網傳古方真能通血管嗎

戴霞

天氣日益變冷，心腦血管疾病的高發季節也到來了，很多心腦血管疾病患者習慣在這時候去輸液“通通血管”。近日，在微信上流傳著一個“通血管古方”，稱按方食療1個月后，原本堵塞的血管就全通了。根據描述：蒜、姜去皮切碎，榨成汁，用網布過濾；然后將蒜汁、姜汁放入瓦煲內，加入檸檬汁和蘋果醋，用大火煎煮至沸后改用小火慢煮，不蓋鍋蓋，約半個小時后關火，待湯液溫度降低后，加蜜糖調味；最后將成品裝入玻璃瓶中，放入冰箱，每天早餐前服用1湯勺。

這個方子保健是可以的，但要指望服用這個方子1個月后使原本堵塞的血管變得干干凈凈，是不現實的。

這個方子里面的原料，生姜溫熱，檸檬汁和蘋果醋偏酸，都是刺激性的食材，會導致胃酸分泌過多，影響消化。查閱典籍，也沒有任何一個藥典記載了這個方子。從中醫配伍的角度而言，這個配方根本沒有按照君臣佐使的配伍原則。

所謂血管堵塞是因為各種原因導致高血脂，在一系列相互作用下血管內形成粥樣硬化斑塊并聚集，這些含有膽固醇、類脂肪的聚集物越來越多地沉積在內膜上，直到形成斑塊和血栓。大蒜的有效成分是大蒜素，在一定程度上可以降血脂，有預防冠心病和動脈硬化的作用；生姜里含有姜辣素，吸收后有助清除人體內的自由基，進而抑制體內過氧化脂質的產生，具有溫通的功效；檸檬和蘋果醋有軟化血管的功效，從保健的角度來說，這些食物對治療心血管疾病確實有好處，乍一聽似乎都對路子，但要靠服用這些食物達到疏通血管的效果，那基本上是天方夜譚。

如果據此代替正規治療非常不可取，甚至還會因此怠誤病情。如果想服用，也應該先咨詢醫生，根據自己的體質進行選擇，盲目進補難免節外生枝。畢竟生姜、大蒜和檸檬都是有一定刺激性的食物，而且又加醋又加蜜的，對于胃腸功能低下和糖尿病等患者來說有點火上澆油。

心血管病患者，除了科學規范治療，還需適量運動，少吃鹽和富含糖分的食物，比如各種咸菜和糕點。要多吃富含鉀、鎂、維生素的果蔬，如西紅柿、桃子、大棗、豆芽等。