項目教學法在“國際貿易實務”教學中的應用

蔡午萍 奚瑩

摘 要：本文以“國際貿易實務”課程為例，分析項目教學法在課程教學設計中的具體應用。旨在通過提供整體設計思路，提高高職院校學生對國際貿易實務課程的興趣和參與度，并找到一些切實有效的實施方案。

關鍵詞：項目教學法；國際貿易實務；職業教育

作者簡介：蔡午萍，碩士，廣東創新科技職業學院講師；奚瑩，廣東創新科技職業學院講師。（廣東 東莞 523960）

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2018）08-0109-02

近年來，隨著產業轉型步伐加快，企業對實用技能型人才素質的要求越來越高。職業教育不僅要傳授給學生理論知識和操作技能，更重要的是培養他們的職業能力，這里的能力已不僅是指知識能力或者是專業能力，而是涵蓋了如何解決問題的能力，即素質能力。“國際貿易實務”作為高職院校商務英語專業的一門核心課程，以培養學生職業能力為目標。為了在教學過程中取得更好的教學效果，采用了基于工作流程項目教學法的教學設計，以培養高素質人才，實現職業教育的目標。

一、項目教學法的理論基礎

項目教學法萌芽于歐洲的勞動教育思想，經過一系列發展到20世紀中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮。21世紀初，德國職業教育所制定項目教學法，把整個學習過程分解為一個個具體的工程或事件，設計出一個個項目教學方案。項目教學法最顯著的特點是“以項目為主線、教師為引導、學生為主體”，改變了以往“教師講，學生聽”被動的教學模式，創造了學生主動參與、自主協作、探索創新的新型教學模式，注重理論與實踐相結合。簡言之，項目教學法是師生共同完成項目，共同取得進步的教學方法。

二、“國際貿易實務”項目整體教學設計

項目教學法主張以項目任務進行教學，強調小組為單位完成項目任務，培養學生的職業能力。

“國際貿易實務”課程以工作過程為主線，以某公司的實際出口業務交易為線索，分解為5個項目，每個項目都有背景導入、知識目標和具體工作任務，注重學生的參與性。學生平時成績直接通過項目完成情況和項目質量、成果輸出等進行考核和衡量。

“國際貿易實務”每周4課時，教學周共18周，總學時為72學時。教學采用講練結合的方法，理論教學和操作練習穿插進行。教學內容分為五大項目，教學時數分配表見表1（P110）。

三、項目教學實例：審核SWIFT信用證

1.情景導入。通過介紹廣東某出口商與澳大利亞某進口商業務往來，約定以即期SWIFT信用證為付款方式。澳大利亞出口商在合同簽訂后的一月內開出信用證。信用證附加條款顯示：以開證申請人受到符合信用證下的單據為準，并對匯票表示見票后付款，我開證行則承擔付款責任。

2.知識目標。通過閱讀SWIFT信用證，理解SWIFT信用證的內容及特點：格式標準化，解釋統一化，應用廣泛化。

3.具體工作任務。

環節一：展示真實情境下的SWIFT信用證，借此吸引學生的注意，加強對信用證的學習興趣。

環節二：分析信用證主要條款，學生分組告知信用證條款所涉及的合同條款，提醒學生注意信用證是以合同為基礎開立但又獨立于合同之外的文件。對比信用證條款和合同條款的相似之處和不同之處。注意SWIFT信用證的格式標準化特征。

環節三：審核信用證條款，學生分組說明哪些信用證條款對受益人不利或者是軟條款，影響交單結匯。

環節四：用英文撰寫修改信用證的意見，注意英文表達措辭。

環節五：展示學生成果，教師進行相應的點評和總結知識難點及重點，加深學生對整個項目設計目標的印象。

與傳統的教學方法對比，項目教學法在“國際貿易實務”課程的應用體現了一定的優勢。項目教學法是一種比較適合職業教育的教學方法。在項目教學實施過程中，教師不再是一個供學生利用的工具書，而成了項目組織者、項目的引導者和項目的協助者。教師幫助學生在小組完成項目的過程中，引導學生發現新知識，掌握新內容，并能做出一定成果輸出。學生作為學習的主體，通過小組協助完成項目過程，把理論與實踐有機地結合起來，不僅提高了理論水平和實操技能，而且培養了合作、解決問題等職業能力。因此，項目教學法是師生教學相長的教學方法，激發了學生的創作能力。

參考文獻：

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[3] 林嬌霞.項目導向教學法在“國際貿易實務”課程教學中的應用思路[J]. 商業文化，2014，（27）：209-210.

責任編輯 秦俊嫄