朱麗男,石媚山
(青島酒店管理職業技術學院,山東青島 266100)
2016年12月,教育部、發改委、旅游局(現文化和旅游部)等11 部門聯合發布《關于推進中小學研學旅行的意見》,支出研學旅行要納入中小學教學計劃,要“精心設計研學旅行活動課程”;2017年5月國家旅游局(現文化和旅游部)印發《研學旅行服務規范》,文件指出:研學旅行是以中小學生為主要對象,進行體驗式教育和研究性學習的一種教育活動……要具體制定或市實驗學履行教育方案; 2018年8月,山東省教育廳公布了山東省第一批研學旅行示范課程。目前,各級政策支持較為完善,為研學旅行的課程設計規范起到了良好的借鑒作用,但仍然存在著研學課程設計不規范、將原先旅游產品隨意拼接改造成課程、 研學旅行從業人員不懂教育規律、教學設計等問題,尤其是缺乏課程范式的研發,該文選取青島市海洋研學為例,研發設計具有共性的、可推廣復制的課程范式,幫助研學旅行參與主體規范教學活動和課程設計。
課程設計應當在充分考慮學情,并結合選取地點資源,緊密貼合具體知識點的基礎上設計完成,而非是簡單的拼湊、捏和。該門課程設計立足海洋強國戰略,整合現有基地的資源,結合青島市地方課程《藍色的家園——海洋教育篇》,該次海洋研學課程設計為7 課時:通過觀察中國大陸唯一的紅色礁石,感受祖國大好河山,理解藍色國土的形成原因、完善黃海信息卡并培養“珍視藍色國土”的生態意識;通過走訪調研棧橋,體會依海而建的海防工程魅力,理解為什么要把“軍事碼頭”建在這里并培養“海洋強國”的愛國情懷;通過清理滸苔的教學活動,了解海洋環保的重要性;通過中國海軍博物館的參觀感受海軍建設偉大成就,增強對堅定“四個自信”的理解與認同;同時學會做人做事,體魄強健、意志堅強,促進形成正確的世界觀、人生觀、價值觀,培養他們成為德智體美全面發展的社會主義建設者和接班人。
中小學課程目標分為基礎性目標和發展性目標,課程設計者應充分考慮學生訴求和課程內容,撰寫詳細的課程目標,課程目標應圍繞基礎性目標和發展性目標展開撰寫,基礎性目標應圍繞研學課程所涵蓋的基礎知識點展開,發展性目標更多包含能力目標和素養目標,具體見表2 描述語言。
在正式開展現場研學課程之前,應充分進行課程的預習、相應理論知識的準備,有條件的研學導師應進入校內課堂進行相關知識點的集體授課; 或錄制課程視頻、微課,以網絡教學的方式提前使學生接觸到相應知識,確保學生們有準備地去研學,最大限度地避免研學旅行“春秋游”化、學不到相應知識點的情況。詳情見表2 設計模板。
無論研學課程在任何場地舉辦,都是一次完整的教學活動,不能因為場地的多元化而使課程的傳授非正規,根據課程設計板塊,撰寫教案和教學設計,做到每個環節有章可依。
戶外的研學課程結束后,建議進行相應的總結和提升工作,此部分在一些研學課程中可以直接在校外研學過程中完成,也可以給學生留出充分的消化、吸收、再組織、再表達的時間,以豐富多彩的形式幫助學生將所學進行展示。
根據課程設計的三階段理論,還需對課后評價階段進行設計研發,具體分為自評、互評和教師評定三個部分。
充分尊重學生的主體地位,肯定學生對自己在活動中的表現、 反思與評價,以簡單的描述語言評價為主。研學課程結束后,學生填寫“學生自我評價表”,用描述性語言對以下內容進行一次自評,完成后全體成員均上交一份給指導教師。
小組評價表建議由小組組長組織、 全體組員討論進行填寫,這樣可以促使學生在活動中相互督促完成工作,又可以樹立起組長的威信,同時形成團體意識。海洋研學主題活動結束后,小組成員集體討論,由組長執筆,用描述性語言對以下內容進行評價,完成后每人交一份給指導教師。
教師評價必須以學生自我評價和小組評價為主體依據,并根據自己平時指導的情況,客觀地對學生進行綜合評價,需要注意的是,教師由于面對的學生較多,工作量較大,表格設計方面盡可能以客觀題或者打分為主,在保證評價公正性和工作完整度的基礎上,降低指導教師工作量。

表2 研學中教學設計表