全面賦能迎接廚衛市場爆發

沈宏偉

我國社會主要矛盾已從“物質文化需要”轉向“美好生活需要”，這一變化意味著消費的升級，這是未來幾年巨大的市場發展機會。從數據上來看，2017年以及2018年的上半年，廚電以及家電品類高端產品的銷售占比不斷提升，廚電新品類如水槽式洗碗機、嵌入式廚電等為美好幸福生活助力的產品出現了爆發性的增長。風口已至，未來已來。

對于企業而言，把握住趨勢，深入研究消費者需求，并提前進行布局，方有回報。歐琳堅持在做好傳統廚電品質和功能性的同時，繼續發力高端廚電及廚電新品類，多維度持續為企業賦能，讓企業勇立潮頭。

1、創新賦能

創新才能保持企業經營的活力，提升可持續發展的動力與能力。科學技術是第一生產力，也為企業發展提供了持續的源動力。加大技術創新的投入，為消費者提供高質量的產品，滿足消費者對美好生活的基本需求，企業才能獲得可持續的發展。

歐琳構建了三級研發體系：戰略性研發創新、戰術性研發創新以及趨勢性研發創新。

戰略型創新。這個主要是技術申請專利，用專利的保護形成一些壁壘，提高行業準入門檻，提升行業整體水平。

趨勢性研發創新。為把握市場前沿性的技術，歐琳做了許多前瞻性的研究，為未來產品升級做好準備。

戰術型創新。做接地氣的技術創新。要貼近市場、貼近生活，從消費者的消費痛點和使用體驗出發，解決實際問題。比如歐琳今年推出的水槽凈洗機，它應運的水離子技術可以有效的去除水樣中的細菌、農殘等，解決消費者對食物、餐具的健康擔憂。

如何讓技術創新貼近生活？

一是了解用戶的想法。在每個研發立項之前，產品部都會對歐琳的老客戶進行調研，收集需求靈感，成為設計框架、定位、品牌的發展支點。

二是讓研發人員變身用戶。歐琳認為“對生活理解的深度就是你研發創新的高度”，所以歐琳設計師的必修課是做一名合格的廚師，要求研發人員必須下廚房。如果研發人員不了解廚房生活，想象出的創新就會脫離實際，尤其是年輕一代的研發人員，他們的創新更會是天馬行空。所以，歐琳會定期舉辦一些“愛廚房”、“樂享生活”等不同主題的烹飪活動，讓研發人員參與其中，讓他們切身體驗廚房生活，才能找出消費者在產品使用中遇到的問題，從而提升產品、解決問題。比如清水凈油技術的研發，就是設計師在體驗中感受到油煙機的油膩問題無從化解，烹飪后的清洗十分頭痛，設計師為了解決油污清洗難這一煩惱才研發出清水凈油技術，并將這一技術應用到產品中。比如歐琳不怕油的油煙機，機身表面、油網、油杯均采用清水凈油技術，故無需洗滌劑、鋼絲球等繁雜工具，只需用水和抹布擦拭，就可以輕松去除油污，這是實實在在的滿足消費者需求的創新，這就是貼近生活的創新。

2、人才賦能

創新研發離不開人，如何經營好企業的高端技術研發型人才？首先，為他們提供更廣闊的發展平臺。歐琳中央研究院下設院士工作站、博士后工作站、院校創新設計研究中心、色彩材料實驗室及多個產品檢測室，為科技型人才提供更好的發展空間。其次，營造良好的生活環境。歐琳的專家公寓，花園式的環境，也為研發人員提供了一個舒心的生活環境。

3、營銷賦能

2018年歐琳從4個方面全力打造新營銷體系。

一. 有次序的廣告投入。目前歐琳在全國高鐵站的廣告已經啟動，下半年將啟動在央視媒體以及互聯網新媒體的廣告投放，同時加大全國銷售網點的廣告投入。

二. 堅持渠道多元化的同時，重視渠道的碎片化。歐琳在繼續做好建材、專賣店、KA、電商、家裝等五大主渠道的同時，重視渠道的碎片化。比如社區電商、庫存銷售平臺、消費增值類電商平臺，以及媒體傳播的銷售平臺等。

三. 全面升級專賣店。這是歐琳2018年一直在做的不是簡單的空間擴展，我們有專業的設計團隊負責每個專賣店的裝修設計，把原本單一賣貨區變身產品體驗館，構建真實的消費場景，提升體驗營銷。

第四，跨界營銷活動。與國內一些知名的建材制造和零售企業做戰略聯盟，互相引流，通過創新的營銷方式進一步構建多元化的營銷聯合體。

歐琳堅持以健康、創新與智能作為產品的重要發展方向，成為“高端健康生活方式實現者”。正是科技與智能相融匯，成就了一條屬于歐琳自己的廚電之路。也正是歐琳帶著這樣一種社會責任感，才獲得了可持續的發展，也為消費者帶來更好的產品。