中職服裝設計與工藝專業課程教學的分析①

楊文媛

[摘 要] 中職教學注重理論與實踐的結合，主要為社會輸入大量應用型和技術型人才。現階段中職服裝設計與工藝專業課程的教學還存在一些亟待解決的問題，因此首先就服裝設計要素和服裝制作工藝兩方面的一體化教學方法進行分析，然后就現階段中職服裝設計與工藝專業課程教學中存在的問題進行分析，最后提出一些針對性的解決策略，幫助中職學校提升教學水平。

[關 鍵 詞] 中職服裝設計；工藝專業課程；教學策略

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）11-0032-02

隨著社會經濟的不斷發展，人們對服裝的要求越來越高，因此，國際服裝設計與工藝的市場競爭也越來越激烈。在此時代背景下，中職服裝設計與工藝專業必須適應時代發展的需要，為社會培養出具有高端工藝技術的設計人才，將理論靈活運用于實踐中，使學生在投入崗位后充分發揮自身才能。就當前中職服裝設計與工藝專業課程的教學來看，還存在很多需要解決的問題，因此探討這一課題是很有必要的。

一、中職服裝設計與工藝專業課程的教學方法分析

（一）有關服裝設計的教學方法分析

服裝設計是中職服裝課程的主要科目之一。而服裝色彩搭配和服裝款式造型設計是服裝設計課程的重要內容。就服裝色彩搭配而言，教師需要提升學生對色彩搭配的認識。此外，服裝面料的使用又直接影響款式造型設計和工藝制作，在教學過程中，教師要引導學生對所需的各種面料進行了解，并能夠根據不同面料的性質進行設計和搭配，因此，教師可以采用實物法進行教學，收集與教學有關的服裝面料，在課堂上供學生進行實物觀察，通過實際感受面料的軟硬度、垂墜感等，使學生對不同面料的性質有深刻的把握。另外，教師還可以采用抽絲、刀刮、焚燒等形式，使學生對面料的特性有更深入的理解，從而將不同面料應用于服裝設計與工藝制作中，使面料充分發揮實用價值。

也可以把數字化技術（如Photoshop和CorelDraw）運用到設計的教學中，學生無需真正制作出服裝成品，從電腦中即可看到不同色彩和面料搭配設計的效果圖。激發設計靈感，培養學生的創新思維。

（二）有關服裝工藝的教學方法分析

服裝工藝教學是中職服裝設計與工藝專業課程中的特色課程，其中主要涉及服裝設計的制圖、縫制等內容。這一教學內容需要教師對學生的設計能力和制作能力進行實踐性的提升，因此教師在教學中可以采用實訓法，通過設定某一課程主題，讓學生進行打版練習，也可使用服裝CAD制圖軟件，從而增強服裝設計與制作的綜合實力。在制圖和制作的過程中，教師還應該引導學生學會服裝成本和利潤的計算，將工時、敷料、面料等成本進行合理換算，并結合市場的實際運行情況，使學生服裝設計和制作的水平更加符合現代企業的需求[1]。

二、現階段中職服裝設計與工藝專業課程教學存在的問題

（一）缺乏明確的教學目標

從現階段中職服裝設計與工藝專業課程的教學現狀來看，很多教師在教學中缺乏明確的教學目標。造成這一問題的原因是多方面的，既有學校的原因，也有教師本身教學素質的原因，但是主要原因在于中職教學的辦學目標長期以來一直存在單一性的弊端，人才培養目標千篇一律，沒有與專業辦學特點、本校實際辦學情況相結合，從而導致培養出的學生無法適應社會發展的需求。另外，中職服裝設計與工藝專業在教學過程中沒有與市場現狀相結合，導致人才培養的理念與社會企業不相符，因此教學的效果不佳。

（二）缺乏先進的教學條件

中職教育重點在于為社會輸送應用型和技術型人才，因此需要學生在實踐過程中不斷成長。就服裝設計與工藝專業而言，要使學生的技術水平得到提升，必須配備相應的技術設備，例如熨燙機械、縫紉機、高科技儀器等，但是從現實的教學情況來看，很多中職學校并不滿足這一要求，教學條件相對落后，教師在教學過程中沒有給予學生充足的實踐機會，只是單純地對理論知識進行灌輸式教學，導致學生的學習水平難以提升。

（三）專業實習具有局限性

如今企業在招聘期間都會注明一項條件，那就是有工作經驗者優先錄用，這已經成為社會企業招聘的普遍現象。中職學校在教學期間會著重培養學生的實踐能力，但是校園實踐并不能代表工作經驗，因此學校應該加大專業實踐的教學力度，對學生的工作能力進行進一步的提升。但是，當前很多中職學校并沒有對此給予足夠的重視，與社會企業聯系不夠緊密，導致學生實習機會相對較少。

（四）教學模式具有滯后性

當前很多中職學校在教學中都存在一個普遍的問題，那就是教學模式存在滯后性。受中職學校教學水平、教師專業能力等方面的影響，教師在教學中往往不具備先進的教學理念，缺乏創新教學手段和教學內容的意識，在課堂上往往采用傳統的灌輸式教學法，沒有將學生置于課堂的主體位置，導致學生的主觀能動性受到極大的限制。

三、改善中職服裝設計與工藝專業課程教學的有效途徑

（一）為學生樹立正確的職業觀

對中職院校的學生而言，很多學生的學習基礎相對比較薄弱，再加上年齡的限制，心理發育也不夠成熟，因此在服裝設計與工藝專業課程的學習中缺乏正確的認識，將服裝設計與工藝專業和服裝設計專業相混淆，導致在實際的課程學習中產生一定程度的心理落差，從而失去學習的興趣，為此教師必須幫助學生樹立正確的學習觀和職業觀，使學生對服裝設計與工藝專業的本質和特點進行了解，從而擺正學習的態度，自覺投入課程的學習過程中。以某中職學校為例，該校教師為了使學生明確服裝設計與工藝專業的課程本質，與服裝設計專業教師進行溝通合作，將服裝設計與工藝制作真正結合，從而使學生在版型設計、材料選擇、工藝剪裁、精密縫制等過程中體會學習的快樂。

（二）加大教學理念的改革力度

要提高中職服裝設計與工藝專業課程教學的水平，必須加大教學理念的改革力度，使教師在教學中樹立先進的教學觀念，從而引導學生獲得更高質量的學習。首先，教師應該引導學生樹立正確的學習觀念，明確服裝設計的意義。對具有正確服裝設計理念的設計者而言，服裝不僅是一種作為商業流通的產品，還應該是文化與藝術的結合，必須有深厚的底蘊和內涵作為支撐，因此學生必須對服裝設計的觀念進行轉變，用意識影響自身行為，在具體的學習過程中精心設計思路、挑選材料、鞏固工藝，從而提升學習的質量和水平。其次，教師應該鼓勵學生不斷提升審美能力。服裝設計與工藝專業需要學生具有優秀的制圖能力、工藝水平和視覺藝術水平，因此需要對學生的審美能力進行培養，使學生在學習的過程中提高工藝技術，并形成個性化的設計風格。例如，一些審美能力較高的學生對色彩搭配十分敏感，在圖紙設計中會對各種色彩進行自覺調試，直到獲得令人滿意的審美效果。最后，教師在教學中應該靈活運用開放式教學的理念，將教學內容與市場實際應用相結合，從而為學生樹立流行風尚，使學生的眼界更加開闊[2]。

（三）創新課堂教學的模式

在改革教學理念的基礎上，中職服裝設計與工藝專業課程的教師還應該對課堂教學模式進行創新。課堂教學模式的創新主要應該從兩方面著手，一方面是教學方法的創新應用，另一方面是教學內容的創新改革。就教學方法的創新應用來看，服裝設計與工藝專業課程的教學目標在于培養理論與實踐相結合的技術型人才，因此教師應該轉變落后的教學方式，將學生置于課堂教學的主體位置，充分發揮學生在課堂上的主觀能動性，從而激發學生的學習興趣，提高學生的動手實踐能力。以某中職學校服裝設計與工藝專業課程的教學為例，學校為了使學生獲得更加優質的學習，投入資金引入先進設備，以高科技儀器建立起服裝設計實驗室，為學生提供真實的設計場景，在實踐中迸發設計靈感，從而提升服裝設計和工藝技術的水平。就教學內容的創新改革來看，教師應該將教學內容與市場實際發展情況緊密結合，根據市場變化對教學內容進行及時更新，同時將教學結構進行進一步的優化，使學生更高效地學習專業課程。

（四）增強課程實踐和實訓實習

中職服裝設計與工藝專業的教學重點在于培養應用型和技術型人才，因此教師在教學過程中應該增強課程實踐與實訓實習。很多中職院校教師在教學中違背了教學相統一的原則，在課堂上一味對理論知識進行灌輸式講解，學生在被動的學習過程中缺乏學習的動力，很難達到良好的效果，但如果增加實踐的機會，學生勢必能夠提升學習的主動性，積極投入教學過程中，使理論與實踐獲得統一。以某中職院校服裝設計與工藝專業課程教學為例，在學習“男西裝縫制”一課時，教師先陳列出幾款經典的男西裝樣品，使學生結合理論知識對實物進行觀察和描述，從而直觀了解男西裝的工藝流程，然后引導學生在實訓室內進行實訓練習。在實踐的過程中，學生遇到很多難題，例如配飾部位的設置、裝飾品的縫制等，教師均進行詳細的指導，從而使學生的學習效果大大增強[3]。

綜上所述，針對中職服裝設計與工藝專業課程教學這一課題的研究是很有必要的。本文主要對當前中職服裝設計與工藝專業課程教學的現狀進行分析，然后提出一些針對性的教學策略。研究可得，為學生樹立正確的職業觀、加大教學理念的改革力度、創新課堂教學的模式、增強課程實踐和實訓實習能夠有效提高中職課程教學的質量。希望本文能夠為研究中職服裝設計與工藝專業課程教學的相關人員提供參考。

參考文獻：

[1]羅金艷.淺談中職學校服裝制作與工藝課程的實踐性教學[J].現代職業教育，2016（23）：149.

[2]周春媚.服裝工藝技術專業的服裝設計課的教學方法探討[J].藝術科技，2016，29（4）：373.

[3]侯風仙.藝術與技術互動下的高職服裝設計人才培養方法研究[D].中國美術學院，2016.