利用多肉植物 提升學生美術核心素養

美術學科的學生核心素養即圖像識讀能力、美術表現力、審美判斷能力、創意實踐能力、文化理解能力。本文根據武漢市十三五規劃課題《利用多肉植物加強中小學生美術生活體驗的策略研究》的相關研究，利用多肉植物的外形、養護、繁殖、組盆等特點，通過進行各種與之有關的美術學習實踐活動，提升學生美術核心素養。

一、認識多肉植物，提升學生圖像識讀能力

新課標中對于學生美術核心素養解讀的第一維是圖像識讀能力。這個能力是指對美術作品、數字圖像、影視作品或生活中各種圖像符號的造型、色彩、比例和肌理等形式特征，以及材質、技法和風格特征的認識、比較與辨別。由于圖像比文字具有更強的直觀性和真實性，發揮的作用也越來越大。因此，“圖像識讀”是基于當今圖像傳播方式變革的需要而提出的，也是當今社會人們在學習、生活、工作和科學研究中的一種必不可少的素養。

認識多肉植物，除了通過實體植物這種直觀的方式，最通常的方式還是通過網絡圖片來認知。通過對多肉植物圖像的識別，學生們可以了解多肉植物的外形、色彩、肌理等形式特征，對比和辨別不同科的多肉植物的特征，增強學生的感性認識，擴展學生圖片識別范疇。通過識讀多肉植物圖片，可以增加學生對質感、造型、色彩、肌理等美術專業詞匯的直觀感受和理解，通過識讀多肉植物圖片，增強學生對于美術專業領域的知識與技能的體會，提升學生的圖片識讀能力。

二、養殖多肉植物，提升學生美術表現能力

新課標中對于學生美術核心素養解讀的第二維是美術表現。美術表現是指運用傳統與現代的媒材、技術和美術語言，通過構思與反思，創作具有思想和文化內涵的美術作品，或用來表達自己的各種想法與情感。美術是一門利用各種媒介、符號和隱喻手段來表達和交流自己思想與情感的學科。通過美術學習，人們掌握一定的美術表現方式，來解決學習、工作和生活中的問題。因此，“美術表現”是基于交流和表達的需要而提出的，也是當今社會人們交往與表達時所必不可少的素養。

我們不僅可以通過養多肉植物來陶冶學生情操，培養學生熱愛生命的情感體驗，我們還能夠通過運用不同的美術媒材技術和語言來表現多肉植物，我們可以通過鉛筆畫、黑白畫、彩鉛畫、國畫、雕塑、版畫、剪紙、陶藝、紙漿畫等多種美術媒材和表現方式來表現多肉植物這一題材，為自己喜愛的多肉植物塑形留影。例如在本課題組實踐過程中，我們的學生自己養殖多肉植物，寫觀察日記，用簡單繪畫記錄多肉植物的生長，用陶泥給多肉植物做花盆、以多肉植物作為寫生對象，以多肉植物為題材創作紙漿畫、剪紙作品。甚至還有學生用超輕黏土制作多肉植物，還能為多肉植物組盆制作小擺件。這樣的美術實踐，能讓學生多方位的學習不同的美術表現方式，從平面造型到立體造型，從單色到多色、從速寫到創作，得到了更多的美術實踐體驗，從“養多肉、觀察多肉、畫多肉、創作多肉、扮靚多肉”這樣一個循序漸進的過程中，夯實了學生的美術造型基礎。我們將多肉植物引入美術學習，有利于形成核心素養和獲取知識的方式，提高了學生的美術造型能力，提升學生的美術表現力。

三、欣賞多肉植物，提升學生審美判斷能力

新課標中對于學生美術核心素養解讀的第三維是審美判斷。審美判斷是指根據形式美的原理，感知、分析、比較、詮釋美術作品中所隱含各種美的因素，分析和辨別生活中的視覺文化現象，進而做出自己的看法與判斷。在我們周圍的世界中，每天都會遇到各種美與丑的事物和現象。美術學習能夠增進人們敏銳地觀察、領悟世界的意識與審美感，發展審美判斷能力。因此，“審美判斷”是基于當今人們對判斷美與丑的事物需要而提出的，也是當今人們在學習、生活和工作中必不可少的素養。

感知認知多肉植物生長過程中的審美因素，能夠提升學生的審美判斷能力。通過了解多肉植物的生長過程中的“好”的狀態，例如“出狀態”和“出錦”，以及“不好”的狀態，例如“穿裙子”和“攤大餅”，領悟到植物的美與“不夠美”的區別，以及學習如何變“不夠美”為美的方法，是能夠增強學生對于審美的敏銳度的，能夠領悟到一株植物是否達到它最佳欣賞狀態，是能夠幫助學生發展其審美判斷力的。

多肉植物在生長過程中，會有一個特殊的現象——“出狀態”。這個“出狀態”是指多肉植物在光照強、晝夜溫差大、水分少的情況下葉綠素減少、花青素、胡蘿卜素變多，使得植物開始由綠油油變成紅彤彤、黃澄澄、部分植物還會出現葉尖有紅點、葉邊緣出現紅色、橙色邊緣。多肉植物出狀態的時候是其觀賞價值最高的時候。“出錦”也是多肉植物特有的觀賞點。“出錦”也叫斑錦變異，這是多肉植物在生長過程中由于某些原因出現了部分或者全部的葉綠素缺失，而呈現了紅、黃、白、等多種顏色，或者是出現了斑錦和綠色正常組織形成“斑錦植物嵌合體”。出錦的多肉植物能呈現更加豐富的色彩變化，更加有吸引人的魅力。出狀態和出錦在審美語言里就是植物在色彩出現冷暖對比，對比度逐漸增大。能夠體會到植物出現的這種美，就是一種審美價值判斷。而多肉植物在出現了“攤大餅”、“穿裙子”的時候，是植物由于缺乏光照，水分過多，葉片間距變大，葉片下垂，顏色單一，使得多肉植物逐漸失去了最佳的觀賞價值。我們引導學生通過“砍頭”、去除底部葉片、加強光照、控制澆水等方式把植物從“攤大餅”、“穿裙子”的狀態挽救回來的過程，就是對生活中的視覺文化現象做出分析和辨別，做出自己的看法與判斷，然后在此基礎上進一步對審美對象進行調整和改造，讓審美對象變得更加具有審美價值。

四、創作多肉植物，提升學生創意實踐能力

新課標中對于學生美術核心素養解讀的第四維是創意實踐能力。創意實踐能力是指運用聯想、想象和變通的方式進行構想與生成有創意的意圖，并利用傳統和現代的材料、工具與方法進行創造和實踐。當今社會的競爭，與其說是人才的競爭，還不如說是人的創造力的競爭。通過美術學習能鼓勵人們運用聯想、想象和變通的方式，進行動手創造和實踐。因此，“創意實踐”是基于社會發展的需要而提出的，也是21世紀社會發展中人們必不可少的素養。

學生在與多肉植物接觸的過程中，會進行相關的美術創作。無論是繪畫還是雕塑，多肉植物都能夠給學生提供創意實踐的素材。即便是多肉植物本身，也是可以利用起來，作為美術創作的媒介。例如，我們可以用多肉植物來進行組盆造型。用多肉植物組盆，首先要明確多肉植物的科目和屬性，其次要對多肉植物外形特點和色彩序列有一定的了解。學生們在進行組盆創作時，需要學會將同一科的植物放在一起，這樣會利于組盆后植物的管理和生長。掌握多肉植物的色彩序列，會有助于多肉植物組盆的色彩搭配。在組盆中，需要選擇容器的器形，主體植物的大小，護盆植物的種類，鋪面植料的顆粒和色澤。做好了所有的選擇后，還要根據容器和植物的特點，根據學生自己的主觀想象，設計一個特定的主題，運用黃金分割率、色彩搭配技法等等方法用多肉植物來完成自己的美術創作。而這些都需要學生具有一定的美術素養，具備一定的美術知識與技能才能結合多肉植物的特點來完成的。多肉植物與美術教學的有機結合，讓學生在廣泛的生活情境中獲取了進行美術創作的素材，選擇合適的材料，進行聯想、想象和變通的方式，進行動手創造和實踐。

五、解讀多肉植物，提升學生文化理解能力

新課標中對于學生美術核心素養解讀的第五維是文化理解能力。文化理解是指從文化角度來分析、詮釋和理解不同體系的文化藝術特點，學會尊重并理解不同體系的文化內涵與含義。不同的美術作品往往反映了不同國家的歷史與文化，因此，美術學習提供了一條幫助人們理解自己國家的文化和其他國家歷史與文化的途徑，學會理解、尊重和珍視自己國家和其他國家的文化與傳統。“文化理解”是基于尊重與理解世界上不同體系、不同文化的需要而提出的，也是當今社會人們必不可少的素養。美術學科核心素養需要通過美術學習后才能逐漸形成，并最終成為人最有價值的一種關鍵能力和必備品格。

多肉植物大部分來自東非、南非、馬達加斯加等炎熱干旱的地區。看上去萌萌的多肉植物，能耐干旱、能忍受晝夜大溫差。大部分多肉植物有著極強的繁殖能力，一般的植物靠種子或者塊根、扦插繁殖，多肉植物還可以通過葉插繁殖，摘下一片葉子，放在土上，過不了多久葉柄上就會長出新的小苗出來，而多肉植物在控水加強光照情況下“受虐”，還能慢慢呈現出最佳觀賞狀態。在我們中國傳統文化里，常常以物喻人，借物詠志，例如我們以梅蘭竹菊象征君子品德。多肉植物的耐力、易繁殖和抗虐也是能夠讓人體會到堅韌頑強、百折不屈的品質。從美術教學三維目標來看，這是能在情感態度價值觀上對學生產生良好影響的。

多肉植物養到一定的狀態，有些植物會變得粗壯，枝干會從草本變為木本，我們可以用這些植物為主體，做盆景造型。多肉植物做盆景，一樣要按照我們傳統文化中的盆景造型的章法來，注意植物結構之間的照顧、呼應、疏密、曲直、剛柔、穿插、反復等等關系，按照這樣的章法來給植物做修剪、穿插和布局，才能讓老樁多肉植物煥發更加燦爛的光彩，這也是現代流行的多肉植物文化與中華傳統文化結合。學生在體驗多肉植物盆景造型的過程中能讓抽象的文化做一個具象的交流，做到古為今用、洋為中用。

美術學科的學生核心素養不是簡單的學科知識與技能的學習和積累，而是將美術學科與跨學科知識與技能、過程與方法、情感態度和價值觀的整合。我們將多肉植物引入教學，增強了學生的美術體驗，實現了學生美術核心素養的提升，美術學科育人價值也能通過這種方式得到體現，能讓學生通過這種跨學科的美術學習，豐富自己的美術知識技能，獲得一定的成就感，并能在運用中轉化為自己的內在核心素養。