肉雞養(yǎng)殖疫病預(yù)防和治療關(guān)鍵技術(shù)

李學(xué)軍

（山東省聊城市東昌府區(qū)堂邑鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站，聊城 252000）

0 引言

隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提升，人們對(duì)肉類食物的需求和要求都在不斷提高，其中雞肉作為日常生活中主要的食物來(lái)源，在養(yǎng)殖中對(duì)肉雞疫病的預(yù)防和治療尤為重要。農(nóng)村地區(qū)肉雞養(yǎng)殖大部分采用棚舍散養(yǎng)的形式，散養(yǎng)雞由于不會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染，并且采用這種手段養(yǎng)殖的雞肉質(zhì)鮮美，受到越來(lái)越多的人喜愛，但是由于養(yǎng)殖過(guò)程不易控制，使肉雞患病的幾率增加。一旦發(fā)生疫病，很容易造成大規(guī)模的傳染，不僅造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)還威脅人們的身體健康。因此，只有不斷提升雞疫病預(yù)防和治療的關(guān)鍵技術(shù)，才能有效控制疫病的擴(kuò)散，降低疫病發(fā)生的幾率。

1 肉雞疫病產(chǎn)生的原因

雛雞質(zhì)量不高是導(dǎo)致肉雞出現(xiàn)疫病的重要因素之一，農(nóng)村中的養(yǎng)殖場(chǎng)大多數(shù)采取作坊式的養(yǎng)殖模式進(jìn)行肉雞的孵化，但是一些養(yǎng)殖場(chǎng)地衛(wèi)生狀況嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)，給各種疫病的滋生提供溫床。并且在種蛋入孵前，養(yǎng)雞場(chǎng)沒有進(jìn)行系統(tǒng)的消毒工作，導(dǎo)致雞苗感染病毒的幾率呈現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)趨勢(shì)，在一定程度上可能導(dǎo)致疫病傳播[1]。

另外，對(duì)疫病防護(hù)工作沒有采取應(yīng)有的措施也是造成疫病迅速擴(kuò)散的另一個(gè)因素。在養(yǎng)殖肉雞中，應(yīng)重在預(yù)防，但是由于一些養(yǎng)殖戶的觀念出現(xiàn)錯(cuò)誤，對(duì)疫病的防治工作疏于管理，不利于肉雞養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。另外，一些養(yǎng)殖人員缺乏必要的疫病防治知識(shí)，在面對(duì)染病肉雞時(shí)，通常都是根據(jù)自己以往的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行應(yīng)對(duì)，易耽誤最合理的治療時(shí)機(jī)，給肉雞養(yǎng)殖帶來(lái)巨大的損失。目前農(nóng)村散養(yǎng)的肉雞中，常見的疫病可以劃分為以下幾種，分別是大腸桿菌、非典型性新城疫、傳染性法氏囊等疫病，如果肉雞感染上述疫病，肉雞死亡率會(huì)直線上升[2]。此外，一些養(yǎng)殖戶在處理死亡肉雞時(shí)，沒有嚴(yán)格按照科學(xué)的方式，而是把患病死亡的肉雞隨意丟棄，這也給肉雞的養(yǎng)殖工作帶來(lái)潛在的風(fēng)險(xiǎn)，不利于肉雞養(yǎng)殖工作的流程化和科學(xué)化。

2 肉雞飼養(yǎng)前疫病預(yù)防措施

首先，為降低疫病的發(fā)生率，需要將養(yǎng)雞的棚舍分成多個(gè)不同的雞舍，并且不同雞舍的大小需要結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)地大小和飼養(yǎng)雞的數(shù)量確定，不同雞舍之間需要使用定樁拉網(wǎng)隔離，并且網(wǎng)眼控制在雞無(wú)法穿過(guò)為標(biāo)準(zhǔn)，可以在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)設(shè)置多個(gè)不同的放養(yǎng)區(qū)，飼養(yǎng)期間對(duì)整舍雞進(jìn)行全進(jìn)全出的形式放養(yǎng)，根據(jù)收購(gòu)合同，每個(gè)區(qū)域放養(yǎng)時(shí)間為35 d或53 d左右，當(dāng)每個(gè)批次結(jié)束后，對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)棚舍進(jìn)行全方位的消毒工作，然后進(jìn)行下一批次的飼養(yǎng)，從根本上避免疾病的發(fā)生[3]。

其次，保證放養(yǎng)的雞苗沒有任何疫病，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格凈化后的種雞孵化后選擇相對(duì)強(qiáng)壯的雞苗，相同養(yǎng)雞場(chǎng)所有雞苗不可來(lái)自不同的種雞孵化場(chǎng)，而且相同養(yǎng)雞場(chǎng)只可以飼養(yǎng)一個(gè)品種的雞，不可與其他畜禽混合飼養(yǎng)，進(jìn)而控制疫病的出現(xiàn)和發(fā)生。

3 肉雞飼養(yǎng)期間疫病預(yù)防措施

為有效減少肉雞感染疫病的幾率，務(wù)必采取更加強(qiáng)有力的手段，對(duì)疫病進(jìn)行預(yù)防工作。相關(guān)疫病檢疫人員應(yīng)綜合分析各種疫病具有的不同特點(diǎn)，并以此為出發(fā)點(diǎn)，有針對(duì)性地開展疫病預(yù)防工作，爭(zhēng)取從源頭上切斷各種傳染病傳播的途徑[4]。目前仍然有許多肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)使用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式進(jìn)行養(yǎng)殖，肉雞養(yǎng)殖密度越來(lái)越密集，無(wú)形中加大肉雞感染各種疫病的概率。相關(guān)肉雞養(yǎng)殖工作人員要對(duì)自己的工作保持一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，每天花費(fèi)更多的時(shí)間在雞舍環(huán)境衛(wèi)生方面。保持飼料槽與飲水槽的衛(wèi)生，在清潔好飼料槽、飲水槽后，還需定期對(duì)雞舍進(jìn)行全方位的消毒，使殘留的細(xì)菌和病毒全部消滅，為肉雞生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)整潔干凈的生活空間。另外，由于一些雞舍不具有良好的通風(fēng)能力，空氣長(zhǎng)時(shí)間不能流通極大地增加肉雞感染各種疾病的可能性，為使雞舍空氣保持流通，應(yīng)該在雞舍中安裝通風(fēng)設(shè)施，保證肉雞能呼吸到新鮮的空氣。另外，對(duì)于那些沒有相應(yīng)保暖設(shè)施的雞舍，需購(gòu)買并進(jìn)行安裝，最大限度地避免雞舍中出現(xiàn)晝夜溫差過(guò)大的情況，防止肉雞的免疫能力出現(xiàn)明顯下滑趨勢(shì)[5]。

第一，需要對(duì)人員出入進(jìn)行嚴(yán)格控制，引入雞苗后與肉雞出欄前應(yīng)避免外界人員的參觀，養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)只可以安排技術(shù)人員和飼養(yǎng)員，而且需要盡可能減少進(jìn)入次數(shù)，進(jìn)入雞場(chǎng)前需要做好洗手消毒和衣物更換工作，而且飼養(yǎng)員在雞場(chǎng)內(nèi)部不可以隨便聊天、亂走，防止發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，還需要配置相應(yīng)的生產(chǎn)工具，不可出現(xiàn)竄區(qū)使用的現(xiàn)象，運(yùn)送飼料的車輛需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格徹底的消毒噴霧后才能進(jìn)入場(chǎng)地內(nèi)部。

第二，做好場(chǎng)地內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生，定期對(duì)有害昆蟲和老鼠進(jìn)行預(yù)防消毒，減少鼠類的侵害，并且需要對(duì)藥物包裝袋和垃圾進(jìn)行統(tǒng)一處理，禁止從市場(chǎng)采購(gòu)其他畜禽產(chǎn)品在場(chǎng)地內(nèi)部使用，雞場(chǎng)內(nèi)部和周邊不可飼養(yǎng)其他鳥類或者畜禽，技術(shù)工作人員不可擅自到其他雞場(chǎng)參觀或者從事相關(guān)工作，針對(duì)所有的病死雞、淘汰雞應(yīng)統(tǒng)一進(jìn)行出場(chǎng)處理[6]。

第三，做好預(yù)防免疫工作，嚴(yán)格按照免疫方案規(guī)定的免疫程序進(jìn)行免疫，雞場(chǎng)內(nèi)部使用的疫苗必須有正規(guī)的批文批號(hào)、生產(chǎn)廠家，還需要在有效期內(nèi)滿足本場(chǎng)、本地區(qū)的菌株類型，做好疫苗保存和運(yùn)輸工作，保證使用的疫苗效果和價(jià)格。

4 常見雞疫病與防治方法

4.1 雞瘟

雞瘟又稱為雞新城疫，是由雞新城疫病毒引起的，該病傳染速度快，極易造成雞的死亡，而且發(fā)生幾率不受季節(jié)影響。雞瘟防治主要以預(yù)防為主，在進(jìn)行必要的疫苗接種外，應(yīng)對(duì)生雞喂服雞瘟靈、雞瘟散等，對(duì)雞舍進(jìn)行定期消毒，還可以將艾葉等鋪在雞舍內(nèi)。一旦發(fā)生雞瘟，應(yīng)及時(shí)將病雞進(jìn)行隔離，控制傳染的范圍。

4.2 禽霍亂

禽霍亂多在潮濕、悶熱的環(huán)境中產(chǎn)生，因此，應(yīng)加強(qiáng)雞舍的日常衛(wèi)生、消毒工作，使雞舍保持干燥并擁有良好的通風(fēng)，減少發(fā)病的幾率。同時(shí)，青霉素、氟哌酸等多種抗生素對(duì)禽霍亂有較好的預(yù)防和治療效果。

4.3 雞傳染性法氏囊炎

通過(guò)有效的免疫接種，使雞群獲得特異性抵抗力，是預(yù)防傳染性法氏囊炎的最重要的措施，另外需早期緊急注射卵黃抗體。

5 結(jié)束語(yǔ)

雞疫病的防治更多的是采取事前預(yù)防，需要養(yǎng)殖戶不斷加強(qiáng)防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，做好雞舍的環(huán)境衛(wèi)生工作，定期進(jìn)行疫苗接種工作，并在雞發(fā)生疫病時(shí)及時(shí)進(jìn)行隔離處理，降低疫病的傳染范圍，這樣才能有效提升生雞的質(zhì)量和數(shù)量，保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。