一例雞礫石缺乏癥治療

何水晶

（吉林省通化市通化縣畜牧總站，通化 134100）

0 引言

禽類動物無牙齒，飼料不經咀嚼直接進入嗉囊中，因此，其口腔內壁不具備機械消化作用。而雞食管狹長，容易擴張，利于較大顆粒的食物通過。雞嗉囊主要用于儲存濕潤軟化飼料，飼料進一步向下運輸，進入腺胃后，飼料會在胃蛋白酶的作用下，將飼料進一步分解。但由于雞腺胃系統較為狹窄，很多飼料在腺胃內未得到充分混合，就進入肌胃內消化。肌胃粘膜表面常會附著一層堅硬的黃色的類角質膜，該角質膜主要對肌胃黏膜起保護作用，并且能與飼料中的礫石一起將飼料磨碎，加速機體對飼料營養物質的吸收[1]。被磨碎的飼料進入腸道后，腸道中含有多種消化酶更好地吸收飼料中的多種營養物質。飼料進入盲腸后，通過微生物的參與，加速飼料的消化利用，將飼料中不易被機體吸收的營養物質進一步分解成能被機體消化吸收的物質，最終產物——糞便隨腸道排出。由于其特殊的生理結構，飼料進入腺胃后，只有在礫石的參與下，才能實現對飼料的有效消化利用，一旦肌胃中砂礫不足，將嚴重影響消化道對食物的消化利用。

1 發病經過

吉林省通化縣某養殖戶于2017年4月新購進蛋雛雞1 600只，育雛階段在室內網上飼養，進入7周齡后，開始轉為地面平養。夜間將雞群全部趕入雞舍內，白天在露天運動場喂養，14周齡后上籠飼養。該養殖場采用自行配制的飼料，但沒有給予雞群一定量的砂礫，上籠飼養21 d后，整個雞群的采食量逐漸下降，排出的糞便粗糙程度日漸增加，仔細觀察發現糞便中夾雜大量未消化的飼料顆粒和食物碎片。結合整個發病經過，養殖戶認為是消化道出現的感染，將患病雞單獨隔離飼養后，對養殖場進行嚴格消毒，同時選擇抗生素進行治療，均沒有取得明顯效果，雞群的發病情況日趨嚴重。很多患病雞表現為精神不振，嗉囊積食嚴重。發病嚴重后，養殖戶立即將病情上報，接診后到達養殖場，通過調查發現，該養殖場飼養管理條件普遍較差，并未為雞群進行比較嚴格的疫苗免疫接種。通過進一步檢查，發現雞養殖中并沒有添加一定量的砂礫，結合整個發病經過、解剖變化和最終診斷結果，確診為雞礫石缺乏癥，獸醫為該養殖戶制定了比較完善的治療對策，在較短時間內控制了病情。

2 臨床癥狀

養殖戶反映，整個雞群發病較為緩慢，表現為精神沉郁，采食量逐漸下降，羽毛雜亂，雙翅下垂，不能正常行走，在急速轉圈運動時，向前撲倒，嗉囊著地。隨后采食量進一步下降，用手觸摸患病雞肌胃和嗉囊，發現內部積累大量食物、堅硬。當出現上述癥狀后，患病雞出現便秘現象，停止進食。有的患病雞嗉囊體積正常或顯著增大，當胃腸道出現堵塞時，患病雞排出白色的粘液性團塊，團塊中存在大量尿酸鹽，有的患病雞出現腹瀉癥狀。觸摸檢查可透過腹壁摸到肌胃縮小而柔軟，同時還可觸摸到嗉囊內的食物結塊。雞存在胃腸道堵塞時，也可觸摸到香腸狀的堅硬腸段，富有彈性。患病雞身體逐漸消瘦，最后因機體營養不良，倒地死亡。

3 病理學變化

將剛病死的13只病死雞解剖后，可發現雞嗉囊中蓄積大量雞飼料，飼料堅硬，呈團塊狀。胃壁擴張嚴重，胃壁粘膜呈半透明狀，同時還能發現內部充滿未消化的谷物飼料，飼料形狀呈膠水狀，相互粘在一起。在肌胃內幾乎看不到任何礫石存在或僅存在少量小石塊。11只病死雞腸道空虛，有2只病死雞腸道內充滿呈膠水狀的內容物，腸道嚴重阻塞，外觀似香腸，解剖腸道后，發現腸粘膜嚴重擴張，呈半透明狀[2]。有的病死雞腸道還出現卡他性炎癥病變，腸粘膜出血。1只病死雞的嗉囊連同腺胃、肌胃變成一根塞滿食物的管道，9只病死雞膽囊嚴重擴張。

4 實驗室診斷

從上述病死雞中采集典型病變組織，進行常規細菌學檢查，涂片鏡檢，沒有發現被革蘭氏陰性或陽性染色的致病菌。病料粉碎后，接種到幾種常見的培養基中，培養一段時間后也沒有發現致病菌生長。結合實驗室診斷結果排除患病雞消化道感染的現象。通過對該養殖場飼料進一步檢查，發些飼料中沒有投入碳酸鈣粉劑。結合整個發病經過、臨床癥狀、病理學變化和實驗室診斷結果，最終確診為礫石投入不足導致的雞礫石缺乏癥。

5 防治

5.1 治療

雞礫石缺乏癥治療較為簡單，針對發病癥狀較輕的雞及時向飼料中增加一定數量的礫石，同時投喂含有纖維素少、柔軟、容易消化的飼料，患病雞在短時間內恢復健康；對于病情較為嚴重的患病雞，可人工投喂礫石，向雞群投喂易消化的優質飼料[3]；對于發病十分嚴重的雞采用手術方法，將嗉囊切開后，取出內容物，傷口縫合后，向其中撒入青霉素，手術后要做好雞群的護理工作，連續使用抗生素治療1周。采用上述手段治療后，有66只雞無效死亡，其余雞群恢復健康。

5.2 預防

做好該種疾病預防工作是降低養殖場損失的主要對策。雞礫石缺乏癥關鍵預防措施是在飼料中增加砂礫，砂礫主要以優質的石灰石和貝殼為主。在添加時，一定要結合雞群日齡合理添加。通常育雛階段的雛雞，每1 000只添加200 g，砂礫直徑大小能通過1 mm篩孔為宜；進入育成期后，5～8周齡的雞，每1 000只添加4.5 kg，砂礫直徑大小能通過2 mm篩孔；9～12周齡的育成雞，每1 000只添加量控制在9 kg，砂礫直徑大小能通過3 mm篩孔；13～20周齡，每1 000只雞添加量控制在11 kg，砂礫直徑大小能通過4 mm篩孔；進入產蛋期后，由于蛋雞對鈣元素需求量較多，通常每1 000只雞在每天下午5：00補喂大顆粒砂礫3～5 kg，砂礫直徑大小能通過5 mm篩孔。日常養殖中應確保單獨飼喂砂礫，確保沙粒潔凈、衛生，在飼喂前用清水沖洗干凈，并使用0.1%的高錳酸鉀水溶液消毒。

6 結束語

雞礫石缺乏癥可以發生于任何年齡、任何品種的雞群中，該疾病發生沒有季節性，一年四季均可發生，其中對低齡階段的雛雞和育成階段雞造成的危害最為嚴重，具有發病率高、致死率高的特點。因此，在日常飼喂時，應根據不同階段雞群的需要，添加適量的沙礫，預防砂礫缺乏癥的發生。