物流管理專業《采購管理》課程翻轉課堂教學設計研究

王明憲

[摘 要]隨著采購行業的迅速發展，社會對物流采購人才的要求日益提升。傳統的教學模式側重于理論教學，缺乏對學生職業能力的培養。結合當前國家高等教育改革的方向和學校物流管理專業教學的實際，本文提出以翻轉課堂的模式改革現有的《采購管理》課程教學，改變傳統教學模式下的師生課堂地位，激發學生主動學習的積極性，提升課堂教學的效率，培養學生團隊合作的精神。

[關鍵詞]采購管理;翻轉課堂;教學模式

[中圖分類號]F274-4 [文獻標識碼]A

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》提出要著力提高學生用于探索的創新精神和善于解決問題的實踐能力。著力提高學生的學習能力、實踐能力、創新能力。深化教育教學改革，創新教育教學方法。注重學思結合，倡導啟發式、探究式、討論式、參與式教學，幫助學生學會學習。強化信息技術應用，鼓勵學生利用信息手段主動學習、自主學習。政府政策為國內高校教育教學過程的改革與創新指明了方向，同時信息技術的發展也為高校教學改革帶來了契機。

1 翻轉課堂的內涵及特征

對于翻轉課堂的內涵，國內外許多學者都進行了界定，但涵蓋的基本特征是類似的。翻轉課堂就是在信息化環境中，課程教師提供以教學視頻為主要形式的學習資源，學生在上課前完成對教學視頻等學習資源的觀看和學習，師生在課堂上一起完成作業答疑、協作探究和互動交流等活動的一種新型的教學模式。

相對于傳統教學模式而言，翻轉課堂營造了新的教學組織形式，教師和學生的角色都發生了轉變。

1.1 教師由傳統的課堂主導者轉變為引導者

翻轉課堂模式下，教師不再是理論知識傳輸者，而是變成了學生學習的引導者。在課前，教師布置學習任務，分配視頻、網站等學習資源，并設置課前學習測試題，讓學生在自學的基礎上檢查自己學習的效果。課堂上，教師可以根據學生課前學習的問題有針對性地進行教學和個別的輔導答疑。課后，安排拓展性內容便于學生延伸學習，及時輔導答疑，滿足學生個性化學習的要求。

1.2 學生由知識的接受者轉變為學習的探究者

傳統教學模式下，學生只是課堂知識的被動接受者，思考的余地較少，知識吸收的效果不佳，學習效率低。翻轉課堂模式下，學生課前通過觀看教學視頻及相關資源完成理論知識的學習，并完成相應測試，發掘自學過程中存在的疑問。在課堂學習過程中，帶著疑問與小組成員和教師進行探討，深化對知識的理解。課后根據自己的情況延伸學習，拓寬知識結構。

2 《采購管理》課程翻轉課堂教學模式設計

隨著全球采購的迅速發展，采購人員面臨的挑戰也日趨復雜，不僅要求其具備廣博的專業知識，還要具備管理的專業技能。傳統的授課模式只注重理論知識的講授，無法適應新形勢對物流采購人才的要求。因此，基于當前信息技術的發展，改革傳統教學模式迫在眉睫。

《采購管理》課程翻轉課堂教學模式主要分為課前自主學習、課堂知識內化和課后知識拓展三個環節，具體如下：

2.1 課前自主學習

對《采購管理》課程進行翻轉課堂，課前的學習過程至關重要，關系到后續教學環節的順利實施。教師首先應當明確學習內容、學習目標，提煉出本次課程的重、難點，制定出學生自主學習的任務單。在此基礎上，選擇或者錄制切合知識點的教學視頻，發送給學生供其自主學習。為了檢驗學習效果，教師應設置課前學習測驗，讓學生在自主學習之后能夠檢驗自己自主學習的效果，查找自己的問題，與教師進行在線溝通或者在課堂上進行探討。

以《采購管理》課程中的知識點“ABC分類法”為例。課前，教師根據教學目標選擇相應的視頻發送給學生。由于此次課程的知識目標是為了讓學生掌握ABC分類法的概念及步驟，學會用此方法處理采購優先權，因此在制定學習任務單時應當設置與知識目標和能力目標匹配的測驗，讓學生學完知識之后檢測自己是否已經學會應用此方法，如果還存在疑問，可以記錄下來在課堂上進一步探討。

2.2 課堂知識內化

課堂授課主要是解決知識的內化，培養學生應用知識解決問題的能力。在課堂教學環節，主要解決以下問題：課前學習過程中存在的遺留問題、知識的深化理解、知識向能力轉化。

2.2.1 通過多種形式解答課前自主學習的疑惑。教師將同學們課前學習的疑問收集起來，進行知識點的分類，將其歸結為幾個討論主題。然后將學生分成6人左右的小組，教師給各小組分配主題，在規定時間內各小組分工協作，做好主題討論并進行歸納總結，與其他小組分享自己的討論成果。教師根據各組討論情況予以點評。針對ABC分類知識點，學習的難點在于ABC的分類步驟，可以給小組準備不同的背景資料，讓同學們思考分類的方法。不同情境下同學們會嘗試探索對商品進行分類，小組成員之間會商討，有助于培養學生的合作精神，互相學習，取長補短。

2.2.2 知識的深化理解。課前學習和答疑解惑只是解決了知識的初步傳遞和理解，為了深化學生對知識點的理解，還需要設置多樣化的教學環節，讓學生能夠深刻領會知識的內涵，為后續的知識應用奠定基礎。以ABC分類法為例，學生了解了ABC分類法的步驟之后，需要知道這個方法在實際物流活動中的作用以及使用的情境。為此，教師可以組織同學們進行案例分析。選擇幾個典型的物流企業采購過程中的商品分類案例，讓各小組對分類的情況、正誤進行點評。學生頓時轉化為小老師，學習的主動性會被激發，在點評的過程中也會說明判斷的依據，這一過程也是知識深層次理解的過程。

2.2.3 知識向能力轉化。知識學習的最終目的是為了讓學生能將其轉化為自身的職業能力，為今后的就業打下基礎，因此，本環節實現學生學習的重要突破。為了達到這一目標，應當強化知識的應用，組織探索性的問題，引導學生討論并發言，鍛煉學生思考問題和語言表達的能力。還可以設置情境模擬，在講授采購談判知識點時讓學生按照分組情況進行角色扮演，模擬談判的過程，感受采購談判應當注意的細節，這樣便于學生將所學理論與知識進行有效對接，增強對知識學習的感知力。

以ABC分類法為例，學生在前面的學習過程中已經理解了ABC 分類的基本要求，但是如何在給定情境下對企業的采購商品進行分類還需要學生綜合考慮常識和經營的細節。在這一環節，為考查學生對物動量及商品類型兩個標準的理解，可以給定真實的企業背景資料，讓學生計算和分析A類、B類及C類商品的分類，并陳述分類的依據。由于臨界點商品的分析注重考查學生對于這一分類標準和經營過程的理解，所以更注重學生思考和分析問題能力的培養。

2.3 課后知識拓展

課后知識的拓展是對課前自主學習和課堂知識內化的進一步延伸，幫助學生拓展學習的外延，擴充知識面。課后拓展可以從如下幾個方面開展：

2.3.1 教師在總結和點評的基礎上提出新的要求。每一次課堂學習結束后，教師應當進行點評和總結，表揚學生思考和分析中的創新創意，提出改進的方向，讓學生在課后可以進一步思考和完善。

2.3.2 學生之間的相互學習。每一次課，教師都會要求各小組進行成果的分享，教師可以把學生分享的過程錄制成視頻，在學習平臺上或者QQ群、微信群里分享，讓大家課余時間可以觀看，互相學習，激發學生趕超比拼的學習精神。

2.3.3 教師推薦相關的網站、視頻資源，供學生參考學習，并及時答疑解惑。課后，教師可以提供一些物流采購相關的專題網站、前沿分析文章、案例、視頻等給學生拓展學習，讓學生在課本教學之余接觸更多的相關知識，豐富自身的知識架構，啟發思維。在拓展學習的過程中遇到的問題，可以及時與教師進行溝通和探討。學生會感受到學習并不僅僅局限于課堂，拓展到了自己可以掌控的時間，學習由被動逐漸變為主動。

2.4 《采購管理》課程翻轉課堂應注意的問題

2.4.1 在學情分析的基礎上準備自主學習資源。教師在授課前需要充分了解學生的基礎和自學能力，然后配置相應的自主學習資源。自主學習資源太難容易讓學生產生畏難情緒，過于簡單則會缺乏挑戰性，學生容易忽視此階段，達不到引導學生自主學習的目的。

2.4.2 突出學習過程的評價。為了引導評價機制的轉型，教師應注重學習過程的評價，提高過程性評價的比例，這樣有助于引導學生關注學習過程。

2.4.3 不斷總結反思，優化教學資源。在教學過程中教師應當不斷總結和反思，整合教學資源，完善教學組織形式，提升課堂的教學效果。

[參考文獻]

[1] 劉銳，王海燕.基于微課的“翻轉課堂”教學模式設計和實踐[J].現代教育技術，2014（05）.

[2] 宋璐君.將MOOC理念引入采購管理課程教學[J].中國儲運，2015（04）.