籠養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)管理

王會杰

（秦皇島市畜牧工作站，河北秦皇島066000）

隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，秦皇島市的肉雞養(yǎng)殖從最初的地養(yǎng)到網(wǎng)養(yǎng)再到最近幾年悄然興起的籠養(yǎng)，養(yǎng)殖模式不斷升級，從開始的飼養(yǎng)幾百只幾千只到現(xiàn)在的飼養(yǎng)幾萬只甚至幾十萬只，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，從最初的完全依靠人工養(yǎng)殖到現(xiàn)在的全部機械化、自動化，養(yǎng)殖技術也不斷進步。我們的飼養(yǎng)管理水平也要相應的提高才能勝任現(xiàn)在這種現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式，下面針對秦皇島市肉雞籠養(yǎng)總結的一些養(yǎng)殖經(jīng)驗跟大家一起分享，供大家參考。

1　籠養(yǎng)肉雞的優(yōu)勢

肉雞籠養(yǎng)是肉雞現(xiàn)代養(yǎng)殖的一種飼養(yǎng)模式，有兩種形式，一種是層疊式三層籠養(yǎng)，一種是階梯式三層籠養(yǎng)，現(xiàn)在秦皇島市采用的多是層疊式籠養(yǎng)。籠養(yǎng)相對于傳統(tǒng)平養(yǎng)有以下優(yōu)點：

1.1節(jié)省土地：充分利用建筑空間，大幅度提高了飼養(yǎng)量，節(jié)省土地資源。

1.2節(jié)省人工成本：傳統(tǒng)養(yǎng)殖兩人只能養(yǎng)殖5000～8000只，籠養(yǎng)后兩人可飼養(yǎng)2～4萬只。

1.3飼料回報率高：料肉比比網(wǎng)上平養(yǎng)降低了0.05～0.1，每只可節(jié)約成本0.5～1.0元。

1.4節(jié)省取暖費：由于籠養(yǎng)實現(xiàn)了封閉養(yǎng)殖，易于提溫，網(wǎng)上養(yǎng)殖，最冷取暖費高達每只雞1.0～1.2元，而籠養(yǎng)每只雞取暖費平均0.4～0.5元。

1.5降低藥費：環(huán)境控制的好，發(fā)病率低，有效降低藥費0.2～0.3元/只，同時能夠及時發(fā)現(xiàn)病死雞，控制大群發(fā)病。

1.6環(huán)保：籠養(yǎng)實現(xiàn)了糞污處理的機械化，并進一步進行無害化、減量化處理，降低環(huán)境污染，實現(xiàn)資源化利用，對促進肉雞養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

2　籠養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)管理

2.1上雞前的準備

2.1.1徹底消毒：進雞前兩個星期封閉雞舍進行消毒，消毒前要盡可能徹底地清掃干凈雞舍，再用高壓自來水噴霧器沖洗地面和墻壁及所有設備，待設備及地面干燥后，關閉門窗和通風孔，選擇對金屬沒有腐蝕性的清毒藥進行噴灑消毒。最后保持雞舍密閉，用甲醛和高錳酸鉀按比例配制進行熏蒸消毒24～48小時，打開門窗，將氣味徹底排凈才能進雞。

2.1.2檢查水線和料線：確保水線和料線不漏，內(nèi)壁光滑，水線每個乳頭通暢完好，保證供水供料。

2.1.3檢查用電線路：檢查發(fā)電機和備用發(fā)電機，功率是否達到所需要求，是否能夠正常啟動，停電、漏電是否有報警系統(tǒng)，一旦停電，雞只會大量悶死，漏電則可能會發(fā)生火災等重大事故，后果不堪設想。

2.1.4檢查照明：要求光線明亮柔和，能全面輻射到每個角落，不留黑暗死角。

2.1.5檢查籠具：檢查籠門周圍有無毛刺，籠門要保證開關自如，籠底及四壁光滑且封閉完好。

2.1.6試溫：檢查鍋爐、散熱器、溫控電腦及輸水管道是否完好，將溫控探頭置放在與第二層籠雞背相平的位置，關閉所有通風口，點火升溫，同時根據(jù)雞舍結構，在不同部位放置溫度計和濕度計，檢測每個部位實際溫、濕度與溫控電腦數(shù)據(jù)有無差距，并做好記錄。

2.2育雛

育雛前為減少應激，雞舍需提前預溫達到30℃，夏季需提前24小時預溫，春、秋季需提前48小時，冬季需提前72小時進行預溫，入雛后室溫設至34℃，視雞只大小可靈活增減，育雛時在最上層，每籠育雛30只，開食用小料盤，提前加滿飼料放入籠內(nèi)，開食料營養(yǎng)濃度達不到要求的可在飼料中加入0.5～0.8kg/百只鮮奶。水箱要提前加水，以便預溫，為緩解應激，可在雛雞飲水中加入葡萄糖和電解多維。雞苗到場后迅速將雞苗箱移至室內(nèi)，點數(shù)入籠。育雛前三天，要24小時光照，雛雞舍內(nèi)濕度不應低于65%，便于雛雞迅速適應環(huán)境。

2.3飼喂管理

每天早晨進行上料，自動加料機一天三次上料最為理想，使用料槽的，人工加料時要注意添加均勻，并且要喂料及時，防止雞只因搶食而出現(xiàn)踩踏現(xiàn)象。每天下午飼養(yǎng)員要檢查是否有已經(jīng)吃空的料槽，并及時補料，技術人員應用每天檢查料槽的進食情況。剩料較多時應及時判斷是否有以下情況：乳頭是否缺水；籠內(nèi)雞只是否較少，應及時補員；是否采光不足，要及時調(diào)整；是否有病雞或弱雞，應及時挑出淘汰或治療。一般8日齡后，要嚴格按飼養(yǎng)標準供料，兩次供料間隔期內(nèi)飼料吃凈后要空槽，目的讓肉雞運動起來，減少后期死淘率，14日后要定期稱重，根據(jù)雞只體重隨時調(diào)整給料量。

2.4飲水管理

除了喂藥或飲水免疫外，雞只的供水量一定要充足，保證24小時不間斷供水。供水管道和水線要經(jīng)常檢查是否發(fā)生堵塞，能否正常供水，早發(fā)現(xiàn)并及時進行維修，保證雞只能夠自由飲水。

2.5及時分群

我們采用的是二次分群，以育雛時30只/籠為例，在9～12日齡時進行第一次分群，頂層留13～14只，中層分16～17只，20～22日齡時第二次分群，中層轉底層10只，頂層轉中層3～4只。分群時雞舍內(nèi)溫度要提高0.5度，并盡量減少抓雞時的傷害和應激。分籠的原則是“留弱不留強”，將發(fā)育快、體重大的雞雛分至下層，將發(fā)育相對較慢、體質(zhì)較弱的雛雞留下。

2.6溫度管理

適宜的溫度是雞只快速生長的保證，溫度控制的原則是“恒定且平穩(wěn)過渡”。進雛時雞舍內(nèi)溫度設定為34℃，0～7天每天降0.5℃，8～42天每天降0.3℃，忽冷忽熱是養(yǎng)雞的大忌，可根據(jù)外界環(huán)境溫度進行調(diào)節(jié)。雞舍內(nèi)溫差不能超過2℃，飼養(yǎng)員和技術員要時刻掌握外界溫度的變化，根據(jù)所需溫度適當調(diào)整通風量。冬天鍋爐應當保證正常工作，寧可增加取暖費，也不能因為冷應激而增加藥費。夏天養(yǎng)雞要防止高溫中暑，環(huán)境溫度超過33℃時一定要進行噴水降溫，及時啟用濕簾。

2.7　通風管理

通風換氣是肉雞養(yǎng)殖的關鍵環(huán)節(jié)，通風可以排除雞舍內(nèi)多余的熱量、濕氣和有害氣體，減少灰塵同時輸入新鮮空氣，改進雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量。但過度通風會降低舍內(nèi)溫度對雞只造成冷應激而引發(fā)呼吸道疾病，而通風不足，有害氣體過多，也容易引起雞只發(fā)病。雞舍內(nèi)要設通風窗，通風窗應高出雞籠頂50cm，3米一個，水簾端要增加通風窗或進風管，避免出現(xiàn)三角形通風死角。10～20日齡內(nèi)通風時負壓維持在10帕左右，20日齡后負壓維持在15帕左右。同時在雞籠頂部加塑料薄膜，20日齡后撤除，防止冷風直接吹到雞體。肉雞籠養(yǎng)是立體養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度較大，通風不良會造成缺氧，這是肉雞后期腹水的主要原因。通風要根據(jù)季節(jié)、外界溫度、室內(nèi)空氣質(zhì)量、所需通風量的大小酌情而變。

2.8　濕度管理

雞舍內(nèi)合適的濕度有利于雞只的健康。濕度過大有利于細菌、球蟲的繁殖，同時雞舍內(nèi)空氣流動不暢，影響雞只散熱，這是夏天中暑的主要原因；濕度小則空氣過于干燥會引起塵埃飛揚，引發(fā)雞只的呼吸系統(tǒng)疾病，還會引發(fā)雛雞脫水，上呼吸道黏膜干燥，天然屏障作用降低。育雛期間濕度應掌握到60%～65%左右，可在進雛前一天將雞舍內(nèi)升溫至2℃以上，加水加濕，然后再調(diào)整到正常進雛溫度，15日齡以上雞只濕度可掌握在55%以上即可，如果雞舍濕度不夠，可采取灑水車過道灑水消毒，如濕度過大，可提高溫度同時加大通風。

2.9　免疫與用藥

要嚴格按免疫程序免疫，疫苗凡能在孵化場免疫的要全部在孵化場免疫。盡可能減少對雞只的用藥，及時找出導致疫病的原因，將藥物治療和改善雞舍內(nèi)環(huán)境結合起來，起到事半功倍的效果，時刻謹記雞病是養(yǎng)出來的，萬病之源來于不良的環(huán)境。雞群內(nèi)的病弱雞只是潛在的傳染源，及時挑出會大大降低雞群發(fā)病的機率。

2.10　消毒管理

消毒是預防雞群發(fā)生傳染病的重要環(huán)節(jié)，帶雞噴霧消毒只有在夏季最炎熱的季節(jié)才可進行，平時消毒主要是用灑水車在過道進行灑水消毒，不同成分消毒藥要交替使用，一般視舍內(nèi)濕度情況而定，在濕度正常的情況下，可每日進行灑水消毒，消毒的目的主要是降低空氣中的細菌、病毒數(shù)量，凈化空氣中的塵埃，噴出的霧滴要小，最好不要直接噴灑在雞只身上，消毒效果在室溫時最好。