“一帶一路”背景下《有害生物風險分析》課程教學改革的探討

方慶奎，劉彥琦

（1.安徽農業大學植物保護學院，安徽 合肥 230036,2.安徽農業大學動物科技學院，安徽 合肥 230036）

1.有害生物風險分析課程改革的背景

2013年，國家主席習近平在出訪中亞和東南亞國家期間，提出“一帶一路”的重大倡議，以促進中亞地區與東南亞地區的經濟發展，“一帶一路”戰略成為人們關注的焦點[1]。“一帶一路”戰略的實施，對我國的經濟發展以及農產品貿易提供了發展的契機[2]。伴隨著農產品國際貿易大背景，預防外來生物區域間的入侵、傳播和擴散成為不可忽視的問題。外來生物入侵不僅會打破當地的生態平衡，還會造成巨大的經濟損失[3]。隨著國際貿易的發展，植物檢疫經常被一些貿易保護主義者作為貿易保護的手段，從而成為一種技術性貿易壁壘[4]。由于零風險就意味著零貿易，就會使得我國的農業發展受到威脅，需要提高我國植物檢疫的作用，以保證我國農業技術發展的安全[5]。為此，世界貿易組織（World trade organization,WTO）規范植物檢疫行為的《實施衛生與植物衛生措施協定》。對農產品的進出口作出了相應的規定，我國的農產品進口應該根據世貿組織的規定，制定相應的管理措施，以減少有害生物品種對我國農作物的侵害[6]。

《有害生物風險分析》是動植物檢疫專業學生的核心基礎課程，學生在系統學習了 《植物檢疫學》、《動植物檢驗檢疫法規》等專業課程之后，通過本門課程的學習，能夠增強學生對有害生物品種風險的分析，提升學生專業課程知識的實踐能力。本門課程主要介紹有害生物風險分析基本概況、世界各國的現狀、國內的相關工作、有關的國際組織、法規和標準以及與植物衛生技術性貿易壁壘的關系。其培養目標是通過課程教學，使學生既能掌握有害生物風險分析的基本理論知識，要求學生能夠將理論與實踐結合在一起，提升自身的知識應用能力。有害生物風險分析具有理論上抽象、應用上具體的特點，并且與每個人的生活也息息相關。我們既可以通過有害生物風險分析的方法來保護我國的農林業生產安全、生態安全，又可以利用其作為技術性貿易壁壘。因此，有害生物風險分析是一門兼具綜合性和實踐性的課程。

2.有害生物風險分析課程教材的選擇

教材作為一種知識載體即是教學內容和教學方法的雙重體現，也是師生在教與學過程中的基本教學工具，是教學質量的保證[7]。教材的知識結構不僅要能夠與學生的知識結構相銜接，要能夠有效的呈現該門學科的知識結構體系與具體知識應用體系，同時還要能夠反映出本領域最新發展動態，以及最新涌現的成果和熱點研究領域，為學生的自主探索與研究奠定基礎。

在具體的教學過程中，我們選擇了李尉民老師主編的《有害生物風險分析》的教材，作為本課程的主要參考教材，并結合具體的需要增添相應的學科前沿知識。本教材結構系統合理，與學生知識結構銜接比較緊密，學科知識的內容豐富全面，是《有害生物風險分析》課程教學中值得推薦的一本教科書，全書分為八章，不同的章節對相關知識的介紹比較完善，知識結構比較緊湊，符合循序漸進的學習規律，符合學生學習的需求。

第一章有害生物概述；

第二章有害生物風險分析概述；

第三章世界各國有害生物風險分析的現狀；

第四章中國的有害生物風險分析；

第五章 與有害生物風險分析有關的國際組織、法規和標準；

第六章 有害生物風險分析與植物衛生技術性貿易壁壘；

第七章轉基因生物的風險分析；

第八章信息檢索。

從教學的實際效果來看，本教材適合作為本科院校有害生物風險分析課程，同時也有值得改進的地方。如本書的第一版以及第一次印刷是2003年8月，距今已經有15年，國際農產品貿易日新月異，我國農產品進出口貿易在入世以后，近些年特別又加之“一帶一路”戰略的深入實施，都發生了巨大變化。書中的許多有關有害生物風險分析的國際、國內標準規則在變化，許多農產品貿易中國最新的案例也在豐富，本書已經不能反映有害生物風險分析最新的發展成果，所以亟需進行重新修訂。再者，本書一直沒有再版，所以現存教材數量很少，只能從網上零星購買。

建議對一些最新出現的、重要的限定的有害生物配以相應的圖片，甚至增加一些多媒體內容(例如配套光盤)，以便學生更直觀的學習理解，提高課程的趣味性。

3.教學內容的豐富與實踐

為了滿足學生課外學習的需求，在教學實踐中，我們結合當前“一帶一路”戰略對農業人才培養的需求，及時加強理論教學內容的更新，并開發出多種課外教學輔助資源，完善并補充學生課外學習的需要。針對疫情的變化和國際貿易的新發展，對教材中原有的內容進行補充與修訂，幫助學生掌握該學科的前沿性知識。例如，檢疫物名錄就要針對當前流行的疫情進行及時修訂，自1954至2017年，我國先后7次變更植物檢疫性有害生物名錄：1954年名錄30種 （屬）；1965年名錄34種 （屬）；1980年名錄58種 （屬）；1986年名錄61種 （屬）；1992年名錄84種（屬）；2007年名錄435種（屬）；2017名錄441種（屬）。

“一帶一路”兩頭分別是活躍的東亞經濟圈和發達的歐洲經濟圈，中間廣大腹地的亞歐非國家經濟發展潛力巨大，轉基因農產品在這一廣闊區域將大有可為，因此我們加大了轉基因農產品這方面的教學內容。轉基因技術發展的新階段標志是2015年美國批準轉基因三文魚 AquAdvantage上市[8]。轉基因農產品的發展隨著科學技術的進步而日新月異。一方面，全球人口急劇增長，需要越來越多的糧食；另一方面，耕地面積減少，水土流失嚴重，世界糧食的總產量不容樂觀。所以，轉基因農產品在解決饑餓問題，維持社會穩定方面起著重要作用。然而轉基因農產品的安全性卻一直縈繞在普羅大眾的心頭，各國的轉基因農產品安全評估制度也各不相同，對轉基因問題采取了不同的風險評估制度[9]。

轉基因農產品是否為我們關注的限定的有害生物，需要進行風險評估予以確證，所以說轉基因產品的風險評估制度對于發展轉基因技術，保證人民大眾的身體健康，乃至維持社會的穩定都變得尤為重要。為了保證我國農產品的安全，我國政府必須建立起一套符合自身發展需要的轉基因安全風險評估制度。通過制定相關的法律，設立轉基因農產品安全標準和許可流程，對轉基因農產品的研發、試驗、生產和上市進行規制。作為動植物檢疫專業的同學們來說，轉基因農產品的歷史由來、未來發展以及存在的問題，需要我們去了解，去分析，去解決。

因此，針對有害生物風險分析需要采用最新的教學內容，所涉及的檢疫法規、國際和國家標準，需要我們為學生提供最新修訂的標準與內容，提醒學生注意最新的變化，了解國家的最新動態。針對網絡的便捷和移動通訊設備的普及，我們開發相應的學習資源，并將相關的網絡資源通過微博、微信等途徑推送給學生，并鼓勵學生到各個網站查詢最新的風險分析信息，讓學生通過聯合網站、我國農業部網站、國家林業局以及相關部門的網站進行查詢，同時也可以通過國外一些知名的網站查詢相關的信息，以獲取相關的資源信息，這不僅能夠幫助學生了解最新的相關法規、政策，同時也能夠提高學生的自主學習能力，激發學生的學習興趣。

4.課程教學方法的改革

在信息時代，轉變現代課堂的教學方式，是高等學校教學改革的重要組成部分，在傳統的課堂教學中，一般都是“教師”為中心的教學模式，學生只是被動的接受知識，忽視學生在學習中的感受，所以“教”與“學”的過程經常是脫節的，學生的積極性與主動性不夠。我們在教學實踐中積極的轉變教學方式，積極采用現代信息技術、微課、電子教案、新媒體技術進行教學，注重學生的感受，將學生體驗作為課堂叫徐的重點，在教學的過程中對學生進行分組，要求學生自己動手查閱資料與學習資源，并能參與到小組學習與討論中，教師在學生主動學習的過程中，能夠實時的給予指導，然后結合同學們的臨場發揮、內容框架和演講思路進行討論，形成學習與討論的主題與結論，最后由授課教師點評，采用這種教學模式，改變了傳統課程的教學方式，同時也極大地調動了學生的創造性和主觀能動性，能夠最大化的讓學生積極的加入到學習中來，增加了學生和教師之間的互動交流以及同學們的個性化學習時間。

教學活動更多地立足于生產實際和問題，通過學生自主發現問題，結合課堂學習的知識，將解決實際問題作為最終目標，采用多種指導手段與指導方式，采用線上線下的討論與交流模式，激發學生的學習興趣和激情，引導學生充分的利用網絡進行交流與學習，并利用多種新媒體來增加師生互動、學生的互動，在互動的過程中幫助學生提高解決問題的能力，也鼓勵學生運用微博、微信等新媒體來發表自己的對某一問題或現象的見解，然后由其他學生進行交流與討論，不僅有利學生的學習，還能夠激發學生在學習過程中，積極的分享自己的觀點，提高了學生的學習效率。因此，教師也在悄悄地進行著身份轉變，成為了學生學習中的朋友，而不是在講臺上距離遙遠的“圣人”，更是讓學生都能得到有關懷的學習。

5.實踐教學內容與形式的豐富

結合國家“一帶一路”戰略的發展要求，我們加強了學生實踐操作能力的培養，針對有害生物風險分析課程實踐性強的特點，我們設計了研究性學習，給出一些研究學習的專題，將學生分成小組，讓學生通過自己的活動來研究、討論，最后形成結論，將學生的實踐能力培養作為重點，提升學生的知識應用能力。同時，在課程教學中，我們還邀請實踐經驗豐富的風險分析工作者和相關專家作為學生的輔導教師，對學生進行專題講座，分析課程研究的前沿內容，并向同學們介紹國內外有害生物風險分析的典型案例，結合學生掌握的知識，提出具有挑戰性的問題，以激發學生的學習興趣。同時，也能夠幫助同學們了解到檢疫部門的日常工作和人才需求情況，以及國家對相關檢疫部門專業人才的需求，不僅有利學生明確了學習的目標和方向，增加了專業自信，也能夠提升學生的職業競爭能力。

近年來，我們教學組結合學校和學院的教研項目，增加學生專業實踐鍛煉的機會，提升學生的專業知識應用的能力，同時也在積極拓寬實踐教學的形式和內容，通過與省內植保植檢部門以及相關農產品出口企業建立密切合作關系，為學生的實踐實習活動建立實踐教學基地，拓寬了學生實習實訓的途徑，在教學的過程中，增加了實習教學環節，改變了那種傳統的教學模式。每年學院會組織檢疫專業大三、大四的學生，進行定崗實習，并以暑期生產實習和畢業實習的形式到檢驗檢疫部門和相關企業進行實踐實訓工作，一般要求學生進行3至12個月的實踐實習，同學們深入一線，邊工作邊實踐，在專業工作人員的指導下，將理論知識與專業知識結合在一起，學習有害生物風險分析的流程和具體操作。同學們通過寶貴的實踐機會，將課本上的理論知識轉化為內在的實踐經驗，不僅掌握了知識，也鍛煉了同學們綜合運用專業知識的能力。

6.轉變人才培養的評價標準

在《有害生物風險分析》的教學過程中，為了提高學生的知識應用能力，我們轉變了課程教學的評價方式，將學生的知識應用能力、實踐操作能力作為評價的重點，結合專業的人才培養技術與培養方案，以培養專業應用型人才為主，將過程性評價、綜合性評價、同學之間的互評、教師評價結合在一起，在實踐實訓的過程中，我們還要學生能夠及時的掌握學科的前沿知識，能夠運用現代信息技術查詢相應的學習資源，結合企業對學生的評價，同時將國家“一帶一路”戰略實施對人才需求的標準要求結合在一起，制定詳細的評價方法，對學生實踐操作、小組討論、問題解決能力進行分析，制定學生成長檔案袋，詳細的記錄學生在學習過程中的變化與取得的成績，及時的對學生進行鼓勵，對學生進行客觀、公正的評價，并將評價的結果反饋給學生，以激發學生的學習動機，提高課程教學的評價效果。在教學的過程中，還充分的運用了現代信息技術，通過對學生在網絡查詢學習資源的過程、方法進行分析，給出客觀的評價，對于學生在研究性學習過程中的變現也給予及時的評價，這樣將各種評價結果綜合在一起，就能夠客觀的對學生進行評價。

7.結語

在“一帶一路”戰略背景下，國家對專業人才需求的規格在不斷地提高，高校的生物專業教學，要能夠與國家的發展戰略結合在一起，制定詳細的人才培養方案，將培養學生的實踐操作能力與知識應用能力作為重點，加強對應用型人才的培養。有害生物風險分析在保護農林業安全、生態安全和促進農產品貿易等方面具有重要作用。《有害生物風險分析》是動植物檢疫專業一門核心課程，它兼具實踐性和綜合性的課程，對學生的知識應用能力要求較強，教學的效果直接影響著學生的實踐操作能力，同時也關系到課程培養的教學目標以及學生專業應用能力培養目標的達成。通過教學改革探索，一方面豐富了教學內容，拓展課堂教學資源，極大地激發了動植物檢疫專業學生學習的主觀能動性，將各種信息技術運用到教學中，轉變了課堂教學模式，另一方面培養和提高了學生的探索精神和綜合實踐能力，也有利于培養學生嚴謹、認真、科學、負責的態度，轉變了學生對專業課程學習的認識。