基于核心素養的高職化學實驗課程設計研究

杜良行

（南京衛生高等職業技術學校，江蘇 南京 210038）

在當代社會，學生不僅要有知識、有文化，更要有能力，在面對復雜的現實問題時，能夠將所掌握的知識轉化為解決實際問題能力。教育部制定的教育大綱和培養計劃基本都提到核心素養，注重培養學生動手能力和解決問題能力。比如在《關于全面深化課程改革 落實立德樹人根本任務的意見》中，就提出培養學生核心素養的要求，由此可見國家非常重視學生核心素養培養。化學是一門實踐性很強的學科，需要依靠實驗等來驗證。本文主要對基于核心素養的高職化學實驗課程設計進行探討。

1 核心素養

核心素養是現代人才必備的基本素質，包括創新思維能力、解決問題能力等，具備復雜性、多樣性、跨領域性特征。歐盟在21世紀初就指出要以核心素養來代替讀寫文本的技能；日本修改相關教學計劃，注重培養學生核心素養；我國臺灣地區提出DeSeCo計劃，確定包括閱讀、溝通、學習、創新、思考等多方面能力的核心素養。由此我們可以看出，核心素養培養是一種趨勢。基于核心素養進行化學實驗設計，既能幫助學生更好地學習化學知識，又能培養其解決問題能力，提高綜合素質。

2 基于核心素養的高職化學實驗課程設計

化學核心素養主要包括對化學有著科學認知、有著濃厚的興趣、解決問題能力、基本職業素質、化學創新思維等。在化學實驗課上，從以下幾方面進行設計。

2.1 培養學生興趣愛好

興趣是最好的老師，被動學習和做事往往效果比不上因為興趣愛好而從事某項活動。化學是實驗性比較強的學科，在高職院校，由于教育設備和師資缺乏，限制了化學實驗的開設。在初高中階段，學生往往依靠教材上的知識和實驗數據去學習化學，實驗基本上是教師在課堂上做，學生沒有親自做實驗的機會。這導致學生長期依靠死記硬背來學習，動手能力差，不敢動手做實驗，缺乏實驗興趣和經驗。在高職階段，很多化學知識的學習和研究都是通過實驗來完成的。因此，在高職化學實驗課上，要注重培養學生動手能力和實驗興趣，鼓勵他們自己動手做實驗。教師在授課時，不能只顧自己做實驗，還要帶領學生一起做實驗，實驗內容也不能照搬課本，而應該在講解化學原理的同時讓學生自己去設計，解釋化學原理和生活中遇到的問題。這樣學生才能體會到化學的實用性，從內心深處喜歡化學，培養化學素養。

2.2 化學實驗課上注重方法

很多學生在初高中階段依靠死記硬背來學習化學，缺乏應用化學知識的能力，不能用所學知識解決實際問題，久而久之會對化學學習產生困惑甚至厭倦。化學實驗課上注重方法，不僅是學生學習方法，還有教師教學方法。在實驗課上，教師首先要讓學生掌握學習方法，再講解化學理論知識，讓學生理解怎么做、為什么這樣做，從而提高學生分析問題和解決問題能力。

2.3 重視培養學生創新思維

創新才能進步，在當今社會創新人才更受歡迎。在核心素養中，創新占有很重要的地位，所以在化學實驗課程中要注重創新。第一，教師要創新教學思維。有的教師每年的教案基本上沒有什么變化，這導致很多學生提前知道教師的講課方法和風格，聽課時沒有新鮮感。教師在化學實驗課上重視創新教學思維，使教學內容與時代特征相結合，這樣才能激發學生學習熱情，培養創新意識。第二，教學方法也應創新。例如，可以讓學生上臺講課，教師補充，活躍課堂氣氛，深化學生對知識的理解。第三，教師要引導學生創新學習方法。在化學實驗課上教師鼓勵學生積極提問，因為提出一個問題往往比解決一個問題更重要。教師創新教學思維和教學方法，學生創新學習方法，在潛移默化中使得創新思維深入學生心中。

2.4 重視利用化學知識解決問題能力培養

化學知識可以解釋很多我們生活中遇到的現象和問題。在化學實驗課上，教師應該積極引導學生進行思考。教師提出問題后，鼓勵學生自主分析，通過動手做實驗找答案，從而理解化學原理，培養利用化學知識解決問題能力。在化學實驗課上，為活躍課堂氣氛，激發學生學習熱情，教師可以采取獎勵、創新教學方法等手段。

2.5 注重化學實驗課程的設計

很多學生在學習化學時往往采取死記硬背方式，以通過考試為學習目標，忽視了化學學習過程。因此，在化學實驗課上，我們可以設置一個問題，讓學生自己提出方案，并通過做實驗來解決，教師起指導作用。例如，讓學生到污水處理廠，了解化學知識在污水處理過程中的應用，并討論為什么要處理污水、這樣做的好處是什么等問題。學生只有親身體驗化學知識的應用過程，才能增強解決實際問題能力。

2.6 正確引導學生的價值取向

21世紀的人才不僅要有才更要有德。目前社會上有很多利用化學知識違法犯罪的事例。例如，“地溝油”就是動植物油經污染后發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化，產生對人體有重毒性的物質，砷就是其中一種，人一旦使用砷含量較高的“地溝油”后，就會出現消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等癥狀。再如“蘇丹紅”等，也是不法商人利用化學知識來牟利，嚴重危害他人的身體健康。因此，在化學實驗課堂上，除培養學生知識和能力外，還應重視其道德培養。教師在授課過程中，應該引入相關事例，讓學生看到濫用化學知識的危害，也可以讓學生自己去思考化學知識的用處，引導其樹立正確的思想和觀念，做一個有素質的大學生。

3 結語

培養學生核心素養，不僅要求其掌握相關知識，還要有道德有能力，能夠直面復雜多變的環境，正確解決遇到的問題。化學對人類和社會發展有很大的影響，在化學實驗教學中，只有培養學生化學相關知識、能力，樹立正確的價值觀，才能培養出滿足社會發展需要的人才。教師在這個過程中起到巨大作用，要創新化學教學方法、教學內容、教學理念等，使學生具備分析問題、解決問題能力，成為對社會有用的人。■