任務(wù)型教學(xué)法在旅游英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用分析

李亞妹

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，近些年人們生活水平的提高使得游客越來(lái)越多。這大大推動(dòng)了中國(guó)的大眾旅游，使中國(guó)成為了世界上第四個(gè)旅游入境接待大國(guó)。如此廣闊的旅游市場(chǎng)，對(duì)旅游專業(yè)人才的需求也十分迫切。但是目前，我國(guó)專門的旅游院校極少。這些院校的畢業(yè)生加上一些其他類型院校的旅游專業(yè)畢業(yè)生，每年能為旅游行業(yè)提供的畢業(yè)生人數(shù)僅有數(shù)十萬(wàn)。而這些人才中，高質(zhì)量的從業(yè)人才更少。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須培育和造就一支多功能、復(fù)合型、國(guó)際化的旅游專業(yè)人才隊(duì)伍。

關(guān)鍵詞：任務(wù)型教學(xué)法；旅游英語(yǔ)教學(xué)；應(yīng)用分析

引言

當(dāng)前，任務(wù)型教學(xué)法利大于弊。在當(dāng)今社會(huì)中，我們已經(jīng)不可避免地發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的教學(xué)方法已經(jīng)不再適用于旅游英語(yǔ)教學(xué)中，而任務(wù)型教學(xué)法因?yàn)樗黠@的優(yōu)勢(shì)則廣泛應(yīng)用于其中。因此，本文簡(jiǎn)單敘述了任務(wù)型教學(xué)法在旅游英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)用它的優(yōu)勢(shì)及其可行性，并在此基礎(chǔ)上，提出了應(yīng)用它的教學(xué)策略，以期它能夠廣泛應(yīng)用，從而為旅游行業(yè)輸送更多的全面型人才。學(xué)生通過親自參與、親身體驗(yàn)、相互交流、協(xié)同合作的方式來(lái)學(xué)習(xí)，來(lái)發(fā)揮他們自身的認(rèn)知能力，來(lái)感知、了解、應(yīng)用他們已獲得的目的語(yǔ)資源，來(lái)驅(qū)動(dòng)學(xué)生對(duì)語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們的語(yǔ)言運(yùn)用能力并帶動(dòng)學(xué)生的認(rèn)知、情感等多方面素質(zhì)共同發(fā)展。

一、任務(wù)型教學(xué)法的內(nèi)容

任務(wù)型教學(xué)是一種在實(shí)踐基礎(chǔ)上逐步完善的語(yǔ)言教學(xué)方法。為了更好地完成語(yǔ)言教學(xué)需要的交際任務(wù)，從實(shí)際交流出發(fā)保證語(yǔ)言教學(xué)的效果，上世紀(jì)七十年代開始，國(guó)外的優(yōu)秀教學(xué)工作者逐步開始了任務(wù)型教學(xué)方法的探索，并逐步引入了國(guó)內(nèi)，在中國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)之中得到了推廣。任務(wù)型教學(xué)法是為了完成具體的交流任務(wù)而進(jìn)行的，在學(xué)習(xí)過程中，任務(wù)型教學(xué)以完成某個(gè)具體的語(yǔ)言學(xué)習(xí)任務(wù)為目標(biāo)，在完成任務(wù)的過程中進(jìn)行語(yǔ)言學(xué)習(xí)，并以實(shí)際完成任務(wù)作為語(yǔ)言學(xué)習(xí)合格的標(biāo)準(zhǔn)。

二、旅游英語(yǔ)的課程特點(diǎn)

（一）實(shí)踐性強(qiáng)

旅游英語(yǔ)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的專業(yè)外語(yǔ)。本專業(yè)學(xué)生不僅要求掌握大量相關(guān)專業(yè)詞匯和知識(shí)，具備高水平的外語(yǔ)溝通能力，還應(yīng)掌握很強(qiáng)的實(shí)際工作和應(yīng)用能力。旅游工作人員的工作通常貫穿于游客活動(dòng)的整個(gè)過程。在接待、住宿、票務(wù)、餐飲、游玩、購(gòu)物等各個(gè)環(huán)節(jié)，旅游工作人員都身處第一線，需要和游客進(jìn)行直接溝通和交流。因此，旅游英語(yǔ)課程在強(qiáng)化學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言能力的同時(shí)，應(yīng)注重培養(yǎng)他們處理事務(wù)、解決問題的實(shí)踐能力，以提高他們的英語(yǔ)能力和業(yè)務(wù)水準(zhǔn)。

（二）專業(yè)性強(qiáng)

旅游英語(yǔ)課程體系涉及的旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)極其豐富，主要有三個(gè)方面。第一方面是文化類，即與地理、歷史相關(guān)的旅游基礎(chǔ)知識(shí)；第二方面是常識(shí)類，即與旅游觀光有關(guān)的旅行實(shí)際事務(wù)；第三方面是行業(yè)類，即在旅游過程中所涉及到的吃住行游購(gòu)?qiáng)实确?wù)用語(yǔ)。總的來(lái)說(shuō)，旅游業(yè)涉及到了旅游資源開發(fā)、旅游線路規(guī)劃、飯店預(yù)定、旅行社服務(wù)、旅游景點(diǎn)服務(wù)、旅游交通建設(shè)等專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)。如果在旅游英語(yǔ)專業(yè)課之外能再開設(shè)這些相關(guān)業(yè)務(wù)課程，將非常有助于學(xué)生理解旅游專業(yè)英語(yǔ)和業(yè)務(wù)。

（三）綜合性強(qiáng)

隨著旅游業(yè)范圍的擴(kuò)大和專業(yè)的系統(tǒng)化，旅游專業(yè)的綜合性也越來(lái)越強(qiáng)。除了與旅游有直接關(guān)系的導(dǎo)游、飯店服務(wù)等行業(yè)，也涉及到了其他更細(xì)化、更專業(yè)、更廣泛的行業(yè)。隨著市場(chǎng)需求的提高，除了常規(guī)的餐飲、接待、航空外，有關(guān)旅游行政管理部門、旅游城市規(guī)劃部門、大中型園林風(fēng)景旅游區(qū)、大型休閑娛樂設(shè)施管理機(jī)構(gòu)、國(guó)際國(guó)內(nèi)旅行社、文化遺產(chǎn)、歷史遺跡所在管理部門、旅游產(chǎn)品開發(fā)企業(yè)等部門需要更加完善。因此，在旅游英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)通過多方式、多手段擴(kuò)大學(xué)生的視野，充實(shí)其綜合知識(shí)。

三、旅游英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用任務(wù)型教學(xué)法的教學(xué)策略

（一）營(yíng)造良好的課堂氛圍

我們都清楚，輕松的課堂更容易讓學(xué)生接受，試想一下，如果一節(jié)課都是以灌輸?shù)姆绞竭M(jìn)行，給他們一種嚴(yán)肅的氛圍，那么很容易讓他們感覺課堂內(nèi)容難以接受，從而不愿意學(xué)習(xí)，也便自然而然地讓他們無(wú)法達(dá)到最好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。相反，在任務(wù)型教學(xué)的過程中，教師如果能夠意識(shí)到要從學(xué)生感興趣的話題開始引入課堂，并在在這個(gè)過程中主動(dòng)地為學(xué)生營(yíng)造一種輕松的課堂的氛圍，那么則很容易能夠吸引他們的注意力，這一就很快地可以讓他們積極地參與到任務(wù)之中，從而達(dá)到良好的學(xué)習(xí)的效果。

（二）設(shè)計(jì)合理的教學(xué)任務(wù)

在教學(xué)的過程中，教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)，不僅要考慮學(xué)生已經(jīng)所學(xué)到的知識(shí)的整體水平和他們每個(gè)人學(xué)習(xí)的差異性，而且還要和任務(wù)所要達(dá)到的目標(biāo)結(jié)合起來(lái)，以便使學(xué)生能夠?qū)W到新的知識(shí)，進(jìn)一步提高他們的能力。與此同時(shí)，任務(wù)的設(shè)計(jì)也必須要合理，因?yàn)榧偃缛蝿?wù)設(shè)計(jì)得過于簡(jiǎn)單，那么我們很明顯地可以發(fā)現(xiàn)是不能夠起到提高他們的能力的作用的，而假如任務(wù)又設(shè)計(jì)得過難，他們就會(huì)覺得難以接受，便不愿意去學(xué)習(xí)。因此，我們只有設(shè)計(jì)了合理的教學(xué)任務(wù)，才能夠提高學(xué)生的水平，進(jìn)一步來(lái)完成他們所應(yīng)學(xué)習(xí)到的東西。

（三）設(shè)置多樣的評(píng)價(jià)方式

在我們傳統(tǒng)的教學(xué)方法中，單一的期末考試是我們判定學(xué)生學(xué)習(xí)成果的唯一方式，然而，對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，這種方式并不能全面地反映他們英語(yǔ)的學(xué)習(xí)成果。因此，為了能夠綜合判定他們英語(yǔ)的學(xué)習(xí)成果，在評(píng)價(jià)上，我們應(yīng)該采用多樣化的評(píng)價(jià)方式，可以把自己對(duì)自己的評(píng)價(jià)、學(xué)生和學(xué)生之間的評(píng)價(jià)和老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)相結(jié)合；在考核上，針對(duì)英語(yǔ)學(xué)科的特殊性，我們可以把筆試和口試、平時(shí)表現(xiàn)和期末考試相結(jié)合，從而以此來(lái)判定一個(gè)學(xué)生在任務(wù)型教學(xué)中英語(yǔ)學(xué)習(xí)的結(jié)果。

結(jié)語(yǔ)

總之，以上就是我個(gè)人見解。旅游英語(yǔ)的應(yīng)用性和實(shí)踐性極強(qiáng)，因此，我們?cè)诼糜斡⒄Z(yǔ)教學(xué)中不能僅僅按照傳統(tǒng)方式進(jìn)行教學(xué)，而應(yīng)當(dāng)在讓學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)的時(shí)候，也要注重旅游英語(yǔ)的應(yīng)用方面的教學(xué)。任務(wù)型教學(xué)法則以任務(wù)為手段，通過把英語(yǔ)的學(xué)習(xí)分解成一個(gè)個(gè)任務(wù)，在完成任務(wù)的過程中，讓他們不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)，與此同時(shí)，提高他們英語(yǔ)應(yīng)用的能力，鍛煉他們的交際能力，從使他們的綜合素質(zhì)得到提高，使得能夠?yàn)槁糜涡袠I(yè)提供綜合性的人才。因此，把任務(wù)型教學(xué)法應(yīng)用于旅游英語(yǔ)的教學(xué)的過程中，則是我們以后所不能忽視的，需要我們特別地加以注意。

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