韋斌
(廣西東蘭縣長樂鎮漁牧獸醫站,廣西東蘭547406)
隨著經濟社會的發展,人們對生活質量的要求不斷提高,不僅增加了肉制品的需求數量,也對肉制品的質量提出了較高的要求。雞是人們的主要肉制品來源之一,人們對雞的要求從以往單純的肉食雞逐漸發展為更高的要求,要求雞具有一定運動量,才能保證肉質鮮美。因此,林下養雞成為現在養雞的熱門方式。
林下養雞是目前一種非常普遍的養雞方式,既能夠保證雞在控制范圍內活動,又能保證雞獲得足夠的運動量,保證肉質鮮美。林下養雞借助樹林或者竹林的土地資源及陰涼優勢,促進植物與雞的良性循環。但是在養殖過程中,要注意保持衛生,避免細菌滋生帶給雞和植物的傷害。
雞的疾病主要有雞細菌性傳染病、雞病毒性傳染病、雞寄生蟲病、雞營養缺乏病、雞中毒等幾大類,雞的患病通常比較快速,潛伏期比較短,發病較快,一旦患病死亡率較高,因此需要對雞進行及時的預防和治療。目前,我國林下養雞的防疫具有以下特征:
目前,由于林下養雞模式的特殊性,雞的活動比較分散,很多養殖場缺乏相關的管理條例,針對消毒、清潔、防疫、人員進出等事項沒有明確規定,導致養殖場內環境較差。并且,由于動物疫苗管理不足,養殖戶為了降低疫苗購買成本而選擇一些三無產品,生產廠家、生產批號、生產日期模糊的疫苗進行接種,并且對接種時間缺乏嚴格的計劃,很多疫苗的接種根據養殖場管理人員的主觀推斷進行。
疫苗接種是預防疾病的重要措施,但是很多養殖場對疫苗接種的意識嚴重匱乏。這也與林下養殖的散養狀態有關,由于雞大量散養,在接種時很容易產生疏漏,沒有接種的雞一旦發生感染,也會對其他雞造成一定的影響。并且,雞的養殖應該遠離人們的生產生活環境,避免與人類產生交叉感染。一般來說,養殖場之間的間距應該達到1000米以上,安置在生活水源下游,主干道較遠的地方等,將養殖場進行一定的隔離。
很多高校開設動物醫學專業,目的是為了救治和預防更多的動物疾病,但是由于就業去向較差,動物獸醫的工作比較辛苦,但是收入水平較低,導致很多人不愿意從事獸醫行業,并且有一些獸醫因此調到其他行業,導致獸醫人才流失。由于缺乏專業的動物醫學人才和技術,動物防疫體系很難健全。并且,很多養殖戶缺乏科學的養殖知識和技術,大多憑借以往的經驗進行養殖,對動物防疫非常不利。同時,由于養殖戶比較分散,還有一些養殖戶沒有申報產業,畜牧局對養殖戶的選址和養殖技術指導上無法做到合理的監管,無法及時安排接種疫苗,加之免疫設備更新較慢,無法達到現代養殖業的免疫需求。
首先必須培養養殖戶的防疫意識,養殖戶學習 《動物防疫法》和《養殖法》等法律法規,了解我國對養殖戶的政策及要求。并且向養殖戶普及科學的養殖知識,用科學的方法和技術進行養殖。除此之外,還需要向養殖戶傳輸疾病防控的知識及措施,控制動物疾病的發生。提高動物養殖水平和防疫能力。
防疫是有效控制疾病傳播的方式之一,堅持以防疫為主、與治療相結合的措施控制動物疾病的傳播和擴散。根據林場的規模,建立合理的養殖區域,對雞群的活動范圍進行控制,避免雞群難以管理。并且,提高養殖場的消毒和隔離,控制林場人流量,對雞群進行及時的免疫和防治,并且對養殖人員進行消毒才能進入林場,避免人與雞群發生交叉感染,引發疾病。
林場養殖大多需要建立在比較偏遠的地方,距離鎮上的獸醫站比較遠,因此,需要提前進行預防。并且,可以建立臨時防疫站,使獸醫在距離林場較近的地方定期進行坐診,并且加強對疾病防治的經費投入,購買治療藥物和治療設備。
加強對專業獸醫的培訓,不斷提高獸醫的業務水平。建立健全有效的業務考核與管理機制,加強對獸醫工作人員的管理和監督。提供一定的培訓措施,提高專業技術人員的整體素質。工作進行一對一明確化,合理分配工作范圍。對獸醫工作者實行基本工資加績效工資的評價機制,按職稱進行工資分配,提高工作人員的工作上進和積極性。
加強動物防疫醫學的宣傳,按照國家法律法規管理養殖場,對養殖場的工作按照法律法規進行明確細化。加大懲罰力度,對已經感染的動物進行有效處理,國家提供相應的補貼,降低養殖戶為了彌補成本做出銷售或者丟棄等不利于疾病防控的事情。加強疫苗免疫的監督,督促養殖戶按時注射疫苗,降低疾病發生率。
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