基于農業旅游背景下的設施園藝景觀設計研究

□曹 瑋

(山西省農業規劃設計研究院 山西 太原 030000)

在農業旅游中，設施園藝景觀是吸引游客的一個重要因素，在溫室中進行觀光設施園藝景觀設計是一大亮點。設施園藝是一種具有生產功能的藝術，如果能夠與自然景觀或者人造景觀進行有機結合，就會形成一種新的景觀。

1 設施園藝景觀概述

設施園藝景觀設計需要設計師的參與，通過專業的設計將園藝景觀的藝術性展示出來。設施園藝景觀是一種以溫室為基礎的景觀模式，設施園藝景觀通俗上來說就是溫室觀光。在溫室中，游客可以觀光游覽，開展一些休閑娛樂活動。在目前興起的休閑農業中，設施園藝景觀屬于一種新的形式，它是一個集科教、農業技術展示、觀光休閑娛樂于一體的現代農業主題公園，將農業旅游、地區文化、園藝景觀結合為一個和諧的整體。目前，在我國的上海、江蘇、北京等地方已經出現了一些大型的設施園藝景觀項目，這些項目可以通過展示先進的園藝、園林技術助推當地的旅游發展。在目前的休閑農業中，設施園藝景觀作為觀光核心，會隨著我國經濟的發展不斷發生新的變化，設施園藝景觀的內容和表現形式會不斷發展進步。

2 設施園藝景觀設計思路

2.1 設計定位

首先，在進行設施園藝景觀設計時，設計師需要進行設計定位。通過設計定位，確保后期的設施園藝景觀建設能夠順利開展。其次，設計師需要對整體的園藝景觀進行一定的規劃布局，例如考慮景觀所需場地的大小、景觀的分布規劃情況。最后要對項目的主題進行定位。在一些農業觀光園區，設計人員可以將園區劃分為的不同區域，從而制定不同的主題。如“鄉村農趣”“現代農業”“藝術美感”等。在模擬農業生產過程的同時，通過利用不同植物或品種的生物特性、不同的生長周期、不同植物的觀賞特性，形成高低錯落、層次鮮明的植物景觀效果。將不同的植物進行合理搭配，展示植物的藝術美感，給人們帶來視覺上和心靈上的享受。同時，可以通過使用不同的生產技術，向人們展示當今現代化的農業生產技術，例如，無土水培法、基質栽培、立體栽培等。還可以將休閑觀光和教育相結合，給游客帶來全新的農業旅游體驗[1]。

2.2 設計理念

目前，設施園藝景觀大多以休閑農業為主要載體，在景觀內容初具規模后，再不斷發掘設施園藝景觀所具有的深層次功能，以科學合理的設計理念將設施園藝景觀的設計內容展示出來。在目前農業旅游的大背景下，優秀的設計理念會涉及到觀光游玩、娛樂放松、健康休閑、體驗樂趣、感悟生活等方面，設計師可以圍繞這5個大主題進行一些設施園藝景觀的設計，將景觀的價值和功能體現出來[2]。

例如，“觀光游玩”指設施園藝景觀可以給游客提供一些游玩的場所，游客可以進行一些親子活動，一起觀光，欣賞美景；“娛樂放松”是指可以通過一些當地的民風展示和娛樂設施等讓人們放松身心；“健康休閑”是讓游客能夠在閑暇的假期擁抱大自然，享受休閑的時光，品嘗綠色、無公害的蔬菜水果；“體驗樂趣”是指景區內會開展一些體驗式活動，如體驗園林師修建花草樹木，創造一種體驗式的家庭庭院；“感悟生活”是指人們可以自己參與到瓜果蔬菜的種植過程中或者體驗果蔬的采摘過程，感受勞動人民的生活，重拾勞動生活的樂趣。

2.3 景觀區劃

將設施園藝景觀發展為農業旅游后，要根據游客的一些需求開展景觀的規劃工作，劃分好景觀區域。休閑娛樂設施是必不可少的一部分，設計師需要考慮互動以及體驗式項目的位置安排，將景觀與這些體驗式項目設施結合在一起，讓游客們在參觀景觀的同時，能夠比較方便地參與到體驗項目中，從而感受家庭庭院的樂趣[3]。同時，設計師還需要考慮設施園藝景觀的展示區域，使設施園藝景觀通過展示被更多的游客所了解。設計師需要在設施園藝景觀的布局以及美觀設計上面花費更多的精力，要讓游客在欣賞設施園藝景觀的同時，能夠發現自己喜歡的產品，刺激游客消費。

3 園藝設施技術與原理

園藝景觀設施的種類很多，根據不同的作用需要選用不同的材料。溫室的材料有玻璃材質和塑料聚碳酸酯材料，溫室的種類分為獨棟和連棟，溫室的外形分為單屋面和雙屋面，溫室的加溫情況分為加溫和不加溫兩種。一般的溫室都需要進行密封保溫，也要注意通風和降溫。隨著溫室技術的不斷發展，新型溫室不僅可以自動調節濕度、光照等，也可以直接通過電腦進行遠程控制，將各項指標調節到最合適的狀態?？紤]到景觀要求，目前主要采用包含通風系統、內外遮陽系統、溫控系統的智能玻璃溫室。

3.1 溫室主要參數

溫室一般高4.5～12.0 m，不同的功能按0.5 m的倍數增加，溫室的跨度分為9.6 m、10.8 m和12 m，溫室的開間距離分為4 m、8 m和12 m。應考慮場地大小、區域劃分、使用功能等不同因素，合理選擇溫室跨度及開間的模數及個數。溫室大多采用主體鋼架，其壽命可以達到15 a之久。

3.2 溫室覆蓋材料

一般情況下，使用壽命較長的溫室，頂部覆蓋材料是5 mm的鋼化玻璃，四周采用的是（5+6+5）mm的中空玻璃，隔墻使用5 mm的鋼化玻璃。鋼化玻璃的透光率要在85%以上，才能符合溫室玻璃質量要求。溫室的玻璃都是用專門的鋁合金材料固定在一起，鋁合金和玻璃之間的密封膠條則是采用的專業抗老化、密封性極好的橡膠條。

3.3 通風系統

溫室采用屋頂通風模式，是一種經濟實惠的通風方式。屋頂通風是利用風力和溫度差進行溫室內外的氣體交換，以達到調節溫室內溫度和濕度的目的，有時則通過自然通風的方式來補充溫室內的CO2氣體。

3.4 外遮陽系統

溫室遮陽系統的原理是通過調節光照強度來改變溫室內的環境。在炎熱的夏季，遮陽布可以擋住部分強烈的陽光，防止植物被烈日灼傷，同時使部分陽光均勻照射在植物上面，避免光照過度集中。在夏季采用外遮陽系統，可以使溫室內的溫度比外界溫度降低3～5℃。

4 結束語

設施園藝景觀設計需要考慮多方面的因素，設計師的精心設計是發揮設施園藝景觀觀賞功能和娛樂功能的基礎，設計師需要合理地進行設計定位、主題定位、景觀規劃。通過設計師的合理規劃，設施園藝景觀必將推動農業旅游，形成獨具特色的設施園藝景觀風格。