科學繪本在化學教學中的應用摭談

摘 要：通過圖像、文字及色彩等來展示科學知識的圖畫書被稱為科學繪本。文章以“對蠟燭及其燃燒的探究”內容為例，設計科學繪本并在具體教學中加以實施，激發了學生的情感參與，提升了學生的課堂學習能力。

關鍵詞：科學繪本；化學教學；案例分析

作者簡介：葛玉珊，江蘇省淮安市新淮高級中學教師。（江蘇 淮安 223000）

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2018）33-0059-02

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》指出：要選擇難度適中的學習材料，減輕學生的課業負擔，培養學生學習興趣和愛好。同樣，《基礎教育課程改革綱要（試行）》指出：要改變課程內容“繁、難”等特點，關注學生的學習興趣和經驗。《全日制義務教育化學課程標準（實驗）》指出，學習材料的選擇最好具備以下兩個特征：一是學習材料要與社會生活及生產有著緊密的聯系；二是學習材料與學生的認知發展水平相一致。學習材料的難度與學生認知發展水平相一致，有利于培養學生的自信心，進而調動其學習的積極性、主動性。基于此背景，教師在教學時，應選擇符合學生認知發展水平的學習材料，達到降低學習難度和有效激發學生學習興趣的目的。

調查顯示，造成學生化學學習困難的原因是多方面的，主要包括化學知識抽象難懂、學生的學習興趣較低、學習動力不足等。在化學教學中，選擇或設計難度適中且能激發學生學習興趣的學習材料就顯得尤為重要，而科學繪本類的學習材料恰好符合這一要求。科學繪本中涉及與學生生活相關的背景材料以圖片的形式展現出來，可以為學生提供豐富的學習素材，有利于學生學習。

一、繪本研究論述

繪本是兒童喜愛的讀物之一，其中的圖片及色彩能夠激發兒童的閱讀興趣。當前，對于科學繪本的研究越來越成熟，科學繪本不僅能夠用于小學教學，也能在中學課堂中加以應用。實踐證明，將科學繪本應用于課堂教學中，能夠促進學生的情感參與和培養學生的科學素養。同時，讓學生參與科學繪本的繪制過程，能夠促進他們的思維發展，培養其參與意識。因此，有必要在中學化學教學中引入科學繪本，讓學生在輕松的閱讀環境中學習科學知識，進而激發學習化學的興趣。

科學繪本是以科學知識為題材的圖畫書，內容涵蓋自然科學與社會科學，采用虛構或非虛構故事呈現科學的事實與概念。圖畫具有一定的解釋功能，并在整個繪本中占有相當的分量。科學繪本的主題有很多種，所涉及的背景或情境非常豐富，因而繪本在化學教學中的應用形式也是多種多樣的。將科學繪本應用到化學教學中，可以充分發揮其優勢，調動學生學習的積極性。在多樣化的教學活動中，學生可以獲得知識并發展技能。

二、科學繪本教學案例

“對蠟燭及其燃燒的探究”內容選自“人教版”化學教材，是初三學生第一次接觸科學探究的內容，對培養學生的科學素養具有重要的作用。從學生的實際生活導入，利用繪本中直觀性、情境性的特點激發學生興趣，進而真正體驗科學探究的過程，引導學生循序漸進地學習，形成科學探究的一般思路。

1. 教學目標。

【知識與技能】認識到實驗是學習化學的一種重要方式，初步學會對實驗現象進行觀察和描述，并能夠對實驗現象進行分析；初步學習書寫實驗報告的方法；培養學生實驗操作、觀察和分析問題的能力，以及從現象和本質兩個方面分析問題的能力。

【過程與方法】學生閱讀科學繪本后，與同學相互討論，總結出科學探究的一般步驟和方法，培養與他人合作的習慣；在實驗中體會科學探究的歷程，通過撰寫實驗報告鞏固科學探究的一般過程。

【情感態度與價值觀】樹立認識事物從現象和本質兩個方面進行探究的觀點，在親自動手的實驗中激發化學學習的興趣，強化學生學習化學的主動性。

2. 教學過程。

展示科學繪本內容，用語言敘述繪本中的故事，引發學生參與學習。具體教學引入環節如下：

【教師】我是一支小蠟燭，在生活中，我常常用作照明的小工具。比如說，在停電的時候，我就會出現！還有在生日宴會上，當主人閉上眼睛，許完生日愿望后，吹滅我的火焰，主人的愿望就能夠實現嘍！我們今天一起來重新認識蠟燭，感受其不同的一面。

【展示】

【教師】其實，最了解我的人是實驗員，他對我有詳細的研究。

【展示】

【問題】現在我們作為實驗員研究小蠟燭，并準確記錄實驗現象。同學們，請討論實驗目的有哪些，也就是我們需要了解蠟燭的哪些特點。先確定實驗步驟，再進行實驗并記錄。

【學生】相互交流，思考、研究蠟燭的特點，進行歸納與總結。

【教師】結合學生的回答，進行歸納與總結，觀察蠟燭的顏色、狀態、氣味、密度、硬度等方面，即研究物質的物理性質的具體方面，這是研究物質的一般思路。

【教師】點燃蠟燭，實驗員觀察火焰的變化、火焰的顏色及燃燒現象。

【展示】

【教師】在燃燒過程中，實驗員把燒杯罩在蠟燭上，有了意想不到的收獲。

【展示】

【教師】同學們，今天我們就是實驗室的實驗員。我們來仔細研究這支小蠟燭吧！

【學生實驗】結合繪本內容及實驗流程，探究蠟燭的燃燒過程。

3. 科學繪本實施的意義。

第一，利用繪本的趣味性，激發學生的學習興趣。科學繪本中色彩鮮明的圖像，可以激發學生的學習興趣，加上教師渲染性語言的表達，讓學生產生聽故事的感受，從而有效引發學生探究的欲望。科學繪本中的知識能夠引發學生原有認知結構中潛在的知識，使學生的學習過程“平易化”，能夠有效降低新學習內容的難度。

第二，利用繪本內容，了解蠟燭燃燒的一般過程。學生對繪本的學習及相互討論，大體了解科學探究的基本流程，為學生動手做實驗而準備。經過繪本的學習，學生能夠有目的地進行實驗，關注實驗現象和實驗流程，更好地掌握實驗操作的基本技能。

第三，繪本中生活化的內容，引導學生更好地學習化學知識。繪本中的內容，主要以生活中的化學知識為背景，讓學生感受化學與生活的緊密聯系。通過科學繪本展示生活中的化學知識，比起單純地講解化學知識要生動得多。這一過程可以提高學生的參與度，有效激發學生學習化學的興趣。

第四，設計科學繪本作為學習材料，豐富課堂內容。設計科學繪本，在課堂教學中供學生閱讀和學習，以便學生更好地參與課堂學習。

近年來，國家越來越注重對學生科學素養的培養，進而引發了教師對科學繪本研究的熱潮。科學繪本在化學教學中的應用，能夠有效激發學生的化學學習興趣。在此過程中，可以將任務分配給學生，讓學生在課堂學習結束后分組繪制科學繪本，展示本節課的主要內容，提高學生的參與度。

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責任編輯 易繼斌