十萬(wàn)平方米魅力廚房落戶無(wú)錫，五千萬(wàn)美金熬一碗新米粥

于芳

27日，魅力廚房食品有限公司竣工儀式暨新品發(fā)布會(huì)在江蘇無(wú)錫市濱湖區(qū)舉行。魅力廚房的第一款產(chǎn)品“新米粥”亮相。

東錦集團(tuán)董事長(zhǎng)榮耀中致辭表示，網(wǎng)絡(luò)時(shí)代懶人經(jīng)濟(jì)來(lái)臨，國(guó)內(nèi)多達(dá)7.1億網(wǎng)民的“懶人世界”應(yīng)運(yùn)而生。“魅力廚房”就是利用高新技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的覆蓋性、便利性，為7億網(wǎng)民提供健康和便捷的服務(wù)，把花在做飯做菜上的時(shí)間節(jié)省下來(lái)。

東錦集團(tuán)以科技創(chuàng)新為先導(dǎo)，斥資5000萬(wàn)美元打造的“魅力廚房”擁有10條自動(dòng)化生產(chǎn)線，年產(chǎn)能達(dá)30萬(wàn)噸。據(jù)了解，新米粥全部采用100%當(dāng)年收割新稻谷，現(xiàn)代化生產(chǎn)線配以先進(jìn)的HPP超高壓冷殺菌技術(shù)。新米粥采用先進(jìn)環(huán)保薄膜軟包裝，能夠防酸化、防糊化、防陳化，在不添加食品添加劑的情況下防變質(zhì)，保留米香，鎖住營(yíng)養(yǎng)，保鮮達(dá)12個(gè)月。

據(jù)介紹，公司產(chǎn)品將覆蓋以社區(qū)為中心的超市、24小時(shí)便利店、各大電商平臺(tái)的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)。未來(lái)，魅力廚房將建成10個(gè)同等規(guī)模的私人廚房，產(chǎn)銷預(yù)計(jì)達(dá)300萬(wàn)噸。魅力廚房與美國(guó)東錦進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)簽約儀式，魅力廚房新品不僅在中國(guó)市場(chǎng)上市，也在國(guó)際市場(chǎng)同步上市。

魅力廚房新米粥的一大特色是采用國(guó)際領(lǐng)先環(huán)保薄膜軟包裝，保存新鮮達(dá)12個(gè)月，同時(shí)防酸化、防糊化、防陳化，防變質(zhì)，保留米香。endprint