黃水成
以前每次下鄉路過鐘騰村時,總會看到一片破落的舊房子,路邊那座大厝尤其顯眼。兩側廂房坍塌殆盡,但居中的大厝,厚厚的瓦蓋,兩頭高高翹起的屋脊,依稀可辨當年恢弘氣象。在閩南一般只有名門望族或大姓宗祠才會有這樣的大厝。這是誰家的大厝呢?為何這般風雨飄搖?
閩南大厝我見過不少,我的故居就是其中之一。我常聽父輩們說,普通民居與一座像樣的大厝有著天壤之別,大厝用料之精細考究超越常人之想象。細微之處小至毫厘,大到空間布局,無一不處處有憑有據,榫卯法式皆有章可尋,充滿韻律之感。
建這樣的大厝,光那瓦片就不知要多出多少倍。平常百姓人家建房子,家底薄,一磚一瓦惜之如金。所用材料東拼西湊,且不規則,尺寸不一,所用瓦片也是薄而無形,有的甚至歪歪扭扭,這樣的瓦片披在房頂,難以嚴絲合縫,稀稀松松薄得很。要是有貓或雞鴨在房頂走過,沙沙有聲,天長日久,常有脫節;大風暴雨過后,常有瓦片飛落,一夜風雨,滿屋添漏,寒舍無立錐之地。
家底殷實人家,從選址到備料,精挑細選,風水地理,結構布局,一磚一瓦都考究得很。磚瓦要統一定制特燒,長方青磚、青厚瓦。這樣的磚瓦與普通磚瓦尺寸都不一樣,它更大、更厚實、平整、耐用。這樣一窯磚瓦出爐,挑些規則平整留下,剩余就當次品處理了。這些磚瓦蓋在房頂上,一片片疊得很密,每片之間都用三合土粘連,一座屋頂蓋下來,少說也得多用幾萬片磚瓦,瓦溝與瓦壟之間十分齊整,而且厚實牢固,不要說貓和雞鴨在房頂上走,就是人在上面走,也絕無踩壞之隱憂。……