淺談植保技術在無公害蔬菜生產中的作用

劉琳

摘 要：蔬菜是居民日常生活的必需品之一。近些年，隨著人口急劇增長、環境惡化以及工業社會的發展，蔬菜等食品安全問題日漸凸顯，并引起全社會的廣泛關注。尤其是蔬菜的農殘問題，不僅普遍存在，而且對人體的傷害也較為突出。為此，保障蔬菜生產安全是當前的社會關注的熱點。在此背景下，文章圍繞無公害蔬菜生產展開研究，在闡述無公害蔬菜生產現狀及其存在的問題的基礎之上，探索植保技術在生產無公害蔬菜過程中的作用。

關鍵詞：無公害蔬菜；植保技術；問題；作用

工業社會的快速發展，帶來人口規模的迅速擴大，由此引發對資源的巨量消耗與自然環境的惡化問題。蔬菜作為人類正常生活的必需品之一，在環境日益惡化的背景下，如何確保其安全生產則成了當前社會關注的熱點和重點問題。基于此，文章重點分析當前我國無公害蔬菜生產現狀及其存在的問題，并進一步討論植保技術在無公害蔬菜生產過程中的作用。

一、當前無公害蔬菜生產情況及其存在的問題

隨著農業生產結構的調整和優化，使得我國現階段的蔬菜種植量得到進一步的增長。在蔬菜種植數量和規模日漸增長的背景下，一些菜農為提升蔬菜種植產量，減少病蟲害的影響，時常會采取大量噴灑農藥、化肥等措施加以應對。長此以往，不僅會出現病蟲草等抗藥性加強，而且蔬菜的農殘量也將大幅上升，威脅公共食品安全。在此背景下，無公害蔬菜生產越來越受到各方重視和推廣。然而，在實際生產過程中，由于現階段我國植保技術尚未大面積地推廣，且植保技術總體水平還不發達，因而植保技術在我國許多蔬菜種植地區并未得到有效應用，菜農使用化肥、農藥進行病蟲害防治現象仍然較為普遍，造成無公害蔬菜生產種植過程未能達到完全的無公害。針對這一現狀，我們應當加強對植保技術的研究與推廣，做到有效利用植保技術防治蔬菜病蟲害問題，進而確保無公害蔬菜的生產安全，使其達到真正的無公害。

二、植保技術在無公害蔬菜生產過程中的作用

根據農業生產實踐經驗得知，植保技術的有效利用對于無公害蔬菜生產具有極其重要的作用。在無公害蔬菜種植過程中，通過植保技術，既可以有效改善蔬菜種植條件，提升無公害蔬菜生產質量，又可以促進無公害蔬菜大面積種植，為人們供應更多、更優質、更安全的蔬菜。具體地說，植保技術在無公害蔬菜生產過程中的主要作用體現如下：

1.能夠有效改善蔬菜生產條件進而提升蔬菜生產質量

大多種類的蔬菜在其生長過程中對環境條件的要求較高，一旦種植環境不理想，則不僅會導致蔬菜產量銳減，而且還會影響蔬菜的口感與質量。為此，在無公害蔬菜生產過程中，要合理選擇種植環境，以保障蔬菜生產質量。在選擇種植地塊方面，一定要選擇土質優良、未受污染且周圍地塊也沒有被污染的地塊，同時種植地塊周圍水質情況也需達到優良標準，以規避灌溉污染情況的發生。在確保無公害蔬菜種植地塊質量的基礎上，依據所要種植蔬菜的特性，對地塊的土壤與環境條件進行改良，使其滿足蔬菜種植的實際需要。此外，還要建立具有科學性的灌溉系統，確保蔬菜生長過程中的水分需求、在光照、溫度、濕度等條件未能充分滿足蔬菜生長需求的情況下，還可以建立溫室來改善蔬菜種植條件，保障蔬菜良好發育，并保持好的質量與口感。

2.使用生物與物理防治技術來提升蔬菜生產質量

生物與物理防治技術的應用，能夠有效提升無公害蔬菜的生產質量和生產產量，使其在生產過程中不受農藥污染，并能有效提升病蟲害防治效果與種植效率。在實際生產當中，單獨使用生物防治手段或物理防治手段，則無法完全達到防治蔬菜病蟲害與提升質量及品質的效果，故在無公害蔬菜種植過程中，應當兩種方法綜合使用。通常而言，生物防治技術主要是利用生物的特性及其在生物鏈中所處的位置，來實現對利于蔬菜生長的生物以及不利于蔬菜生長生物的天敵等進行保護，從而達到生物抑制的效果，使蔬菜在不施用農藥的條件下也能良好的生長。但由于生物防治技術所需要的時間較長，效果較不明顯，因而在使用該法過程中，應當配合物理技術一塊使用。物理防治技術的關鍵在于有效改善蔬菜生長環境，通過構建有利于蔬菜生長但不利于害蟲生存的環境，來實現防治害蟲的目的。其中較為典型的做法是利用光線、顏色、溫度等特性吸引害蟲和捕殺害蟲，從而達到替代農藥殺蟲的效果。

三、結語

綜合無公害蔬菜生產現狀以及植保技術的應用情況可以得出，要想切實保障無公害蔬菜生產質量和產量，則應當深入無公害蔬菜種植現狀，查找其存在的主要問題，再針對具體問題，通過改善蔬菜種植條件和使用生物與物理防治技術等植保技術的有效應用，來提升無公害蔬菜的生產質量與產量，實現真正的無公害蔬菜生產目標。

參考文獻：

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