工匠精神導向的長沙職業教育人才培養創新研究

高連鳳

（長沙商貿旅游職業技術學院，湖南長沙 410116）

近年來，長沙工程機械、汽車制造、電子信息等先進制造業加速崛起，2016年，長沙成功獲批創建“中國制造2025”試點示范城市。打造一流的產業，需要一流的產業工人。2017年6月，長沙市委市政府發布了《長沙市建設創新創業人才高地的若干措施》的通知，明確提出：未來5年，重點圍繞先進制造領域，培育引進15萬名技能人才、3萬名高技能人才。培養有專注和堅守、將職業技能極致化、追求卓越的匠心精神的大國工匠，就需要大批擁有“工匠精神”的技能型人才作為支撐。如何培養技能型人才，讓更多的“長沙工匠”脫穎而出？成為長沙創新發展烝待解決的現實問題。

1 轉變觀念

發揚工匠精神要轉變觀念。在德國、瑞士、日本等國家的工匠精神就得到很好傳承，也建立了從中職、專科到本科、碩士、博士完善的職業教育體系。在我國，還沒有建立起比較完善的職業教育體系，層次也僅限于專科。我們應努力完善現代職業教育體系，發展技術本科，嘗試創辦和試點研究生層次的職業教育，著力培養高級技能人才。另外，我們的傳統觀念是學而優則仕，大多數人認為只有上名牌大學才有用，小孩子沒辦法，成績不好的情況下才會去考職業技術學校，這就使得整個行業難吸收到優秀的人才。裁縫、廚師、藥師、木工，這些“匠人”不僅是勞動者，也是傳承著“工匠精神”的技能型人才。因此，我們在職業教育中應該轉變觀念，對技能型人才給予尊重，弘揚工匠精神，重視對技能型人才的培養，創新在人才培養模式。

2016年，長沙成功獲批創建“中國制造2025”試點示范城市。2017年6月，長沙市委市政府明確提出實施“長沙工匠”鑄造工程。在社會經濟結構轉型，經濟發展進入新常態的時代背景下，長沙職業教育首先應該跟隨時代的步伐，把培養“長沙工匠”“芙蓉工匠”的理念貫徹到學校教育中，在人才培養計劃中深入貫徹工匠理念，并將相關目標寫入人才培養計劃中。從教師到學生都要樹立工匠意識，注重技能學習。

2 課程融入

第一，可以結合專業開設相應的工匠文化課程，如，長沙商貿旅游職業技術學院是以“三湘”（湘菜、湘商、湘旅）為特色，各二級學院可以開設相應的三湘工匠文化課程；第二，可以在思政課教學中融入工匠精神教育，將我國傳統的優秀工匠文化、社會主義核心價值觀等融入教學中，著重培養學生的勞動觀、價值觀、職業觀等，培養學生崇尚職業技能和職業自信；第三，將工匠精神融入創業就業教育中，在實施過程中，不要刻意強調學生該如何去創業，更多的是引導學生能夠充分熱愛自己的職業，敬畏自己的職業，同時多了解本土文化特色以及本土技能型人才的需求狀況，有針對性地開展創業就業教育。第四，在各學校可針對性開設《大國工匠》《湖湘文化》等人文素養必修或者選修課，開展線上線下課程，通過慕課形式實現職業教育資源共享，有條件的學校可開設相應的精品課程。

3 實踐磨煉

第一，通過現代學徒制傳遞工匠精神。2015年長沙市職業教育出臺新措施，著重加強校企合作，嘗試開展預備員工制試點，長沙成為全國首批現代學徒制試點地區。長沙商貿旅游職業技術學院院長劉國華表示，職業教育在某種意義上說就是“工匠精神”的教育。實施現代學徒制，不僅能解決職業院校技術傳授問題，也在老匠人的傳幫帶中，實現對“工匠精神”的傳承。在該校，現代學徒制的實施起到了好的效果，學校湘菜學院聘請了湘菜文化的領軍人物和傳承人許菊云大師作為客座教授，成立了湘菜大師工作室，2016、2017年帶領我校師生團隊連續兩年服務全國“兩會”，被《中國教育報》《新華網》等權威媒體廣為報道，在全國引起強烈反響，成為職教亮點，讓湘菜“響遍”全國。湘菜大師許菊云從事湘菜傳承教育已經52年，為中國餐飲業培養出了數萬名高素質的餐飲師，“工匠精神”仍在口傳心授的課堂上傳遞，現代學徒制的引入，對長沙職業教育技能型人才培養注入了新的血液，提供了新的機會，值得借鑒。

第二，通過產教融合培養工匠精神。未來5年，根據長沙市 “產教融合創新發展計劃”，將建設30個以上開放式基礎實訓基地，這些基地具有教育、培訓、職業技能鑒定、生產和技術服務等功能，將選擇一些設備先進、與企業對接緊密的實訓基地進行重點建設，充分發揮示范帶動作用。依托產業區域內優秀企業，著手建設職業院校頂崗實習基地，依托職業技術學校建設職工培訓中心，實現校企共建、資源共享。校企合作是職業教育與企業接觸的最直接方式，學生在實習實訓過程中能深切感悟到企業的精神，如長沙職教基地的長沙汽車工業學校就與上海大眾、長沙比亞迪等區域內優質企業合作，建成了“廠中校”“校中廠”項目綜合實訓基地，學校教室就在工場里，理論與實踐充分結合，用新的教學模式培養能匠，實現了資源共享、生產與培訓互兼。

4 文化熏陶

我國工匠文化源遠流長。四大發明，絲綢、瓷器、茶葉等先進技術的發明，庖丁、魯班、黃道婆、“百年老字號”張小泉、同仁堂等優秀工匠典范，無一不體現了中國獨有的工匠文化精神。在我們湖湘文化中，心憂天下、敢為人先、經世致用、堅韌不拔的精神也是工匠精神的折射，還有湖南人身上獨有的吃得苦、霸得蠻的特質無一不與工匠精神高度契合。我們的湘繡、湘瓷、菊花石雕等聞名的傳統工藝，中車株機、三一重工、中聯重科等制造型知名企業，都是彰顯工匠精神的 “湖南名片”。

第一，發掘和弘揚中華民族優秀傳統工匠那種敬業、勤奮、執著、創新精神，長沙職業教育應該開設中國傳統文化、湖湘文化必修課，重視文化熏陶，學習優秀的工匠精神。第二，重視環境文化的熏陶，在校園環境中充分融入工匠精神。包括校園景觀文化、教室宿舍文化、網絡文化等，都要植入工匠元素，可以是傳統的工匠典范、可以是優秀企業代表，能讓學生時刻感受到優秀工匠就在我們身邊，達到潛移默化的效果。

人才興則產業興。長沙創建國家中心城市，需要大批高素質的技術技能人才，需要大批“長沙工匠”新生代，職業教育承擔著培養大國工匠的責任，培育工匠精神，長沙職業教育任重道遠。