淮北地區夏大豆晚播避災高產優質技術

劉西超

摘 要：文章依太和縣夏大豆生產，分析了淮北地區夏大豆高產穩產的主要構成因素，早播高產不穩產的成因，晚播避災高產穩產的要素條件，提出了夏大豆晚播避災高產穩產的技術措施。

關鍵詞：淮北地區；夏大豆晚播；晚播避災；高產技術

文章編號：1004-7026（2018）02-0090-02 中國圖書分類號：S565.1 文獻標志碼：A

大豆是我國重要的糧油作物之一，在淮北地區種植面積較大，僅次于小麥的種植面積，是淮北地區最主要的栽培作物，也是高蛋白大豆規模生產區域，為全國植物蛋白的生產和供應基地。為此，淮北地區種好夏大豆對改善人們生活，提高人們體質和生態改善具有很重要的意義。

1 夏大豆早播低產與晚播高產成因

夏大豆從高產的理論角度講，夏大豆應早播。夏大豆在“夏至”之前播種，光照越來越長，有利營養生長，植株相應高大，莢粒則多。而“夏至”后播種，光照越來越短，刺激生殖生長，開花結莢相應提前，則植株生長較矮小莢粒少，相對產量較低，但比較穩產。但是，就近幾年的夏大豆生產實踐表明，自然災害對早播夏大豆產量因素影響較大，易造成危害，既不穩產、也不高產。這是為什么呢？因為，在淮北地區夏大豆播種適時期，搶墑搶時，播種期一般都芒種與夏至之間。早播（“夏至”前，下同）高產不穩產，晚播（“夏至”后，下同）穩產高產呢？主要原因是大部分早播豆田在開花結莢期與當年的高溫階段即7月下旬～8月初連續30℃以上高溫熱害相吻合，造成蕾花莢大量脫落或胚珠退化，形成有棵無莢或有棵有莢無籽的“癥青”現象，在遇到干旱高溫，造成災害嚴重。近幾年太和縣各鄉鎮均出現了不同程度的“癥青”現象。2017年尤為嚴重。如果此時有較多的降雨，田間溫度持續不超過30℃，濕度較大，則蕾花莢不脫落或脫落少胚珠不退化，產量就高。而晚播田塊，花莢期出現較晚，一般在8月8日即“立秋”以后，極端高溫出現的機率已很少，連續30℃以上高溫也少或時間很短，對花莢影響不大，結莢相對集中，故高產，比較穩產。

針對上述情況，太和縣關集、三塔、肖口等鎮一些村民就利用這一原理而有意晚播，即到“夏至”后才播種大豆。最典型的為肖口鎮一些村民有意延遲到“夏至”后5天左右播種，年年獲得畝產200～275kg的好收成，而且所產大豆籽粒飽滿，光滑明亮，很少病蟲為害粒，我縣正擴大示范推廣。

2 晚播大豆高產穩產原因

2.1 大豆開花結莢期避開了高溫

由于播期較晚，花莢期已處在“立秋”以后，極端高溫很少，即是有也很短暫，持續30℃以上高溫也基本沒有了，所以，對大豆花莢脫落與否影響不大，脫落很少，胚珠退化也少，也就是花莢期避開了高溫墊害期。

2.2 以“密”補拙

“夏至”后播種大豆，光照越來越短，刺激生殖生長，促使大豆早現蕾開花結莢，而不利營養生長，植株生長矮小，結莢少。由于播種量的加大，667m2株數由“夏至”前的15 000～20 000株增加到30 000～35 000株，彌補了因植株矮小和莢少粒少的不足，從而提高了產量。

2.3 方便整地播種

秸稈全量還田播種大豆是比較難的技術問題，麥收后當時還田當時播種，播種質量提不上去，而等到“夏至”后播種，經過一段時間，秸稈則自然軟化開始降解，便于秸稈土壤緊密觸合和土壤沉實，利于大豆播種和出苗及根系下扎。

2.4 避開了草害和病蟲害的高發期

首先是草害，由于麥收后到播種有20d左右時間，該出的草已經出來，緊接著旋耕、整地、播種，可把這遍草除凈。播種后，由于溫度高，豆子發芽出苗生長快，加之大豆密度大，很好的抑制了新生草害的發生，不需化學除草就可基本解決草的問題，個別草害可人工拔除，用工很少。

其次為病蟲害，大豆蚜蟲、豆天蛾、蠐螬、食心蟲、豆莢螟、紫斑病、角斑病、紋枯病等病蟲害常年相繼發生在8月上旬～9月上旬，而此時正值早播大豆營養生長和生殖生長的并進生長的旺盛期，與上述病蟲害發生吻合，所以，一般情況下為害較重。而晚播大豆則避開了上述病蟲害發生的盛期，所以，發生較輕，用藥較少，生長的大豆籽粒飽滿，基本無病蟲為害粒。

2.5 避開了高溫暴曬，產品質量好

晚播豆成熟一般在10月10日前，此時最高氣溫已降至25℃左右，已無較高溫度，對晾曬大豆有利，不會出現爆皮、皺皮、皮肉脫離等現象，起到了提質、提級、提價的作用。

2.6 不影響下茬種植

選用95d以內的生育期較短品種，從播種出苗到成熟收割，約在10月初，最遲不遲于10月10日，所以，不影響下茬種植小麥等冬作物。

3 晚播避災技術要點

3.1 選種

選用95～100d之內生育期較短的高產優良品種。應選用徐豆12號、冀豆12號、周豆12號和皖豆28號等。

3.2 播期

播期應為6月18日～28日，即“夏至”前后5d左右。

3.3 整地施肥

在前茬收獲時應用大馬力收割機加裝大功率粉碎拋撒設備，將秸稈粉碎（10cm以內）并拋撒到位（全田拋撒均勻，無成堆成帶現象）的基礎上（如果粉碎拋撒不達標，再用地上滅茬機旋滅1～2遍），到播種前用旋耕機旋耕兩遍，再用小四輪帶耙壓重物鎮壓兩遍，達到上虛下實的整地要求。

在旋耕前，每畝撒施大豆專用肥20～25kg或磷酸二銨10～15kg。

3.4 播種量

每667m28～9kg，發芽率應達到85%以上，低于85%的應適當加大播種量。

3.5 播種

在墑情充足情況下，用常規小四輪帶常規20cm行距播種機播種，播種深度3～5cm，行直壟正，不閃籽、不露籽、不堆籽，全田播種均勻一致。如果播種后地較塇，應鎮壓一次。

用旋耕、施肥、播種、鎮壓四位一體機播種更佳，但注意必須在前期桔稈粉碎、拋撒、墑情等到位的基礎。

4 加強田間管理

加強大豆播種后及大豆整個生長期間的田間管理，是晚播大豆避災高產穩產重要措施，常言道大豆高產不高產，在于三份種、七分管，關鍵要做好田間管理。

4.1 加強草害的防治

中耕除草能達到滅茬除草、破除板結、改善土壤性狀、促進根系生長及大豆根瘤的形成。一般大豆長出3～5片真葉時，中耕一次，相隔10d中耕一次，中耕2～3次即可。

4.2 加強水肥的科學利用

大豆花莢期是生長發育最旺盛時期，是大豆需肥、需水高峰期。這一時期，科學的利用好肥水，也是大豆獲得高產穩產的關鍵。在初花期結合中耕除草每667m2施入二胺10kg、鉀肥5kg，配施尿素5kg。大豆莢大刀片至鼓粒期施尿素5kg或葉面噴施肥2～3次。花莢期是大豆需水臨界期，次時期如遇干旱，一定要澆好花莢水。

4.3 加強大豆病蟲害的防治

防治病蟲害主要是起到保護好功能葉、延長光合作用的，增強有效物質合成。一般播種前每667m2用50%的辛硫磷乳油75g拌種或5%辛硫磷顆粒劑1.5～2kg土壤處理，防治地下害蟲。苗期每667m2用400～500倍液噴霧防治大豆病害。花莢期每667m2用90%敵百蟲1000倍液或20%殺滅菊酯乳油2000倍液葉面噴施，防治蟲害，每667m2用40%氧化樂果乳液和65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。

4.4 適時收獲

要做到時期收獲，大豆宜在葉片基本落光莖莢呈草枯色、豆莢黃色，籽粒變干，已與莢分離，籽粒達半硬，并呈原有品種色澤，手搖植株響，是收獲適期。