日光溫室彩椒—禮品西瓜高效栽培技術

康有亮

摘 要 濟源市玉泉街道辦事處從1984年開始發展大棚蔬菜至今已30多年，結構從簡易竹竿塑料大棚到設計科學的玻璃連棟溫室、日光溫室，品種從單一種植到草莓、彩椒、禮品西瓜等多種種植模式，投資少，見效快。蔬菜生產形成了以日光溫室、大、中拱棚設施為主的保護栽培體系，其中日光溫室、大棚1 800余座，菜農年每667 m2最高收入達45 000元。先后引進五彩椒、櫻桃番茄、禮品西瓜、紫長茄、無刺水果黃瓜等名特新優品種40個。基于此，針對當地菜農多年種植經驗，摸索出日光溫室彩椒-禮品西瓜高效栽培技術種植模式，希望可以幫助更多菜農解決實際問題。彩椒667 m2產值2.8萬元，禮品西瓜產值4萬。兩茬667 m2產值為6.8萬元，效益4.9萬元。

關鍵詞 日光溫室；彩椒；禮品西瓜；高效；技術

中圖分類號：S641.3；S651 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.024

1 套種茬口安排

彩椒7月5日育苗，8月10日定植，春節前10 d左右拉秧。西瓜在12月20日穴盤育苗，2月20日定植，4月26日左右上市銷售，可持續銷售到7月底。五彩椒、禮品西瓜種植需要輪作，禮品西瓜不嫁接，種植1年，至少需要間隔5年才能種植。本文針對農業園區、家庭農場、農民專業合作社、種植大戶適宜操作，溫室大棚多，易輪作。

2 溫室彩椒種植技術

2.1 育苗及苗期管理

彩椒應選擇耐低溫弱光、抗逆性強、產量高、果型好、果個大、顏色好的品種，如黃太極、太陽紅等。于7月5日50穴穴盤育苗，基質配比為300 L德國進口草炭土+80 L蛭石+60 L珍珠巖混勻。基質在填充前要充分潤濕，一般以含水量60%為宜，用手握一把基質，沒有水分擠出，松開手會成團，但輕輕觸碰，基質會散開[1-2]。直播后避光2～3 d，觀察彩椒種子發芽情況，如發芽，穴盤全部移到苗床，澆透水，然后在上面蓋上報紙，防止水分蒸發。育苗在蔬菜大棚內，大棚上有棚膜，通風口要安裝40目的防蟲網，棚膜上搭遮陽網。夏季育苗要有苗床，苗床離地面50 cm。出苗前不再澆水，保證一次出全苗。出苗后遮陽網掀開，逐漸見光。每天10：30—16：30遮陽網遮陰，其余時間見光，陰雨天不需要搭遮陽網，全天見光。三葉一心期蹲苗、分苗，大、小苗分開裝穴盤，補齊穴盤苗。

2.2 定植及定植后田間管理

每667 m2施腐熟有機肥7 000 kg，硫酸鉀復合肥50 kg，深耕30 cm。溫室四周提前挖好排水溝，寬60 cm、深50 cm。防夏季暴雨天氣，彩椒怕水浸。定植時，日光溫室上有棚膜，放風口圍40目防蟲網，每667 m2掛黏蟲板100個。起壟栽培，壟間距1.5 m，壟寬60 cm、高25 cm，株距35 cm，每667 m2定植2 500株。定植水澆透，緩苗后，中耕松土。溫室上遮陽網，溫室跨度10 m，要用6 m寬遮陽網遮陰，見散射光，持續到9月20日。每天10：30—16：30搭遮陽網遮陰，其余時間見光，陰雨天不需要搭遮陽網。彩椒坐果后注意疏果，根據具體長勢，9月底開始坐果，門椒要疏去，留對椒。10月10日前，根據天氣情況，晴朗無風的天氣，更換棚膜，一般用焦作詠春高光精品膜、天津二塑高光效光轉換膜。上完薄膜后，及時鋪設地膜。

2.3 肥水管理

出苗后到一葉一心前，適當控水，干旱，防猝倒病。定植前7 d，蹲苗，適當干旱。葉面補微肥2次，每2～3 d補一次水。在對椒坐果后第一次追肥，每667 m2沖施微生物菌劑水溶肥20 kg，四門斗彩椒坐果后再追一次肥。進入12月中旬不再澆水，冬季保地溫為主。如因天氣原因彩椒未坐果，到10月下旬再坐果，要疏去所有門椒、對椒，直接留四門斗椒。進入10月下旬，彩椒大行空隙大，可種植一行西蘭花增加收益。

2.4 植株調整

栽培上采取四干整枝，四個枝條。結果枝上的一級側枝應摘除，留對椒坐果的植株，對椒立冬前后銷售結束，調整彩椒植株，疏果，長勢強的植株留果8個，長勢弱的植株留果5個，確保每個果大小300 g左右。利于通風透光，畸形果實要及時打掉。春節前10 d一次性采收所有彩椒，分類包裝銷售。

2.5 整理卷簾機、棉被

棉被成“品”字型鋪設，嚴禁一致向東或向西鋪設，根據多年種植經驗，“品”字型鋪設的棉被一年中基本不需要整理，抗風性好；一致向東或向西鋪設的棉被一年中至少整理兩次。棉被鋪好后，有氣孔的用結實耐用的繩把棉被連在一起，沒有氣孔的要用結實耐用的繩把所有棉被縫起來，冬春季可抗8級大風。

2.6 災害性天氣管理

越冬季節的主要危害是寒流強烈降溫和連續陰雨、雪天，易造成植株受寒或凍害。降雪前棉被上覆蓋防雨膜，雨膜還可防大風天氣。雪停后，及時打掃棚上積雪，久陰暴晴，注意回苫。正常生長后，不再回苫。

3 溫室禮品西瓜種植技術

3.1 育苗及苗期管理

西瓜品種選用早熟、高糖、瓤色特殊、瓜皮極薄、較韌的品種，綠皮黃瓤品種黃肉京欣、綠皮紅瓤品種早春紅玉，黃皮紅瓤品種金福京欣。綠皮瓤似彩虹品種彩虹西瓜。50穴穴盤育苗，40%過篩腐熟的牛糞，30%同彩椒育苗配好的基質，30%未種植過蔬菜的田園表土混勻即可。每667 m2用種量3 000粒，4個品種各750粒。將選出的種子放入55～60 ℃的熱水中，要不斷攪拌，使種子均勻受熱，當水溫降到30 ℃時停止攪拌，再用清水沖洗兩三次，將種子繼續浸泡8 h。將浸泡消毒過的種子用干凈的濕布包好放入25～30 ℃的催芽箱里催芽，正常30 h即可開始出芽，挑出出芽的播種，未出芽的繼續催芽。先將基質裝入穴盤，再用其他穴盤壓出1～1.5 cm深的穴，將已催芽的種子播于穴內，每穴1粒。注意種子平放、芽尖朝下，再蓋1層基質。地熱線加溫，2～3 d后出苗，出全苗后，地熱線不再加溫，防幼苗徒長。1月初，晴朗天氣分苗，32穴盤，所需肥土同育苗，分苗后加溫2～3 d。2月20日，四葉一心定植。endprint

3.2 定植及定植后田間管理

種植禮品西瓜需要重新整地，每667 m2施腐熟餅肥1 000 kg作為底肥，深耕30 cm。大小行90 cm×60 cm，每667 m2定植2 500株，澆定植水，緩苗后鋪地膜。3月初，穴施腐熟的豆餅150 kg，每株0.5 kg左右[3-4]。定植后5～7 d盡量不放風或少放風，白天氣溫保持28～35 ℃，夜間不低于15 ℃，利于緩苗。3月25日前后，主蔓第2朵雌花開放后授粉留瓜，雌花開放當日待花粉散開后于09：00左右進行人工授粉。授粉前先取下雄花，去掉花瓣在手上輕微涂抹，檢查花粉是否散開，如呈粉狀即可授粉。授粉時去掉雄花花瓣，用雄蕊側面輕輕涂抹雌花3個柱頭，要均勻一致。每株授粉一兩個西瓜，西瓜長有拳頭大小開始疏瓜，每株一個瓜掛牌，牌上要注明坐瓜日期，掛牌后進行西瓜套袋。選擇晴天下午整枝，以免折斷和損傷莖蔓及葉片，并有利于傷口愈合，減少病害感染。4月底西瓜上市，這幾年市民自助采摘西瓜每個25元，5月下旬結束。5月中旬天氣變熱，要用遮陽網遮陰，防瓜成熟過快，5月初不在澆水。

3.3 澆水施肥

4月初，西瓜長有核桃大小要澆水施肥，每667 m2施高鉀全溶性肥料20 kg，4月中下旬每667 m2澆快過期純牛奶5箱，市場價格每箱12元。5月下旬采收結束后留二茬瓜，二茬瓜25 d左右成熟，7月初西瓜拉秧。成熟前14 d西瓜葉面噴100倍純牛奶葉面肥，噴霧兩次。

4 病蟲害防治

采取預防為主，綜合防治的原則。白粉虱、蚜蟲、甜菜夜蛾用40%福戈（氯蟲·噻蟲嗪）4 000倍液噴霧防治；灰霉病用50%凱澤（啶酰菌胺）可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治；白粉病用43%露娜森（氟吡菌酰胺和肟菌酯）可濕性粉劑3 000倍液噴霧防治。螨蟲用30%阿維噠螨靈懸浮劑（阿維菌素5%、乙螨唑噠螨靈25%）2 000倍液噴霧防治。

參考文獻：

[1] 石曉英，劉海亮.日光溫室彩椒無公害栽培技術[J].北方農業學報，2010（1）：118-119.

[2] 孫智英.壽光日光溫室彩椒高產栽培技術[J].北方園藝，2017（14）：203-204.

[3] 柏小利.小型禮品西瓜日光溫室無公害栽培技術[J].農業技術與裝備，2015（4）：48-50.

[4] 李廣.高寒地區日光溫室禮品西瓜栽培技術[J].青海農技推廣，2009（3）：39-39.

（責任編輯：趙中正）endprint