學過程中，原理知識學習和操作技能學習分開，“做”“學”“教”分離，學生處于被動接受地位，因而缺乏學習的主動性，在學習過程中缺乏與教師的互動交流，無法及時針對問題解決問題，無法針對職業崗位的特點進行職業素養的針對性培養，無法針對學生的特點實施個性化教學，教師教學往往事倍功半，教學效果差。因而，探索有效的“做學教合一”教學模式對化工分析課程進行教學改革是當前迫切需要解決的問題。

三、“做學教合一”教學模式的探索研究——以吸光光度分析教學為例

1.采用模塊化項目教學法，按照職業教育的知識、技能和素質等培養目標，將吸光光度分析教學項目分為若干項目學習任務（如下表所示）。將知識技能素質教育內容進行有機整合，提高教學效率。

2.課堂教學過程采用“工作過程導向”模式，按照化工分析職業崗位工作的特點及崗位需求，進行教學設計教學程序如下圖。所謂“工作過程導向”是指從實際工作崗位的典型任務出發，以完成實際工作任務所需要的知識為學習內容，以培養企業所需的職業能力為目標，以實踐過程的學習為主要過程的一種全新的職業教育課程開發模式。[2]根據調研選取化工企業典型分析任務，如任務四物質的定量分析選取本地制堿工業中純堿產品的質量分析鐵含量的測定，應用任務驅動法、情境教學法教學。模擬企業工作情境，如，管理情境、工作場所、工作過程、操作規程、質量管理等。通過情境設置，角色扮演，促進學生進行角色轉換，體驗崗位。進行就業能力培養，與學生將來就業進行無縫接軌，學習變被動為主動，實現“做”“學”合一。

3.教師的“教”不僅是指教授知識與技能，還體現在引導學生主動學習上，體現在對教學過程的設計上。教師的教學手段不再是簡單的教學指導，不僅僅使用黑板和粉筆，更要通過現代化的教學手段和教學途徑實施教學。例如，通過制作系列微課視頻對教學重點難點進行強化、通過教學平臺進行答疑解惑、引導學生組織討論、引導學生進行客觀的評價，讓教師的“教”始終伴隨學生的“做”和“學”，從而實現“做學教合一”。

4.通過過程性考核檢驗教學效果。“做學教合一”教學模式決定了對學生的學習效果評價不再以單一的卷面考試方式實現。在學生的項目任務實施過程中，結合企業化工分析崗位職業能力標準，針對知識、技能和素質三個方面對學生進行全面考核。學生從任務評價過程中進行自我評價和小組評價，使其在評價過程中明確知識目標、技能目標和素質目標。通過質量要求和量化評價，促進自我反省，自我糾錯，反過來促進二次學習、加強學習和拓展學習。及時、準確、客觀的評價對學生的主動性學習具有導向作用。

5.教學實施過程中的問題。目前，在化工分析課程“做學教合一”教學模式實施過程中存在以下幾個問題：（1）缺少配套教材。目前的通用性教材無法滿足項目化教學的需要，亟待開發符合新型教學模式需要的配套性教材。（2）教學場地、設施無法滿足要求，需要學校加大投入和改革力度。（3）教師教學設計能力欠缺。新的教學模式要求教師具有豐富的企業實踐經驗，具有與時俱進的教學理念和高超的專業教學水平，需要學校通過各種方式加強師資隊伍建設。

四、結語

應用“工作過程導向”模式，對化工分析課程進行模塊化分解，應用任務驅動法、情境教學法對化工分析課程進行教學設計，可以達到良好的“做學教合一”的教學目的。但是，教學模式的普及還要解決很多問題。當然，化工分析課程的“做學教合一”教學模式并不唯一，還需要我們廣大教師不斷加深理論學習，勇于創新和進行實踐探索。

參考文獻：

[1]楊昕，邵敏霞.五年制高職會計專業“做學教合一”教學模式的改革與創新[J].職教通訊，2017（18）：40-44.

[2]周巧英.工作過程導向的內涵分析[J].繼續教育研究，2011（2）：136-137.