基于行業職業標準和企業需求的動物醫學專業課程體系構建

摘 要：以動物醫學專業學生為研究對象，以專業課程體系和教學內容為研究內容，遵循“優化銜接、定向選取、有機整合和合理排序”的原則，以職業發展歷程為目標依據，以真實工作情境為實踐載體，以綜合職業能力為基礎核心，將課程建設融入職業（行業）標準，依據職業對崗位的需求，分析確定人才應具有的職業能力和職業素養，設置適應崗位需求的專業核心課程和技能課程，并從高職教育對學生的政治思想素質、人文素質、科學素質的全面要求出發，設置通識課程，構建體現職業能力培養的動物醫學專業課程體系。

關鍵詞：行業標準；職業標準；企業需求；動物醫學；課程體系；構建

2012年教育部發布的《高等職業學校專業教學標準》（2016年修訂），普遍認為國家職業標準是制定專業教學標準的基礎，專業教學標準的制定必須以國家職業標準為前提和依據，同時職業標準的變化也會對專業教學標準的更新產生影響。《國務院關于加快發展現代職業教育的決定》中提出“五個對接”——“課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，畢業證書與職業資格證書對接……”。國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）提出：“以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革”。以就業為導向，必須根據職業崗位（群）需要進行專業建設和課程改革，并隨時按職業崗位（群）的需要進行新建或調整，積極推進“雙證書”制度，促進專業課程內容與專業標準的融合。

一、專業課程體系與行業職業標準的相關概念

（一）專業課程體系的概念

專業課程體系屬于教學內容和教學進程的總和，指同一專業不同課程門類按照一定順序排列，課程門類排列順序決定了學生通過學習將獲得怎樣的知識構架和專業理論技能。專業課程體系的構建和完善是目前我國高等教育所關注的焦點，一個完整的專業課程體系不僅能夠促進學校教學質量的提高，而且還能夠提升畢業生的就業競爭力。專業課程體系主要包括課程性質、課程目標（知識目標、技能目標和素質目標）、課程內容（知識點和技能點）、教學方法、考核方式及實踐形式等。

（二）國家職業標準的概念

國家職業標準是由人力資源和社會保障部有關部門制定和發布，根據職業類型的規范要求，針對職業的具體內容對從業人員的工作能力水平所作的界定。國家職業標準是從業人員從事職業活動、接受職業教育和培訓、確定職業技能、企業招聘和聘用人員的重要依據，具體內容包括職業概況（職業名稱、職業定義、職業等級、職業環境條件、職業能力特征等）、基本要求（職業道德、基礎知識）、工作要求（職業功能、工作內容、技能要求、相關知識）和比重表四部分。

（三）行業標準的概念

行業標準是由國家或相關行業部門制定和發布，它們根據不同行業對專業技能、專業水平、操作規程和職業道德的基本要求而制定的相關標準。其顯著特點在于與行業的緊密聯系程度，對于高職院校課程體系的構建具有導向作用。

（四）動物醫學專業相關的行業職業標準

動物醫學專業相關的職業標準及就業崗位見表1。

二、高職動物醫學專業課程與行業職業標準、企業需求對接的必要性

高職動物醫學專業課程的發展離不開職業標準的要求。通過將課程內容與行業職業標準、企業需求對接，可以使教材內容得到集群優化，教學質量得到有效提升，教學效果明顯提高。根據行業職業標準和企業需求組織教學，可以促使教師適時更新教學理念，優化教學內容，創新教學手段和教學模式，變革教學思路，從而使學生專業能力得到明顯提升。因此，高職動物醫學專業課程內容與行業職業標準、企業需求的有效對接具有深遠意義。

（一）構建高職教育課程體系要以國家職業標準為依據

制定國家職業標準需要專業人員（職業教育專家、專業教師、企業人員等）采取科學、嚴謹的思維方式和職業態度，經過企業參與、專家論證、實踐檢驗、后續反饋等多個環節，使用職業分析方法來描述每一種工作的職業功能。然后全面闡述每個功能會涉及到的工作要求，同時，對從事崗位所需的相關知識和技能要求作全面闡述，以達到能全面、真正反映企業的用人需求和招聘取向。

構建職業教育課程體系必須以國家職業標準為前提和依據，以培養的學生能迅速適應企業用工需要和崗位需求為落腳點。若不基于國家職業標準構建課程體系，則不能把本行業所需的知識點和技能點融入課程教學內容中，也不能充分反映出教育的職業性、實用性和應用性。

（二）教學內容對接職業標準，可以增強教學內容的針對性

為使學生盡快適應企業的需求，專業教學內容必須與企業需求緊密聯系起來。目前，許多高職院校動物醫學專業的教學內容體系仍然不能適應企業的要求，主要體現在教學內容仍然難以擺脫學科教學的束縛，安排過分強調課程中的完整性和系統理論知識。在教學計劃中，課程設置的數量較多，理論學時的比例較大，不能彰顯專業課程的崗位性、職業性和教學內容的實用性、應用性、職業性和針對性，不能突出核心課程的指導性，不能將職業教育培訓與實驗實訓或頂崗實習有效結合。

（三）課程標準與職業標準銜接，可以有效提升學生的就業競爭力

高職院校動物醫學專業編制課程標準時雖然也邀請了行業企業人員進行編寫論證，但企業的參與度遠遠不夠，企業技術更新日新月異，學?，F有的課程標準與企業職業標準存在較大的差距，此外，個別課程標準在指導實踐教學時的作用不夠凸顯，這就使得學生的職業能力得不到有效提高，因此，學生的專業能力不能得到有效改善，導致畢業后無法盡快適應本職工作。

（四）提升職業資格證書的地位，重視職業能力的培養

臨床獸醫職業崗位更注重員工處事的態度和做事的能力，學歷證書僅是評價其手段之一。職業教育的發展仍然延伸了本科教育證書頒發機制。通過學歷證書評價課程嚴重阻礙了現代職業教育的發展。此外，職業資格證書的評價要求與專業標準要求的規范相去甚遠，主要以專業課程考試為主，獲取職業資格證書為輔，“雙證書”融合度不夠，重要性不能同等對待，致使部分學生仍存在重理論輕實踐的思想，忽視了職業能力的培養。

（五）促使教師全面成長，優化師資隊伍結構

教師以國家職業標準為教學內容、教學重點和教學目標的切入點，可以將課程的專業性、教學內容的知識點和技能點與行業需要緊密結合，創新自己的教學理念和教學手段，創設全新的教學模式，從而全面提高自己的專業能力和教學質量，對于優化師資隊伍建設具有重要意義。

（六）企業需求是構建職業教育課程體系的重要參考

構建動物醫學專業課程體系必須以職業標準為依據和前提，以其所要求的相關知識和技能點為教學標準，但目前由于種種原因，我國許多行業的國家職業標準尚未健全，此時，就需要以企業需求作為依據和有效的補充。根據人力資源和社會保障部發布的信息，目前已確定的職業總數約為

2 000個，已經發布的職業標準約有

1 200個，但剩下的約800個尚未發布新的職業標準。這些行業雖未發布國家職業標準，但該行業卻需要大量技能型人才，因此，在制定人才培養方案和構建課程體系時，若不參考企業的需要來構建課程體系，則培養的學生就無法適應企業的崗位需要。此外，目前我國一些職業標準發布的時間較早，由于這些行業發展日新月異，新技術、新動態、新觀點等不斷涌現，已經不能完全適應行業發展的需要，因此，在構建職業教育課程體系時，就必須將國家職業標準與企業需求有效結合起來，構建的課程體系才更有針對性、實用性和職業性。

三、基于行業職業標準和企業需求構建動物醫學專業課程體系

（一）課程體系設計思路

根據人才培養規格要求，以動物醫學專業主要工作崗位職業標準為主線，將實踐教學作為抓手和立足點，以動物疾病防治實踐教學為主體，構建基于行業職業標準和企業需求的動物醫學專業課程體系。同時，以各崗位職業標準為根據，制定課程體系中各課程的教學標準和實訓標準，按照“既滿足學生就業要求，又為學生職業發展和繼續學習打好基礎”的原則，將主要的專業理論教學根植于實踐教學主線，突出對學生可持續發展能力和創新創業能力的培養。動物醫學專業課程體系要反映獸醫領域的新動態、新變化、新特點，此外，還要體現國家政策對動物疾病防治的影響。

（二）課程體系設計步驟

1、確定培養目標。動物醫學專業培養目標的確定主要是根據國家職業標準、國家頒布的專業目錄和企業需求來確定（見圖1、圖2）。

2、課程體系構建方法。動物醫學專業課程體系構建采用JBR方法（見圖3）。J（Join，銜接）指創設某些與職業崗位需求有緊密聯系的專業課程；BR（Backward reasoning，反向推理）即從職業崗位需求和獸醫臨床倒推需要那些專業課程，同時，再推導出學習這些專業課程需要以那些基礎課作為前提?；诖?，以促進學生可持續發展和職業生涯發展動態化為出發點，兼顧創新創業教育，動物醫學專業課程體系由職業素質課程、職業技術課程、素質拓展課程和職業情景課程構成，教學計劃實施時，首先開設職業素質課程，其次是職業技術課程（分為基礎課程和技能課程），最后是職業情景課程（頂崗實習），而素質教育課程貫穿學生學習的整個過程。

第一，職業素質課程。此類課程包括應用寫作、大學英語、應用化學、計算機應用基礎、體育與健康、思想道德修養與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論等課程。

第二，職業技術基礎課程。此類課程包括動物解剖、動物生理、動物微生物、動物病理、動物藥理與毒理、動物生物化學、獸醫臨床診療技術等。主要側重對學生專業操作技能的培養，但如果學生對基本概念、基本原理及常用藥物、診斷方法等掌握不扎實，勢必會影響其后期對畜禽疾病的臨床診療能力，不能做到融會貫通。因此，在學習職業技能課程之前，需要先開設職業技能基礎課程，以力求全面提高學生的專業理論水平，為將來他們專業發展奠定堅實的基礎。此外，職業技能基礎課程與職業技能課程緊密結合，有利于課程教學內容的優化和整合，有利于開展情景化教學，有利于實現課程內容與崗位需求的無縫對接，從而使職業技能課程的教學更具針對性、實用性和職業性。

第三，職業技術技能課程。此類課程可以按照動物疫病防治員、獸醫化驗員、動物檢疫檢驗員的職業崗位需求進行開設，主要包括動物傳染病、動物寄生蟲病、動物內科病、動物外產科病、中獸醫、獸醫實驗室診斷、寵物疾病診治等。職業技能課程的學習應以能力為本位，實踐為主導，學生通過項目化或模塊化教學，以單一技能、專業技能、綜合技能等為強化目標，在專業基礎知識夠用的前提下，著重通過職業技術技能課程培養學生的實踐技能，突出核心技能的培養。動物醫學專業課程的實踐形式主要有課內實驗、實習周、課外實踐小組、頂崗實習等，可以通過養殖場獸醫崗位、動物醫院或獸醫院的專職獸醫來實現。

第四，素質教育課程。此類課程包括普通話與口才訓練、心理健康教育、專業認知與職業生涯規劃、書法鑒賞等。素質教育課程的教學貫穿于學生的三年學習生涯。學生剛入校，對動物醫學專業的培養目標、課程體系、課程內容、核心課程及就業方向、崗位需求等了解并不全面，大多處于茫然狀態。因此，當新生入校后，通過對其專業認知與職業生涯規劃的強化學習，可以讓學生對動物醫學專業及今后從事的獸醫行業有全面、深入的了解。素質教育課程主要是培養學生科學素養、綜合職業能力、創新創業能力和可持續發展能力，可以通過企業講座、校園沙龍、創業大賽、校內創業、暑期社會實踐及頂崗實習等形式來開展。由于這些活動均接近于真實的職業情景，從而更有利于學生提高學會面對困難和處理困難的能力。

第五，職業情景課程。職業場景課程是課程體系結束時的實習（頂崗實習），安排時間為6個月。在實習期間，企業會用自身標準來要求和管理學生，學生在真實的職業情景里可以得到有效鍛煉，以提升自己的綜合職業能力和對崗位的認知度。

基于獸醫行業標準構建的課程體系有利于高職院校的價值定位和功能確定，它是實現“產、學、研”深度融合的重要基礎，可以促進規范從業人員崗位技能操作，縮短職業教育與行業要求的距離，是實現高職教育人才培養目標的根本保證。因此，高職動物醫學專業課程內容與行業職業標準、企業需求的有效對接具有深遠意義。

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基金項目：河南省高等教育教學改革研究與實踐項目，項目編號：2017SJGLX152；河南農業職業學院教育科學研究項目，項目編號：HNACJY-2017-02。

作者簡介：王艷豐（1978-），男，河南林州人，碩士，副教授，研究方向：動物疫病快速診斷及防控新技術。

（責任編輯 馮會利）