讓幼師專業(yè)課堂教學(xué)“有趣有味”

張佳麗

【摘 要】本文論述巧用教學(xué)藝術(shù)讓幼師專業(yè)課堂教學(xué)“有趣有味”，提出要探究課程教學(xué)內(nèi)容，讓課堂“材料”變得有趣有味;了解班級學(xué)生學(xué)習(xí)特點，讓課堂“主體”變得有趣有味;提升教師課堂教學(xué)能力，讓課堂“主導(dǎo)者”變得有趣有味。

【關(guān)鍵詞】中職教師? 教學(xué)藝術(shù)? 幼師專業(yè)? 課堂教學(xué)? 有趣有味

【中圖分類號】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2018）11B-0103-02

課堂是學(xué)校教學(xué)的主要陣地，直接關(guān)系著人才培養(yǎng)的質(zhì)量。不同的教師有不同的課堂，不同的課堂有不同的見聞、體驗和收獲。當(dāng)前，幼師專業(yè)課堂教學(xué)的現(xiàn)狀不能令人滿意。一方面，學(xué)生對教師課堂教學(xué)中傳授知識的方式方法不感興趣，學(xué)得被動，沒有實效，課堂上有些學(xué)生睡覺、講小話、玩手機(jī)，做其他事情，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低下;另一方面，教師對課堂教學(xué)的現(xiàn)狀不滿意，教學(xué)效率低，沒有成就感，導(dǎo)致教師職業(yè)倦怠現(xiàn)象較為普遍。究其原因，主要有：課堂所用的教材趣味性不夠;課堂學(xué)生這一“主體”的主動性較欠缺;教師教學(xué)方面缺乏一定的吸引力。因此，中職教師應(yīng)該不斷地調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)手段，提升教學(xué)能力等，敢于全方位的嘗試，讓學(xué)生有趣地去學(xué)，成就“有趣有味”的課堂教學(xué)效果，讓“有趣有味”成為課堂教學(xué)的主旋律。本文認(rèn)為可以在平時的教學(xué)過程中巧用以下教學(xué)藝術(shù)創(chuàng)新幼師專業(yè)課堂教學(xué)。

一、探究課程教學(xué)內(nèi)容，讓課堂“材料”變得有趣有味

教學(xué)內(nèi)容是課堂教學(xué)的主要載體，中職教師如果在課前不做足功課，一味地依賴教材內(nèi)容，對教學(xué)教材處理不合理，“灌輸式”去教學(xué)，往往會導(dǎo)致其課堂無趣無味。為了使學(xué)生迅速地進(jìn)入最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)，達(dá)到事半功倍、課堂有趣有味的效果，教師可以對教材中的相關(guān)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深入淺出的“加工”，力求課堂中所用的“材料”變得有趣味起來。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多教師都認(rèn)為中職幼師專業(yè)課程教材存在重理論輕感性、較枯燥、趣味性不夠、羅列知識點等問題。面對教材的這些情況，部分中職教師在處理教材的過程中會結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，通過一些活潑和有趣的教學(xué)形式、方法去激起學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望。也有部分中職教師會在鉆研課本的同時注重收集與采用課外的一些信息，盡量將枯燥刻板知識簡單化、形象化。幼兒園實習(xí)指導(dǎo)課程是一門結(jié)合幼師專業(yè)學(xué)生今后上崗就業(yè)的一門實踐性課程，該課程教材中也出現(xiàn)了上述的問題。例如，學(xué)習(xí)“幼兒進(jìn)餐的方法及注意事項”這一知識點，原教材內(nèi)容枯燥無味，呈現(xiàn)的方式較模式化，學(xué)生對此內(nèi)容感覺無味。課堂教學(xué)中，教師如果一味地依賴教材內(nèi)容“灌輸式”教學(xué)，雖然部分學(xué)習(xí)能力較強的學(xué)生能通過主動學(xué)習(xí)而總結(jié)并歸納出相關(guān)知識點，但是大多數(shù)學(xué)生的課堂熱情不夠，參與度較低，而且課堂極其乏味，收到的教學(xué)效果也較差。長此以往，教師的課堂教學(xué)也會出現(xiàn)倦怠狀態(tài)。為了讓幼師專業(yè)課堂“有趣有味”，經(jīng)過幾年的課堂教學(xué)反思與探索，筆者根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》的實際工作需要，鉆研課本，研究課堂的教學(xué)“材料”，把教材中較枯燥無味的教學(xué)內(nèi)容的某一部分轉(zhuǎn)化為一個項目、任務(wù)等一些實際問題來讓學(xué)生解決，讓學(xué)生在解決問題情境中進(jìn)行各種知識點的梳理與學(xué)習(xí)。例如，課本中的知識點“幼兒進(jìn)餐的方法與要點”可以轉(zhuǎn)化為實際問題：“如果您是幼兒園老師，要在班級里選出幾名文明進(jìn)餐員，您選擇的標(biāo)準(zhǔn)是什么？”理論聯(lián)系實際，讓學(xué)生提前體驗幼師職業(yè)中“幼兒園老師”角色解決實際的問題，知識點通過實際問題探究得來，讓學(xué)生更加的容易理解和學(xué)習(xí)。這樣的“玩轉(zhuǎn)”，調(diào)動了學(xué)生的積極性、主動性，提高了課堂學(xué)習(xí)效果。而且，學(xué)生在學(xué)習(xí)討論總結(jié)中碰撞出更多書本上沒有而實際幼兒園操作中常見的新問題和感興趣的話題，這樣有利于教師結(jié)合課堂的相關(guān)知識點進(jìn)行課后延伸活動，讓學(xué)生所學(xué)的知識得以鞏固和進(jìn)一步的升華。

研究中職課程教學(xué)內(nèi)容，讓課堂教學(xué)“材料”變得有趣有味，師生二者教與學(xué)的境界都得到了升華。同時，對課堂“材料”做一定的精細(xì)化的處理，不僅會激發(fā)學(xué)生自主探究的欲望，讓其學(xué)會用知識解決問題，以提高教學(xué)效益，而且也便于學(xué)生記憶和運用，從而更好地為將來工作服務(wù)。

二、了解班級學(xué)生學(xué)習(xí)特點，讓課堂“主體”變得有趣有味

教學(xué)是教師與學(xué)生之間參與的共同性雙邊活動。大多數(shù)教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計的過程中，通常會去研究學(xué)生，以學(xué)生為“主體”開展教學(xué)活動。教師主導(dǎo)、學(xué)生主體是教學(xué)活動中的重要因素之一。在平常教學(xué)中，教師的同一個教學(xué)內(nèi)容往往會在同年級的幾個班鋪開。而在實際的中職幼師專業(yè)班級教學(xué)中，每一個班級由于長期進(jìn)行常態(tài)化、共同性的學(xué)習(xí)活動，已經(jīng)形成一種班級固有的班級學(xué)習(xí)特點。因此，在中職課堂教學(xué)中，應(yīng)注意根據(jù)每班學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，有針對性地去進(jìn)行教學(xué)。了解班級學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，讓課堂“主體”變得有趣有味，這在平常有效教學(xué)中也顯得尤其的重要。

例如，筆者所教授的每一年級各個班級所呈現(xiàn)的特點各有不同：思考型、沉默型的班級較少;操作型的班級較多（學(xué)生往往喜歡動手操作，同時動手能力也很強）。面對這樣的班級學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，教學(xué)設(shè)計以學(xué)生的發(fā)展為主—— 把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂的主人。教學(xué)中可以根據(jù)每班學(xué)生的學(xué)習(xí)特點進(jìn)行教學(xué)。思考型的學(xué)生班級，可以在課堂中運用頭腦風(fēng)暴法、魚骨圖法;操作型的班級，可以適當(dāng)?shù)卦谡n堂中讓學(xué)生當(dāng)班級中的小老師，利用小組團(tuán)隊合作的形式去收集學(xué)習(xí)材料進(jìn)行小組展示進(jìn)而深化知識;對于沉默型的班級，需要發(fā)揮教師的主體性作用，善用一些教學(xué)方法和形式去不斷地挖掘出沉默型班級學(xué)生內(nèi)在的潛力。例如，在平常教學(xué)中，面對操作型班級，教師可以先布置任務(wù)讓學(xué)生通過各種途徑去尋找出相關(guān)內(nèi)容，再從他們尋找出的相關(guān)內(nèi)容里通過老師的點播梳理出重要的知識點，最后教師再帶領(lǐng)學(xué)生梳理出課堂主要解決的知識點。課堂注重培養(yǎng)學(xué)生尋找教學(xué)資源的能力，這樣既可以鍛煉學(xué)生收集獲取信息的能力，也可以讓學(xué)生無形中學(xué)會和掌握知識點，其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)甚于教師“灌輸式”的書本講述，課堂也會變得更加有趣有味，學(xué)生學(xué)得也有趣有味。

每一個班級的學(xué)生學(xué)習(xí)特點都各具特色，教學(xué)中教師應(yīng)根據(jù)班級學(xué)生學(xué)習(xí)特點，找到適合他們的學(xué)習(xí)方式，優(yōu)化原有班級課堂“主體”特點，不讓陳腐的教學(xué)理念滯留于課堂之中，讓課堂“主體”無形地變得有趣有味起來。學(xué)生學(xué)到真正的專業(yè)化知識和技能，這對于中職幼師專業(yè)課堂教師而言提出了更高的要求。

三、提升教師課堂教學(xué)能力，讓課堂“主導(dǎo)者”變得有趣有味

課堂教學(xué)是一項永無止境的心智策略藝術(shù)。這種心智策略藝術(shù)在課堂中展現(xiàn)，也在一定程度上說明教師本身有趣也可以是一種“軟實力”。教師的情感、意志、性格等諸方面的表現(xiàn)都潛移默化地影響著學(xué)生，影響著教學(xué)。許多學(xué)生認(rèn)為，能與有趣的教師在一起學(xué)習(xí)是一種可遇而不可求的幸福。有趣有味的教師，課堂具有一定的吸引力，提升教師課堂教學(xué)能力，讓課堂“主導(dǎo)者”變得有趣有味，也是讓“有趣有味”成為專業(yè)課堂教學(xué)的主旋律中不可或缺的一部分。如何提升教師的課堂教學(xué)能力？筆者認(rèn)為所涵蓋的方面極廣：可以是從改變教師的教態(tài)、語態(tài)入手;可以是努力做一個文化涵養(yǎng)高的教師，尤其在自己的教學(xué)專業(yè)化方面;也可以是課堂中以發(fā)展學(xué)生的興趣、能力為主，注重學(xué)生常規(guī)習(xí)慣及素養(yǎng)的培養(yǎng)，而不只是簡單的課堂知識的傳輸。

在幼師德育課堂中，在講述“消費和消費觀”這一知識點時，為達(dá)到課堂有趣有味—— 讓“有趣有味”成為幼師德育課堂教學(xué)的主旋律，筆者努力嘗試去提升教學(xué)方面的各種能力。在教學(xué)形式、教學(xué)方法、教學(xué)手段等各方面都做一定的處理，盡量讓這一課堂“主導(dǎo)者”變得有趣有味，真正達(dá)到“老師樂教，學(xué)生樂學(xué)”。首先，采用引趣激趣的策略，努力創(chuàng)設(shè)各種“情境”，課堂充滿了“興趣點”。課堂的導(dǎo)入及每一個知識點闡述前都以“小情境”為開篇，都與所講內(nèi)容有密不可分的關(guān)系。這樣的教學(xué)形式激發(fā)了學(xué)生的好奇心，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最終的教學(xué)達(dá)到了預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)和效果。其次，開展體驗性的學(xué)習(xí)活動，課堂建立了“快樂點”。特別是在重點和難點知識的闡述和學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)上，學(xué)習(xí)內(nèi)容巧妙地藏在體驗活動中，讓學(xué)生去感知、體驗，最終感性認(rèn)識升華到理性知識，達(dá)到快樂的體驗活動中掌握知識。最后，盡量提供一些“生活化的材料”，課堂擁有了“自主點”。教學(xué)中所采用材料、活動內(nèi)容均選與學(xué)生生活、思想實際緊密相關(guān)。從豐富多彩的現(xiàn)實生活中挖掘富有思想性和相關(guān)知識性的生活素材吸引學(xué)生，貼近學(xué)生實際，給學(xué)生愿意主動學(xué)提供了物質(zhì)保證。提升各種課堂教學(xué)能力，讓教師這一“主導(dǎo)者”的教學(xué)更加精彩，學(xué)生學(xué)習(xí)也變得趣味起來。

追求幼師專業(yè)課堂“有趣有味”是中職教師課堂教學(xué)改革的方向之一。課堂“有趣有味”是對一個教師課堂教學(xué)的極高肯定。中職教師在平時的教學(xué)中，應(yīng)善于積累教學(xué)過程中的點點滴滴，深入研究課堂教學(xué)藝術(shù)技巧，真正成就“有趣有味”的課堂，讓“有趣有味”成為課堂教學(xué)的主旋律。

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（責(zé)編 劉 影）