2016中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會圓滿落幕 推動(dòng)營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和健康發(fā)展

2016年10月22—23日，由中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟和中國食品工業(yè)（集團(tuán)）公司主辦的2016中國營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在山東榮成舉行。

本屆大會旨在積極響應(yīng)和踐行健康中國戰(zhàn)略及即將出臺的《國民營養(yǎng)行動(dòng)計(jì)劃》，全面提升國內(nèi)營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)的整體和綜合創(chuàng)新能力，促進(jìn)學(xué)生、老年?duì)I養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

來自農(nóng)業(yè)加工、教育、食品營養(yǎng)、老年工作、科研機(jī)構(gòu)、餐飲加工與配送等領(lǐng)域的300多位專業(yè)人士參加了大會。

全國政協(xié)副主席韓啟徳為大會發(fā)來賀信。他指出；“全民健康離不開科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)大有可為。”

會議同期，為向老一輩營養(yǎng)學(xué)家于若木致意，繼承她的科學(xué)理念和事業(yè)，于若木的銅像在山東省榮成市馬大哈營養(yǎng)餐飲有限公司落成。榮成市馬大哈營養(yǎng)餐飲有限公司是在于老的指導(dǎo)和關(guān)懷下創(chuàng)建的。

我國營養(yǎng)餐事業(yè)起始于1986年。經(jīng)歷了30年的發(fā)展，營養(yǎng)餐已經(jīng)成為全民健康事業(yè)中最為重要的內(nèi)容。學(xué)生營養(yǎng)餐從無到有，從小到大，已經(jīng)形成一定規(guī)模。老年?duì)I養(yǎng)餐也越來越得到社會的關(guān)注，全民健康事業(yè)有了長足的發(fā)展。在我國營養(yǎng)事業(yè)專家于若木先生的引領(lǐng)下，通過“護(hù)苗工程”“學(xué)生奶工程”的實(shí)施，學(xué)生營養(yǎng)餐已經(jīng)進(jìn)入了因地制宜、多元化發(fā)展的新階段。endprint