牛口蹄疫診斷及防治

羅林寶，馬永福，李波，張敏敏

（1.云南省種禽繁育推廣中心，昆明 650212；2.云南省楚雄市紫溪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，楚雄 675008）

0 引言

牛口蹄疫是一種影響廣泛的牛傳染病，對(duì)于我國(guó)牛類養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展具有重大的消極影響。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的騰飛，各個(gè)行業(yè)都得以快速發(fā)展，同時(shí)牛養(yǎng)殖行業(yè)也得到巨大的發(fā)展空間，但是牛口蹄疫的存在嚴(yán)重制約我國(guó)牛類養(yǎng)殖行業(yè)的進(jìn)一步擴(kuò)張，同時(shí)也對(duì)我國(guó)牛類養(yǎng)殖行業(yè)提出更高的要求。因此，提升我國(guó)牛口蹄疫的診斷與防治水平是我國(guó)牛類養(yǎng)殖行業(yè)亟待解決的重要問題。

1 牛口蹄疫現(xiàn)狀

牛口蹄疫是由牛口蹄疫病毒引發(fā)的一種傳染病。牛口蹄疫病毒從生物學(xué)角度分析是一種RNA病毒，也是目前人類所知的最細(xì)小病毒，這種病毒極難消滅，同時(shí)具有變異性強(qiáng)的特點(diǎn)，一旦牛群感染則極易造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)也得到廣闊的發(fā)展空間，牛類養(yǎng)殖市場(chǎng)也不斷擴(kuò)大與興盛，由此必然會(huì)導(dǎo)致牛類交易更為頻繁，在牛類流通中難以避免出現(xiàn)防疫檢疫的疏漏，甚至?xí)霈F(xiàn)養(yǎng)殖戶主動(dòng)逃避檢疫的情況，導(dǎo)致牛類疫情爆發(fā)頻率增高。牛口蹄疫具有極強(qiáng)的可傳播性，可以存在于糞便、尿液與唾液中，癥狀表現(xiàn)復(fù)雜、發(fā)病率與死亡率較高且傳播速度極快，這些問題導(dǎo)致牛口蹄疫難以從根本上進(jìn)行鑒別與診斷，進(jìn)而引發(fā)牛口蹄疫疫情加重，防治工作的實(shí)施效果也難以達(dá)到預(yù)期[1]。

2 診斷

牛口蹄疫病的潛伏期為2～7 d，病牛感染后體溫上升到40 ℃左右，在病情潛伏期病牛出現(xiàn)食欲不振、精神萎靡的癥狀，伴隨癥狀為口腔、唇內(nèi)、蹄趾間、蹄冠部柔性皮膚或乳房產(chǎn)生黃豆乃至核桃大的水泡，水泡破裂后發(fā)生潰爛，蹄部疼痛導(dǎo)致牛跛行或者蹄殼脫落；感染牛口蹄疫病毒后口溫提升，嘴邊伴有白色泡沫狀黏液。對(duì)病死牛進(jìn)行解剖后可看到其咽喉、器官、支氣管和胃黏膜存在水泡及潰爛的現(xiàn)象，同時(shí)有黑棕色痂塊，其胃部以及大小腸黏膜存在血性炎癥，心包中產(chǎn)生大量渾濁及黏稠液體，心包膜彌漫性點(diǎn)狀出血，心肌出現(xiàn)灰白色或淺黃色條紋，俗稱“虎斑心”。

牛口蹄疫發(fā)病過程呈良性，病牛1周后即可自行痊愈，如果蹄部發(fā)生病變自愈時(shí)間延長(zhǎng)至2～3周。在此期間應(yīng)該開展病牛的護(hù)理工作，如果病牛護(hù)理較差則易導(dǎo)致病牛在水泡愈合期間出現(xiàn)病情惡化，此時(shí)病牛極易出現(xiàn)心跳加速、食欲降低以及肌肉發(fā)抖難以站立的情況，導(dǎo)致由心臟麻痹引發(fā)病牛死亡。牛口蹄疫的死亡率通常處于30%～50%，其中成年病牛死亡率較低，但是犢牛死亡率相對(duì)較高，因?yàn)榭谔悴∪菀滓l(fā)犢牛出現(xiàn)心肌炎以及出血性腸炎的病癥[2]。

3 綜合防治措施

3.1 凈化養(yǎng)殖環(huán)境

牛口蹄疫預(yù)防工作最為基本的是對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的維護(hù)與凈化，首先應(yīng)及時(shí)清理養(yǎng)殖區(qū)，維持養(yǎng)殖區(qū)域的干凈衛(wèi)生，養(yǎng)殖區(qū)域的垃圾應(yīng)第一時(shí)間清理，避免病菌滋生影響牛群健康。另外，養(yǎng)殖戶還應(yīng)注意牛群的飲食情況，為提升牛群整體的免疫能力預(yù)防牛口蹄疫爆發(fā)，養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量為牛群選擇優(yōu)質(zhì)、具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飼料，強(qiáng)化牛群抵御牛口蹄疫的能力。此外，為預(yù)防牛口蹄疫感染，養(yǎng)殖戶還應(yīng)做好牛群管理工作，控制牛群的活動(dòng)范圍，使其在安全地域活動(dòng)，避免由于過大的活動(dòng)范圍增加牛群感染牛口蹄疫的可能性。

3.2 及時(shí)消毒隔離

為預(yù)防牛群感染牛口蹄疫，養(yǎng)殖戶應(yīng)堅(jiān)決落實(shí)養(yǎng)殖區(qū)域的消毒工作，除對(duì)牛棚的消毒外，還應(yīng)該對(duì)牛群使用的各種用具進(jìn)行消毒，盡量做到每天消毒1次。一旦養(yǎng)殖戶在牛群中發(fā)現(xiàn)病牛，應(yīng)第一時(shí)間進(jìn)行疫情隔離，將病牛遠(yuǎn)離牛群?jiǎn)为?dú)管理，避免牛口蹄疫疫情擴(kuò)散造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。在養(yǎng)殖戶購(gòu)置新牛時(shí)，應(yīng)盡量避免在病區(qū)購(gòu)買，降低買入病牛的可能性，同時(shí)盡量做到專業(yè)化養(yǎng)殖，避免與其他種類的動(dòng)物共同養(yǎng)殖。此外，獸醫(yī)站在疫情防治中應(yīng)該充分發(fā)揮其作用，針對(duì)交易市場(chǎng)中的牛進(jìn)行定期抽查，從購(gòu)買渠道方面控制病牛的流通與疫情的擴(kuò)散[3]。

3.3 及時(shí)接種疫苗

為強(qiáng)化牛口蹄疫的預(yù)防工作，養(yǎng)殖戶應(yīng)堅(jiān)決落實(shí)牛群的疫苗接種工作，牛口蹄疫疫苗在春秋季節(jié)接種，免疫期為6個(gè)月，因此，每隔半年對(duì)牛群進(jìn)行1次疫苗接種工作，為防止牛群在接種時(shí)可能出現(xiàn)的交叉感染，每一次疫苗接種時(shí)應(yīng)使用新的針頭。此外，母牛懷孕不接種牛口蹄疫疫苗，針對(duì)孕期母牛，養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)看管工作，避免其在懷孕期間感染牛口蹄疫。

3.4 藥物治療

感染牛口蹄疫的病牛在1～2周后可自行痊愈，但是為避免疫情進(jìn)一步擴(kuò)大，導(dǎo)致牛群大面積感染出現(xiàn)死牛的情況，養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)病牛進(jìn)行藥物治療，盡量使病牛縮短痊愈時(shí)間。可采用0.1%的高錳酸鉀溶液對(duì)病牛口腔進(jìn)行清洗，清洗完畢后涂抹3%的紫藥水、冰硼酸等；病牛蹄部可采用1%的硫酸銅清洗，隨后用10%的碘酊涂抹。如果病牛蹄部病情較重，可用繃帶進(jìn)行包扎，還可以對(duì)病牛采取藥浴措施。另外，還應(yīng)該對(duì)其所用器具進(jìn)行消毒甚至銷毀，避免由此引發(fā)的疫情擴(kuò)張。

3.5 落實(shí)責(zé)任

隨著我國(guó)牛類養(yǎng)殖的發(fā)展，我國(guó)牛類養(yǎng)殖必然會(huì)走向?qū)I(yè)化的道路，而對(duì)于大型牛類養(yǎng)殖單位，建立嚴(yán)格科學(xué)的防治責(zé)任制度可以有效提升整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的牛口蹄疫防治工作。大型養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行責(zé)任的合理劃分，確保在防疫管理工作中工作責(zé)任的落實(shí)以及工作職能的確定，通過責(zé)任制度的開展，督促養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員所管轄內(nèi)容的工作完成情況，提升養(yǎng)殖場(chǎng)整體的工作效率以及防治管理效果。此外，還應(yīng)該對(duì)牛群的進(jìn)出欄做好檢疫工作的落實(shí)，避免病牛在市場(chǎng)以及養(yǎng)殖場(chǎng)的雙向流通[4]。

4 結(jié)束語(yǔ)

牛口蹄疫對(duì)我國(guó)牛類養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展具有重大的影響，牛口蹄疫以其傳播性高、鑒別難度大等特點(diǎn)，制約我國(guó)牛類養(yǎng)殖行業(yè)的擴(kuò)張，但同時(shí)也對(duì)我國(guó)牛類養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)范化與專業(yè)化提供發(fā)展空間。因此針對(duì)牛口蹄疫，當(dāng)下重點(diǎn)應(yīng)該是不斷提高我國(guó)診斷與防治水平，并將其廣泛應(yīng)用到牛類養(yǎng)殖行業(yè)中，提高我國(guó)牛類養(yǎng)殖的規(guī)范化與專業(yè)化。