云南花卉產(chǎn)業(yè)中花卉出口現(xiàn)狀與分析

張宇

(云南師范大學(xué)文理學(xué)院，云南 昆明 650221)

世界花卉產(chǎn)業(yè)一直以來(lái)保持旺盛的發(fā)展趨勢(shì)，消費(fèi)市場(chǎng)仍以歐洲、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家為中心，但是也將會(huì)有明顯的變化。海外花卉市場(chǎng)的不斷拓展和我國(guó)花卉生產(chǎn)技術(shù)、流通環(huán)節(jié)、消費(fèi)渠道等的日趨成熟，為云南花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)品出口提供了許多有利的條件。去年云南花卉年總產(chǎn)值已達(dá)到400億元人民幣，約90%的花卉產(chǎn)品銷至省外并出口至46個(gè)國(guó)家和地區(qū)。云南應(yīng)充分利用外部機(jī)遇和內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)，加快本省花卉產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展。

1 云南花卉產(chǎn)業(yè)中花卉出口貿(mào)易現(xiàn)狀

目前云南鮮切花銷量占全國(guó)市場(chǎng)的70%左右以上，全省花卉的80%銷往全國(guó)80多個(gè)大中城市,10%出口到日本、泰國(guó)、新加坡、韓國(guó)、俄羅斯、臺(tái)灣、香港等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。全年外運(yùn)花卉量約7萬(wàn)噸。2016年云南省花卉種植面積105萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值388.5億元，出口總額2.2億美元。優(yōu)質(zhì)玫瑰、菊花、康乃馨、非洲菊種苗除了供應(yīng)本省外，還銷往全國(guó)各地，部分出口至越南、日本等國(guó)家和地區(qū)。云南出口日本的菊花種苗近2億株，占日本菊花總進(jìn)口量的40%。

2 云南花卉產(chǎn)業(yè)中花卉出口優(yōu)勢(shì)

2.1 花卉種植技術(shù)不斷提高。云南的花卉的種植和生產(chǎn)呈明顯的結(jié)構(gòu)性升級(jí)調(diào)整態(tài)勢(shì)，在花卉種植和生產(chǎn)在依然高度重視新品種的選育和栽培模式的同時(shí)，對(duì)保障花卉品質(zhì)的生產(chǎn)管理體系提出了更高的要求，其中還加大投資應(yīng)用人工配制的栽培介質(zhì)來(lái)保障鮮花的種植品質(zhì)和產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。

2.2 花卉銷量領(lǐng)先，占據(jù)國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)主導(dǎo)地位。云南省花卉業(yè)在近十年內(nèi)興起并迅猛發(fā)展。連續(xù)19年在我國(guó)主要花卉市場(chǎng)占有率排名第一，花卉的產(chǎn)量、質(zhì)量和出口比例也逐年提高。云南斗南花卉市場(chǎng)已成為中國(guó)花卉市場(chǎng)的“風(fēng)向標(biāo)”和花卉價(jià)格的“晴雨表”。每天有10000余人次進(jìn)場(chǎng)交易，日上市鮮花66個(gè)大類，300多個(gè)品種，約400-600萬(wàn)枝，日成交額350-550萬(wàn)元，每天有280余噸鮮切花通過航空、鐵路、公路運(yùn)往全國(guó)60多個(gè)大中城市，部分出口日本、韓國(guó)及東南亞等周邊國(guó)家或地區(qū)。

3 云南花卉產(chǎn)業(yè)中花卉出口存在的問題

3.1 花卉質(zhì)量缺乏國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。云南花卉處于成長(zhǎng)階段，尚未實(shí)現(xiàn)向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、適度化和集約化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的根本轉(zhuǎn)變，滿足不了國(guó)際市場(chǎng)對(duì)鮮切花批量和品質(zhì)的要求。荷蘭2013年每公頃平均產(chǎn)值約人民幣133萬(wàn)元人民幣,云南省2013年平均產(chǎn)值約21.92萬(wàn)元,相差近6倍。2016年云南省出口僅占花卉總銷售額10%左右。云南花卉由于無(wú)法做到田間邊采收邊消毒大多只作初級(jí)采用處理，未形成標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、全程化、產(chǎn)業(yè)化采后處理運(yùn)作模式，大大降低了鮮切花的保鮮度、瓶插時(shí)間、正品率及鮮花品質(zhì)，導(dǎo)致云南花卉產(chǎn)品除了價(jià)格優(yōu)勢(shì)，難有較大作為，影響了出口花卉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

3.2 云南花卉自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)發(fā)展滯后，云南有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的花卉新品種非常少。大宗商品花卉的種源供應(yīng)主要依賴國(guó)外進(jìn)口，僅百合鮮切花的種球每年需進(jìn)口約6000萬(wàn)粒，平均每粒進(jìn)口價(jià)合人民幣5元需要投資3億元。高檔花卉研發(fā)始終沒有突破性進(jìn)展，成為制約云南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。一些生產(chǎn)企業(yè)和廣大花農(nóng)為了降低成本，未向國(guó)外育種商交納種苗費(fèi)和育種專利費(fèi)，因而受到出口限制或無(wú)法出口。

3.3 花卉運(yùn)銷物流體系不健全，整體運(yùn)輸能力不足。昆明機(jī)場(chǎng)國(guó)際貨運(yùn)航班2015年才開通，但開通數(shù)量少貨運(yùn)航班艙位無(wú)法滿足花卉運(yùn)輸?shù)男枰貏e在節(jié)假日很難保障貨運(yùn)艙位。另外云南花卉產(chǎn)業(yè)國(guó)際航班較少，運(yùn)力有限。昆明至歐洲、東亞、俄羅斯等遠(yuǎn)東地區(qū)沒有直達(dá)航班，對(duì)花卉主要出口市場(chǎng)日本和歐洲的航空運(yùn)輸代理公司有限，出口到上述地區(qū)的花需要進(jìn)行多次周轉(zhuǎn)，運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，鮮切花品質(zhì)得不到保障。日本、韓國(guó)、新加坡、泰國(guó)及我國(guó)香港等國(guó)家和地區(qū)是目前云南鮮花的主要市場(chǎng)，昆明到以上市場(chǎng)的航班較少,遠(yuǎn)不能滿足云南花卉出口的需要，且運(yùn)價(jià)較高。國(guó)內(nèi)花卉運(yùn)價(jià)是其它國(guó)家運(yùn)價(jià)的兩倍以上，這無(wú)疑成為制約花卉出口的限制因素。

4 促進(jìn)云南花卉產(chǎn)業(yè)中花卉出口的措施

4.1 增強(qiáng)云南花卉產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。通過組織和引導(dǎo)，依托花卉種植地相關(guān)技術(shù)推廣部門和花農(nóng)聯(lián)合機(jī)構(gòu)對(duì)花農(nóng)進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，從而提高花農(nóng)產(chǎn)出花卉的質(zhì)量，極大的滿足花卉出口要求。出口花卉企業(yè)應(yīng)推廣高新技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體制，普及節(jié)能措施，實(shí)行效益化成本管理，并不斷完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和檢測(cè)體系，加大檢測(cè)、檢驗(yàn)力度，確保符合出口要求。

4.2 改善云南花卉產(chǎn)業(yè)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)現(xiàn)狀。近年來(lái)云南花卉企業(yè)開始意識(shí)到企業(yè)缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)就會(huì)缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。新品種擁有者和使用者都將成為花卉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中最大的收益者。增加花卉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)，合法引進(jìn)品種規(guī)范生產(chǎn)，同時(shí)企業(yè)也可以加大投資培育符合市場(chǎng)需求的花卉品種，雖然近期內(nèi)成本會(huì)增加，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，企業(yè)的收入也會(huì)變得更可觀。

4.3 構(gòu)建健全的花卉物流體系，提高花卉產(chǎn)業(yè)整體運(yùn)輸能力。對(duì)于昆明機(jī)場(chǎng)，空運(yùn)的貨物70%以上是花卉，現(xiàn)在機(jī)場(chǎng)已為花卉開辟機(jī)場(chǎng)花卉運(yùn)輸專用通道，以提高花卉進(jìn)入機(jī)場(chǎng)運(yùn)貨區(qū)的時(shí)間。花卉專門安檢通道實(shí)現(xiàn)了與物流區(qū)的無(wú)縫連接，以實(shí)現(xiàn)“冷庫(kù)——機(jī)坪”的操作，為花卉制定特殊照的操作規(guī)程，提升運(yùn)輸能力，節(jié)約運(yùn)輸時(shí)間。

總之，云南省花卉產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額在逐漸的增強(qiáng)，出口貿(mào)易形勢(shì)也非常樂觀。我們應(yīng)該以開放的心態(tài)積極借鑒國(guó)外花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，提升云南花卉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。