新媒體時代下對傳統地域特色品牌策劃及再設計的思考

劉印，孫國鵬

（魯迅美術學院，遼寧 大連 116600）

在我國市場經濟不斷發展的背景下，隨著科學技術的提升，我國傳統地域品牌文化的推進變得十分重要，東北特色地域品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅等作為地方特色非物質文化遺產，擁有濃厚的文化底蘊，越來越受人們關注，其品牌價值也越來越高。新媒體時代下，傳統意義上的地域品牌迎來重大發展，在傳統口碑的基礎上，利用新的媒體形式，更好的拓展地域品牌的知名度，帶動地方經濟的發展。

一、關于新媒體

說到新媒體，可以說是不同學者都有著不同的看法。新媒體中“新”的體現，是基于目前相對成熟的傳統形式大環境下應運而生的新形態，新技術以及新觀念等。新媒體時代下的社會是高科技、數字化以及網絡為主導的快節奏發展背景，新媒體的出現以及高速發展讓廣大群眾更為快速的掌握新鮮事物以及開拓自己的視野。新媒體通常是利用電腦、手機、PDA以及LED等設備為終端的數字媒體形式為傳播途徑，網絡向傳統媒體形式發起挑戰，并且不斷發展，具有不小的影響力。

新媒體的出現以及高速發展以移動化、便捷化、方便化以及流行性等優勢在世界上顯現出來。為人們的生活添加色彩的同時，也帶來了更多的發展機會。新媒體對于地域品牌的發展有著深遠意義。以數字技術、網絡傳播發展出來的各類新媒體形式相對其他更具有優勢，所表現出來的特征優勢也更為明顯：首先，形式創新多樣化，跨媒介的信息交流成為了主導力量，其次，數字化的廣泛應用實現傳播形式的新概念，最后，新媒體的出現帶來藝術表現力上的提升，最大限度的實現設計要素的整合，帶來全新的體驗感。

二、新媒體時代下對地域品牌策劃研究

在新媒體時代下，人們接觸到的媒體與信息十分豐富，這對信息傳播的過程要求更高。以東北特色地域品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅等入手，從新媒體的角度來分析地域品牌設計以及策劃內容，旨在發揚特色地域文化，實現其社會價值以及商業價值。

（一）東北特色品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅

>圖1 李連貴熏肉大餅

> 圖2 牛莊餡餅

> 圖3 李連貴熏肉大餅標志

東北地區地大物博，形成了很多特色小吃，其中李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅二者較為典型，李連貴熏肉大餅是吉林省四平市著名的特色傳統風味小吃之一（圖1），熏肉是利用十多種中藥材煮肉，大餅用肉湯和面，調制軟酥，夾肉而食。同時配上蔥絲、面醬以及大米綠豆粥同食，風味甚好，受廣大群眾喜愛，如今已注冊“李連貴”這一品牌，后續又設計企業形象、徽標以及店旗，李連貴熏肉大餅店成為了四平市優質特色地域品牌，先后迎來鄧小平、陳云等國家領導人品嘗，成為當地地域文化特色小吃。

牛莊餡餅是遼寧省海城市古鎮牛莊的特色名小吃，這里是東北重要的商品集散地以及著名港口，人流量很大，聰明的牛莊人制作出來了聞名四海的牛莊餡餅（圖2），經過幾十年的發展，聞名大江南北，甚至曾經在人民大會堂展示風采。東北特色品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅都成為當地品牌文化的代名詞，對于這兩個特色品牌的發展以及推動是現代人們應該要考慮的問題，新媒體時代下，傳統的地域品牌發展需要更創新的模式進行，對這些地域品牌進行策劃以及再設計就顯得尤為重要了。

（二）地域品牌推廣標志以及包裝的設計

東北特色品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅是東北文化乃至中華文化的瑰寶，是東北商業的精髓。李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅品牌的成立，從改革、品牌提升以至于營銷管理等方面提供服務。倡導利用網絡已經媒體有計劃的策劃以及設計這些地域品牌，提供展示機會，引導當地文化的發展，李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅借助新媒體進行高科技的推廣發展，全新的推廣策略，讓這些老品牌發展下去。

1.東北特色品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅的標志設計

一個地域品牌形象的設計是宣傳品牌的重要內容，李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅的標志設計都采用了文字、色彩以及圖形等元素，文字元素在設計中可以直接、清楚的傳達信息，是最可靠的構成因素，色彩是最具有煽動性的元素，人們的視覺印象通常都可以通過色彩表現出來，圖形是信息傳播的載體，如圖3、圖4中簡單的標志，卻清楚地展示了品牌內容，表現了設計的簡約性。

新媒體時代下，人們每天接觸的信息量很大，網絡媒體讓一些地域品牌文化得到了較好的傳播，在傳播過程中，產品的標志十分重要，代表著品牌形象，也便于人們識別這些地域品牌，李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅品牌標志結合文字、色彩以及圖形，識別度很高，簡約的風格也更容易讓人們記住，在宣傳地域品牌文化中具有更大的優勢。

2.東北特色品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅的包裝設計

東北特色品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅要深入流傳開來，產品的包裝設計顯得尤為重要，地域品牌一般以特色實體店為主，李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅也是如此。現如今，很多游客都是因這些地域品牌慕名而來，開始了解當地的地域文化，從而地域品牌也帶動了當地經濟文化的發展，那么人們在來到這里游玩，一定會親自品嘗這里的特色名小吃，產品的包裝設計是給人的第一印象。通常人們會選擇包裝產品帶給親友品嘗，甚至有些人會在淘寶、京東等網店購買這些地域產品，東北特色品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅從內包裝是采用真空包裝，保證產品的味道以及保存周期，外包裝利用環保的紙質盒裝，秉承了包裝設計理念中簡約以及環保等。

三、地域品牌推廣涉足新媒體的設計特色

（一）東北特色品牌李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅的網站設計

地域品牌網站可以說是品牌對外的窗口，也可以說是品牌的另一張“臉”。它是人們了解這些地域品牌的一種最直接的途徑，它把地域品牌的綜合信息以及實時狀況通過互聯網這個數字平臺分享給大眾，進行自我宣傳并樹立良好的地域品牌文化形象。

新媒體時代下，地域品牌網站是品牌形象塑造的重要渠道，是傳播地域文化的重要途徑。李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅網站的設計，結合當地文化背景描述地域品牌特色，展現李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅的品牌形象，以及當地的文化特色，吸引更多人來點擊網站，進而親自來到當地進行游玩，品嘗當地地域品牌特色食品，這些品牌同時也帶動了當地旅游業的發展。網站設計應該充分展現這些地域品牌的特色，歷史文化背景、做法以及營養價值，甚至傳承的一些地方文化特色。

（二）地域品牌網店的策劃與設計

近年來，淘寶、京東這些網上購物平臺的興起，讓網店成為了當下重要的營銷形式，網店的個性化設計，更能吸引消費者前往。網店全稱叫做“網絡商店”。在網店的設計中，店面的整理形象、功能設計以及視聽表現等，都會成為宣傳地域品牌的重點因素。對于李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅這些地域品牌而言，品牌的歷史文化以及商品的口碑都將成為地域品牌對外傳播的窗口，更深層次的推廣地域品牌文化，讓這些地域品牌具有更大影響力。

> 圖4 牛莊餡餅標志

> 圖5 李連貴熏肉大餅微信公眾號

> 圖6 牛莊餡餅微信公眾號

四、草根傳播形式對地域品牌的宣傳與設計

新媒體時代下，這些草根傳播形式成了十分有用的品牌宣傳模式，包括：QQ、微信、貼吧等社交工具，Baidu、sogou等搜索工具，都是最常見的網絡傳播渠道。這些工具在人們生活中應用廣泛，智能手機的普及，使得每個人的生活離不開這些，人們接收外部信息主要依靠這些平臺，同時，它們也是宣傳營銷的重要工具。

微信公共號近年來十分火熱，各個企業單位、時尚品牌、生活圈等都會創建一個自己的微信公共號，共同策劃推廣各種內容，這些微信公眾號的影響十分巨大，大多數可以一天推送一條消息，就像免費的電子版報紙，一條好的微信公眾號消息是要經過很長時間的策劃，從文字信息收集、圖片采集到排版整合都需要花費大量時間，通過一些排版工具，美化排版內容，讓推送出來的消息更適合大眾審美需求。李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅等地域品牌也需要這樣特色的微信公眾號，可以推送自己的品牌文化以及每日的新鮮事，來吸引游客前往。

微信公眾號的界面設計也是十分重要的，例如李連貴熏肉大餅公眾號頁面則有加盟連鎖、百年風味以及名企品牌這三個欄目，從這三個欄目可以看出，既介紹了李連貴熏肉大餅的品牌文化，又達到了品牌營銷的目的，“名企品牌”中具體介紹了李連貴熏肉大餅店的創始與傳承、創業復興路以及名品名人，“加盟連鎖”則具體的介紹了品牌的加盟程序、費用以及官方網站，這與前面網站搭建形成整體，互相宣傳。“百年風味”中介紹了企業新聞以及知名店鋪的風采。一個微信公眾號就將這個地域品牌所有內容展現出來。而牛莊餡餅的微信公眾號又是另一種表現形式，同樣的三個模塊卻是不同的內容，分為：餡餅淵源、特色餡餅以及聯系我們，“餡餅淵源”中不僅有餡餅的簡介，同時還對牛莊古鎮進行了詳細介紹，這是和李連貴熏肉大餅公眾號差異的的地方，還重點宣傳了地域文化，“特色餡餅”詳細的介紹了三種餡，其中包括豬肉餡餅、牛肉餡餅以及素三鮮，都是牛莊餡餅的特色，“聯系我們”自然而然是牛莊餡餅的宣傳方式了。

新媒體時代下，微信公眾號這種宣傳模式影響甚大，在這些工具中最具影響力，很多地域品牌都意識到這點，紛紛注冊了自己的微信公眾號，來宣傳介紹自己的品牌，從李連貴熏肉大餅、牛莊餡餅微信公眾號的設計中可以看出，一個好的微信公眾號內容的設計，對品牌的發展具有深遠影響。

五、地域品牌推廣中新媒體應用的優勢

地域品牌在經營推廣中要適當應用現代化的新媒體以及新媒體平臺，這的確比傳統的品牌文化宣傳收益更多，帶來的影響力也是不可忽視的。這樣一來也能夠傳承古老地域文化以及傳播地域品牌特色。

（一）新媒體為地域品牌搭建新的文化平臺

地域品牌能夠長久不衰，和其中蘊含的歷史文化有著很大關系，這也是吸引顧客的重要因素，地域品牌利用各種新媒體的模式，讓新一代的青年們更好的認識這些地域品牌，甚至當地文化，新媒體為地域品牌搭建了更好的文化平臺。

（二）新媒體的高效服務以及互動模式為地域品牌賦予新生命

高效便捷是網絡傳播的重要內容。新媒體的模式給許多傳統的地域品牌賦予了新生命，傳統的方式很多已經不能滿足于地域品牌的傳承與發展了，利用新媒體的形式去宣傳和發展地域品牌文化達到了意想不到的效果，讓許多傳統的地域品牌影響力巨大，讓這些地域品牌在推廣認知上煥發新的光彩。

結語

新媒體時代下，數字化信息的傳播迅速，傳統的地域品牌文化迎來曙光，為其傳播提供了許多新途徑。用現代化的方式展現自身地域品牌所傳承的歷史文化，突顯文化的魅力和地域品牌在當地文化發展的推動性。■

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