結(jié)合生活實(shí)際開(kāi)展化學(xué)教學(xué)的思考

趙佳佳

（山東省濱州市鄒平縣魏橋中學(xué)）

化學(xué)知識(shí)涉及社會(huì)生活的方方面面，與人們的現(xiàn)實(shí)生活具有密切聯(lián)系。針對(duì)高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容來(lái)說(shuō)，有很多知識(shí)都蘊(yùn)含在生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象和常見(jiàn)問(wèn)題之中，具有鮮明的生活特色。通過(guò)結(jié)合生活實(shí)際開(kāi)展化學(xué)教學(xué)，將抽象化、理論化的知識(shí)以生動(dòng)形象的教學(xué)形式展現(xiàn)給學(xué)生，有利于拉近化學(xué)知識(shí)與學(xué)生之間的距離，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高化學(xué)教學(xué)效果。同時(shí)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，要通過(guò)化學(xué)教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)與社會(huì)生活之間的聯(lián)系，結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和生活閱歷，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)科知識(shí)化學(xué)與實(shí)際生活的密切聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題。由此可見(jiàn)，結(jié)合生活實(shí)際開(kāi)展化學(xué)教學(xué)是新課程理念下的重要課題，作為化學(xué)教師，要充分把握學(xué)科知識(shí)與實(shí)際生活的結(jié)合點(diǎn)，探索化學(xué)教學(xué)的新思路和新方法。

一、結(jié)合生活實(shí)際引入教學(xué)內(nèi)容，營(yíng)造生動(dòng)的課堂氛圍

高中化學(xué)知識(shí)理論性較強(qiáng)，很多學(xué)生對(duì)這些抽象的知識(shí)感覺(jué)很難理解，學(xué)習(xí)起來(lái)具有一定難度。在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)結(jié)合生活實(shí)際引入課堂教學(xué)內(nèi)容，將知識(shí)點(diǎn)與學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)，為課堂教學(xué)營(yíng)造出生動(dòng)形象的課堂氛圍。例如，在學(xué)習(xí)氧化的概念時(shí)，首先引導(dǎo)同學(xué)們思考常見(jiàn)的生活現(xiàn)象：削皮后的土豆、蘋(píng)果放置一段時(shí)間為什么會(huì)變色？用“84消毒劑”漂白過(guò)的衣服為什么過(guò)段時(shí)間又會(huì)變黃？教師可以根據(jù)這些生活現(xiàn)象對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生理解植物細(xì)胞在空氣中發(fā)生氧化作用，使得果肉變色、變味。當(dāng)水使用“84消毒劑”進(jìn)行漂白時(shí)，水中的二價(jià)鐵離子會(huì)被氧化成三價(jià)鐵離子，引起衣服顏色的變化。此外漂白劑中的殘留物質(zhì)在與空氣中氧氣的接觸下也會(huì)出現(xiàn)氧化現(xiàn)象，從而使衣服泛黃。

二、結(jié)合生活實(shí)際開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，拉近化學(xué)與學(xué)生的距離

化學(xué)學(xué)科離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)探究，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，很多學(xué)生對(duì)于化學(xué)反應(yīng)理解起來(lái)有些困難。如果能夠結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際來(lái)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠促使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程產(chǎn)生熟悉感和親切感，從而拉近化學(xué)與學(xué)生的距離，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)的理解。例如，在“鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)中，很多學(xué)生對(duì)金屬鋁與強(qiáng)堿溶液發(fā)生反應(yīng)的過(guò)程難以理解，對(duì)于反應(yīng)生成的物質(zhì)也常常記不準(zhǔn)。于是，在進(jìn)行這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先提問(wèn)學(xué)生：大家有見(jiàn)到過(guò)大街上賣(mài)的氫氣球嗎？得到學(xué)生的答案后，進(jìn)一步提問(wèn)：那大家還記得氫氣是怎樣制取的嗎？根據(jù)初中學(xué)習(xí)過(guò)的制取氫氣的知識(shí)，大家也能回答出來(lái)。教師進(jìn)一步提出問(wèn)題：利用鐵容器來(lái)制取氫氣為什么容器沒(méi)有被酸腐蝕？通過(guò)一步步啟發(fā)學(xué)生思考，大家就能想到鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)是制取氫氣的方法，從而加深了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的認(rèn)識(shí)。

三、結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)行習(xí)題訓(xùn)練，鞏固所學(xué)知識(shí)

化學(xué)作為一門(mén)理論學(xué)習(xí)和邏輯性較強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)習(xí)過(guò)程中的習(xí)題訓(xùn)練也是一項(xiàng)重要內(nèi)容。但很多化學(xué)習(xí)題只是從應(yīng)付考試出發(fā)，為做題而做題，不僅脫離了生活實(shí)際，而且容易使學(xué)生感到枯燥、乏味。通過(guò)結(jié)合生活實(shí)際開(kāi)展習(xí)題訓(xùn)練，讓學(xué)生通過(guò)做題接觸生活中的化學(xué)知識(shí)，體驗(yàn)到理論知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系，有利于提高學(xué)生對(duì)習(xí)題訓(xùn)練的興趣，促使學(xué)生深入思考題目，加深學(xué)生對(duì)問(wèn)題的理解。因此，教師在設(shè)計(jì)習(xí)題時(shí)，應(yīng)注重將生活現(xiàn)象、社會(huì)問(wèn)題等融入化學(xué)概念，然后讓學(xué)生分別針對(duì)高血壓、高血糖患者和脂肪肝、乙肝患者等不同人群制訂合理的飲食計(jì)劃，指出這類病人在飲食方面應(yīng)該注意的問(wèn)題是什么。通過(guò)完成這一作業(yè)，學(xué)生在搜集資料、分析問(wèn)題的過(guò)程中，加深了對(duì)理論知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，深刻體會(huì)到化學(xué)知識(shí)的實(shí)際意義，從而體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

四、結(jié)合生活實(shí)際開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)，拓展學(xué)生的知識(shí)范圍

新課標(biāo)指出，努力開(kāi)發(fā)課程資源，拓展學(xué)生選擇的空間是化學(xué)教學(xué)的重要任務(wù)。因此，化學(xué)教師應(yīng)積極開(kāi)發(fā)生活中的化學(xué)學(xué)習(xí)資源，將化學(xué)教學(xué)拓展到課堂之外，用多樣化的實(shí)踐活動(dòng)來(lái)幫助學(xué)生拓展知識(shí)，促使學(xué)生運(yùn)用課堂學(xué)習(xí)的知識(shí)去解決生活中的問(wèn)題，不斷發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的實(shí)踐價(jià)值。例如，針對(duì)當(dāng)前社會(huì)生活中凈水機(jī)的高度流行，開(kāi)展探究健康飲水的綜合實(shí)踐活動(dòng)。組織學(xué)生對(duì)市場(chǎng)上銷售的飲用水類型、品牌等進(jìn)行一次調(diào)查，將市場(chǎng)上常見(jiàn)的飲用水進(jìn)行取樣檢測(cè)。通過(guò)對(duì)這些飲用水的理化生成分檢測(cè)，探究純凈水的制作過(guò)程，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到純凈水并不一定是更健康的水，由于生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)工藝的影響，其中任何有害物質(zhì)的作用均會(huì)被放大，并對(duì)人們的健康產(chǎn)生更有害、更消極的作用。由此，引導(dǎo)學(xué)生得出喝純凈水對(duì)健康并無(wú)多大益處的結(jié)論。

總之，通過(guò)結(jié)合生活實(shí)際開(kāi)展化學(xué)教學(xué)，能夠讓學(xué)生以更形象化、趣味化的方式來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，從而增進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，深化學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。高中化學(xué)教師應(yīng)充分挖掘生活中蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)，使之與化學(xué)教學(xué)有機(jī)融合，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高化學(xué)教學(xué)的效果。

［1］邵倩倩，李新華.日常生活化學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用［J］.產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2015，14（4）:141-142.

［2］陸曉丹.將“生活化”素材引入化學(xué)學(xué)案設(shè)計(jì)教學(xué)研究［D］.蘇州大學(xué)，2013.