中早熟加工番茄新品種IVF3302的選育

劉 磊 李君明* 鄭 崢 彭 剛 甘中祥 李倍金 魏 強

（1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京 100081；2中糧屯河種業(yè)有限公司，新疆昌吉831100）

我國是世界加工番茄主產(chǎn)區(qū)，已成為世界第三大番茄醬生產(chǎn)國和第一大出口國（柴阿麗 等，2015）。隨著勞動力成本的逐年增加，自2009年起，中糧屯河通過與美國亨氏公司合作，開始大力推廣加工番茄機械化采收，進(jìn)行規(guī)模化集約生產(chǎn)（李倍金 等，2016），生產(chǎn)中急需適合機械化采收的優(yōu)良加工番茄新品種（曾沂輝 等，2014；李倍金 等，2016）。

1 選育過程

IVF3302是以自交系12-2480為母本，以12-720為父本配制而成的中早熟加工番茄一代雜種。

IVF3302的母本12-2480是從美國UG公司引入的品種UG606經(jīng)過8代定向選育而成的自交系，有限生長類型，中晚熟，果柄無節(jié)，主枝較為明顯，坐果性好，果實卵圓形，最大單果質(zhì)量80 g左右，可溶性固形物含量5.2%以上，耐貯性較好。

父本12-720是從美國亨氏公司引入的雜交種H4007經(jīng)過6代連續(xù)自交、定向選育出的優(yōu)良自交系，有限生長類型，早熟，成熟集中，果柄無節(jié)，側(cè)枝較為發(fā)達(dá)，坐果性較好，果實方圓形，最大單果質(zhì)量65 g左右，可溶性固形物含量5.2%以上。

2012 年秋季溫室配制雜交組合，2013年于中糧屯河試驗農(nóng)場進(jìn)行組合鑒定，組合12-2480×12-720表現(xiàn)中早熟，成熟集中，適合機械化采收，果實大小均勻，可溶性固形物和番茄紅素含量高，果實硬度較好，耐貯，綜合性狀優(yōu)于對照品種TH8，表現(xiàn)突出。2014年進(jìn)行品種比較試驗，2014～2015年進(jìn)行區(qū)域試驗，2015年在新疆不同區(qū)域進(jìn)行生產(chǎn)示范，定名為IVF3302。2016～2017年在新疆不同地區(qū)累計推廣800 hm2（1.2萬畝）。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗 2014年分別在中糧屯河試驗農(nóng)場（北疆）、農(nóng)二師二十二團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站（南疆）進(jìn)行隨機區(qū)組品種比較試驗。其中中糧屯河試驗農(nóng)場于3月15日在溫室內(nèi)播種，5月2日定植，8月15日收獲，采用起壟覆膜栽培，每667 m2栽培密度1 900株，對照為TH8；農(nóng)二師二十二團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站于3月6日在溫室內(nèi)播種，4月28日移栽，8月27日采收，采用平畦、地膜覆蓋栽培，每667 m2栽培密度2 600株，對照為IVF3155。田間均采用加壓滴灌。試驗結(jié)果表明（表1），無論是在北疆還是在南疆試驗點，IVF3302的豐產(chǎn)性均不同程度優(yōu)于對照，特別是優(yōu)于豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的對照品種IVF3155，分別比對照TH8和IVF3155增產(chǎn)6.4%、21.0%。IVF3302表現(xiàn)中早熟，中糧屯河試驗點田間自然采收裝袋耐貯性測定結(jié)果表明，采收8 d（天）后IVF3302好果率仍可以達(dá)到90%以上。

2.1.2 區(qū)域試驗 2014～2015年分別在北疆昌吉、額敏、古爾圖及南疆二十二團(tuán)、二十四團(tuán)進(jìn)行區(qū)域試驗，不同地區(qū)分別安排當(dāng)?shù)刂髟云贩N作為對照，栽培密度按照當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)密度，大多數(shù)采用雙行栽培，加壓滴灌，小區(qū)面積12～30 m2，隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，各試驗點按照當(dāng)?shù)厍闆r確定播種期和定植期。試驗結(jié)果表明（表2），除2015年二十四團(tuán)外，IVF3302均較對照品種有不同程度的增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為5.6%～19.7%。

表1 IVF3302品種比較試驗結(jié)果

表2 IVF3302區(qū)域試驗結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)試驗 2015年IVF3302在新疆南疆、北疆等不同地區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)示范，示范面積6.7～13.4 hm2，播種期、定植期、采收期和栽培管理方式均依照當(dāng)?shù)厣a(chǎn)需要進(jìn)行試驗。生產(chǎn)試驗中IVF3302表現(xiàn)為中早熟，持續(xù)坐果能力強，不同地區(qū)均較當(dāng)?shù)貙φ掌贩N增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為1.9%～7.5%（表3），果柄無節(jié)，易于脫落，適合機械化采收，田間耐貯性較好。2016～2017年累計推廣800 hm2（1.2萬畝），全部采用機械采收。

2.2 抗病性

目前，我國加工番茄生產(chǎn)中主要病害包括早疫病、細(xì)菌性斑點病、瘡痂病、潰瘍病、莖基腐病等，其中頻發(fā)性病害為早疫病。經(jīng)抗病基因分子標(biāo)記檢測，IVF3302含有抗黃萎病的Ve基因（Acciarri et al.，2007），PCR擴增后經(jīng)過酶切，瓊脂糖凝膠電泳顯示1 029、601 bp與428 bp等3條條帶，為雜合抗病基因型（圖1）；IVF3302含有抗枯萎病的I-2基因（Staniaszek et al.，2007），PCR擴增后酶切，得到600、300 bp與200 bp的3條條帶，為雜合抗枯萎病基因型（圖2）。不含抗細(xì)菌性斑點病的Pto基因（Yang & Francis，2005）。田間對早疫病調(diào)查結(jié)果表明，2015年IVF3302早疫病發(fā)病率在二十二、二十四和二十七團(tuán)分別為3.8%、3.0%和0，較對照TH17（平均發(fā)病率為1.2%）略高。

表3 IVF3302生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

圖1 IVF3302抗黃萎病Ve基因檢測結(jié)果

圖2 IVF3302抗枯萎病I-2基因檢測結(jié)果

2.3 品質(zhì)

IVF3302成熟集中，采收期基本90%以上的果實完全紅熟。果實平均單果質(zhì)量較大，果肉厚。7個試驗點不同加工廠對IVF3302不同品質(zhì)指標(biāo)的測定結(jié)果表明（表4），IVF3302平均可溶性固形物含量5.3%，番茄紅素含量114.7 mg·kg-1（FW），pH值4.34，總酸含量0.38%，色差2.54。檢測結(jié)果表明，IVF3302果實可溶性固形物含量優(yōu)于對照IVF3155（4.8%）、TH17（5.0%），與美國亨氏的對照品種H1015（5.2%）相當(dāng)。

表4 IVF3302品質(zhì)指標(biāo)測定結(jié)果

3 品種特征特性

IVF3302為中早熟加工番茄一代雜種，成熟期約100 d（天）。植株有限生長類型，長勢中強，開展度中大，支撐較好，葉微卷，覆蓋較好。坐果率高，果柄無節(jié)。幼果無綠果肩，成熟果鮮紅色，著色均勻。果實卵圓形，果面光滑，緊實，抗裂，耐壓。單果質(zhì)量70～80 g，可溶性固形物含量5.3%，番茄紅素含量110.0 mg·kg-1（FW）。單果耐壓力7.1 kg。田間耐貯性好。適應(yīng)性較好，成熟集中，適合機械化采收，豐產(chǎn)，每667 m2產(chǎn)量可達(dá)8 000 kg以上。適合我國新疆、甘肅、內(nèi)蒙古等西北部地區(qū)露地栽培。

4 栽培技術(shù)要點

IVF3302主要適于我國西北部地區(qū)春季露地種植。西北地區(qū)一般在3月中下旬溫室播種，4月底或5月初定植，7～8月收獲；也可以在4～5月直播，4月底或5月初出苗，5月中旬定苗，8～9月收獲。每667 m2栽2 300～2 800株。早期注意防治早疫病和細(xì)菌性斑點病。整個生長期以促為主，坐果期適當(dāng)蹲苗。

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