鄺海炎
在中國人眼中,家是最溫暖的港灣。中國人的生活理想不像西方那樣在“彼岸”,而在“此岸”,在“家里”。家不只是一個“窩”,而要一家人圍坐在熊熊燃燒的精神“爐灶”旁。所以,年夜飯和春節請客吃飯就是“家”最重要的儀式了。
但當下春節有一個普遍現象:多數家庭都是50后、60后的“爺爺奶奶”在做年夜飯,80后、90后的“爸爸媽媽”在翹腿等吃。
為什么會這樣?回看歷史就清楚了。1950年前出生的人,大多缺吃少穿,能填飽肚子就不錯了,哪有條件研究烹飪?1980年以后,改革開放,人民生活水平提高,剛好是50后、60后成立自己小家庭的時候,他們才有熱情研究烹飪,享受世俗生活的樂趣。而到80后、90后當爸媽的時代,物質條件更好了,但時間更多地被工作和餐館外賣占去了,平日會做飯的也就不多。
不只做飯,在家庭事務的很多方面,新一代爸媽都不如老一代爸媽。想想我們小時候,家里水管破了,保險絲燒了,甚至某些家電壞了,“爸爸”都能自己修。有的爸爸還會做彈弓、鐵環、火爐、蟈蟈籠子甚至簡單家具,都被孩子當英雄崇拜。媽媽則能做一桌可口的飯菜,因此很多人最美的記憶都是“媽媽的味道”。可以說,50后、60后的中國人有點像美國西部片里的父母,是最全能的父母。
而當80、90后做父母,遇到類似問題,并不會自己動手,而是打電話請專業維修人員。從這一代開始,中國人的生活愈發陷入到市場分工當中。我們也不再有在孩子面前表現“英雄”的機會,玩具去超市買,輔導功課找學而思……“傳統主義家庭”正在被瓦解,取代它的是“個人主義家庭”。