論酒店空間中現(xiàn)代中式風(fēng)格的環(huán)境營造

葛泰

（江西服裝學(xué)院，南昌 330201）

國家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，帶動了國內(nèi)各行業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)今社會，隨著國內(nèi)外的文化之間的碰撞和融合，對人們的思想、行為、觀念等產(chǎn)生了深刻的影響，其中，設(shè)計領(lǐng)域中的審美、文化元素等應(yīng)用都隨著時代的變化而不斷更新和改變。從我國的室內(nèi)設(shè)計發(fā)展歷程來看，雖說起步比較晚但是在社會快速發(fā)展的背景下也得到了快速發(fā)展。時代的發(fā)展，大眾審美觀念的變化，對室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格的要求也在不斷的提高，這無疑給室內(nèi)設(shè)計多風(fēng)格的出現(xiàn)提供了條件。近年來，現(xiàn)代中式風(fēng)格在室內(nèi)設(shè)計中的應(yīng)用也越來越廣泛。以酒店的空間環(huán)境營造為例，酒店設(shè)計中，在基本功能齊全的前提下，需更加注重空間氛圍的營造，以便滿足人們的消費(fèi)心理和審美需求，而現(xiàn)代中式風(fēng)格所具的文化意蘊(yùn)和設(shè)計理念，對酒店空間設(shè)計和氛圍的營造是一種補(bǔ)充。

一、現(xiàn)代中式風(fēng)格的概述

現(xiàn)代中式風(fēng)格又稱“新中式風(fēng)格”，其產(chǎn)生于傳統(tǒng)文化在國內(nèi)的復(fù)蘇的新時期。改革開放后，隨著外來文化進(jìn)入國內(nèi)，人們對國外的文化和思想都產(chǎn)生極大興趣，世界多元文化充斥著國內(nèi)的各個角落，中國的傳統(tǒng)文化遭受巨大沖擊也面臨著巨大挑戰(zhàn)，隨著中國綜合實(shí)力的增強(qiáng)，人們民族意識的復(fù)蘇，意識到只有立足本土文化的發(fā)展，才能面向外來文化的挑戰(zhàn)，以彰顯國家的文化特色。中國傳統(tǒng)文化經(jīng)歷幾千年發(fā)展，是物質(zhì)文明和精神文明的集中體現(xiàn)，是記錄古代勞動人民的生活作息的一種文化特征。室內(nèi)作為人類活動的主要場所，在長期的活動中慢慢形成一種居住空間設(shè)計風(fēng)格，而這些風(fēng)格都是受地域民俗文化的影響，所以，室內(nèi)設(shè)計具有多風(fēng)格的特性。室內(nèi)設(shè)計的發(fā)展從一開始的照搬和模仿到如今的中西文化結(jié)合，設(shè)計師們經(jīng)過中西文化的洗禮，自我內(nèi)在涵養(yǎng)的提升，在研究的國內(nèi)設(shè)計行業(yè)中，本土文化意識逐漸增強(qiáng)，現(xiàn)代中式風(fēng)格是在這一背景環(huán)境下產(chǎn)生。現(xiàn)代中式的風(fēng)格主要是建立在對中國傳統(tǒng)文化知識充分理解的基礎(chǔ)上，是現(xiàn)代背景下設(shè)計風(fēng)格的一種轉(zhuǎn)變和演繹，將傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代設(shè)計中，也可以理解為現(xiàn)代簡約抽象的室內(nèi)環(huán)境中融入中國傳統(tǒng)文化風(fēng)格的設(shè)計形式。

二、現(xiàn)代中式風(fēng)格和傳統(tǒng)中式風(fēng)格的關(guān)系

傳統(tǒng)中式風(fēng)格是華夏文明經(jīng)歷五千年的歷史，慢慢形成的一種風(fēng)格，其所包含的內(nèi)在精髓和文化意蘊(yùn)是國外設(shè)計風(fēng)格所不具備的，它是集莊重與儒雅于一身的中國式室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格。中國傳統(tǒng)裝修風(fēng)格在空間上注重層次的設(shè)計，在古代傳統(tǒng)家居裝修中，講究空間層次感的審美，這種審美觀念在宮廷和達(dá)官貴人府邸體現(xiàn)的淋漓盡致。古宮廷建筑在空間的運(yùn)用上具有循序漸進(jìn)、層次分明等特點(diǎn)，室內(nèi)空間裝修應(yīng)用主要以半封閉式形式為主，以屏風(fēng)隔斷空間為主，輔以通透窗門，既增加室內(nèi)的采光，又節(jié)約室內(nèi)的空間，增加居住舒適感。明清時期的傳統(tǒng)中式風(fēng)格漸已成型，有著自己的室內(nèi)設(shè)計方式和系統(tǒng)，在家具的應(yīng)用上，以木質(zhì)材料為主，做工細(xì)膩，造型簡單而又實(shí)用。木質(zhì)材料的使用主要是受中國傳統(tǒng)文化的影響，木材在傳統(tǒng)中式風(fēng)格中象征著樸實(shí)，符合中國勞動人民自古以來的樸素、節(jié)儉的風(fēng)格。在室內(nèi)的陳設(shè)方面，字畫、瓷器、盆栽、刺繡等搭配能夠使室內(nèi)更具意境 ，在一些細(xì)節(jié)方面的設(shè)計、構(gòu)造及搭配，往往能夠把宗教信仰及儒家文化思想體現(xiàn)出來，不僅達(dá)到裝飾、點(diǎn)綴空間的作用，還豐富了室內(nèi)設(shè)計的內(nèi)涵。

現(xiàn)代中式風(fēng)格是由傳統(tǒng)中式風(fēng)格在現(xiàn)代社會背景下演變出來的，它的出現(xiàn)一方面是傳統(tǒng)中式風(fēng)格的文化意義和內(nèi)涵的改變和重新定義，另一方面是對中國文化充分理解基礎(chǔ)上的當(dāng)代設(shè)計。簡單來說，就是在現(xiàn)代社會的背景下，通過現(xiàn)代設(shè)計手法對傳統(tǒng)文化和思想內(nèi)涵進(jìn)行演繹，其設(shè)計的風(fēng)格要符合現(xiàn)代大眾審美觀念，并為現(xiàn)代人服務(wù)。具體而言，現(xiàn)代中式風(fēng)格在材料的使用方法上雖有千絲萬縷的關(guān)系，但仍有著不同之處，現(xiàn)代中式風(fēng)格認(rèn)為室內(nèi)設(shè)計中的材料選用應(yīng)與實(shí)際結(jié)合，不用刻意使用傳統(tǒng)中式風(fēng)格，有時室內(nèi)建筑的某一角完全可以用現(xiàn)代的金屬、塑膠、玻璃等材料，用相應(yīng)的設(shè)計方法，一樣可以展現(xiàn)中式風(fēng)格的意蘊(yùn)。從文化內(nèi)涵的角度上來看，現(xiàn)代中式風(fēng)格是將中國傳統(tǒng)的居住文化融入進(jìn)現(xiàn)代人們生活之中，傳統(tǒng)中式風(fēng)格中的意蘊(yùn)內(nèi)涵，傳遞出人們的情感需求，這無疑滿足了現(xiàn)代人們對生活居住空間中的情感需要。現(xiàn)代中式風(fēng)格設(shè)計中，傳統(tǒng)元素的內(nèi)在文化和現(xiàn)代元素之間的結(jié)合，賦予現(xiàn)代元素深厚內(nèi)涵，在滿足現(xiàn)代人們審美需求的基礎(chǔ)上，也能夠體現(xiàn)傳統(tǒng)藝術(shù)的韻味。

三、現(xiàn)代中式風(fēng)格的設(shè)計理念與特點(diǎn)

現(xiàn)代中式風(fēng)格的設(shè)計理念是強(qiáng)調(diào)和諧，注重感官上的美與居住過程中實(shí)用性，其本質(zhì)是以居住的舒適性為基本要求。在空間的布局上，現(xiàn)代中式風(fēng)格強(qiáng)調(diào)空間的合理應(yīng)用和功能性的設(shè)計，在遵循現(xiàn)代人們審美觀念的原則下，豐富設(shè)計文化內(nèi)涵，以達(dá)到整體藝術(shù)效果明顯、主題突出的建筑設(shè)計，能夠充分體現(xiàn)我國傳統(tǒng)設(shè)計理念的優(yōu)勢。隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，人們進(jìn)入現(xiàn)代風(fēng)格的居住環(huán)境，其簡約、時尚、抽象的裝飾風(fēng)格受大眾的喜愛，但在文化底蘊(yùn)上卻有所欠缺。現(xiàn)代中式風(fēng)格的在設(shè)計中采用現(xiàn)代風(fēng)格的簡約優(yōu)點(diǎn)，摒棄傳統(tǒng)風(fēng)格中的繁瑣內(nèi)容，將兩者優(yōu)勢相互融合，這也是其中要的設(shè)計理念。

現(xiàn)代中式風(fēng)格的特點(diǎn)主要集中于其整體的造型、功能等應(yīng)用上面。在造型方面，現(xiàn)代中式風(fēng)格設(shè)計以整體造型簡約、線條簡潔為主要特點(diǎn)，再輔以簡約式家具的搭配，滿足現(xiàn)代人們審美觀念和生活習(xí)慣同時，也體現(xiàn)傳統(tǒng)設(shè)計風(fēng)格的文化內(nèi)涵特點(diǎn)。在功能的應(yīng)用上注重空間的合理應(yīng)用和層次感，在設(shè)計中根據(jù)功能的需要，用傳統(tǒng)中式元素進(jìn)行空間上的隔斷，豐富室內(nèi)美感。

四、酒店空間中現(xiàn)代中式風(fēng)格的環(huán)境營造

酒店是人們聚會、出差、旅行等消費(fèi)場所，給人們的生活帶來很大的便捷。作為酒店的經(jīng)營者和管理者，如何管理和運(yùn)營酒店，對其生存和發(fā)展有著很大的影響，酒店的運(yùn)營好壞有很多因素，其中，酒店的空間環(huán)境氛圍的營造對酒店的發(fā)展起著決定性的作用。在日益競爭激烈的酒店行業(yè)，客戶的評價是酒店持續(xù)的發(fā)展的源泉，只有有著讓客戶滿意的服務(wù)和環(huán)境，才會得到客戶的認(rèn)可。這就涉及到酒店的空間環(huán)境氛圍的營造，它是需要的通過室內(nèi)設(shè)計來實(shí)現(xiàn)，酒店空間環(huán)境的設(shè)計需要有自身特色，根據(jù)客戶需求，滿足客戶條件，獲得客戶認(rèn)可，最終達(dá)到對酒店的良性發(fā)展。我國目前酒店的設(shè)計風(fēng)格主要采用西方設(shè)計風(fēng)格，其設(shè)計理念和審美觀念是按照西方人的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計裝飾，與中國人的審美觀念不相符合，對比中國千年來悠久的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，更顯出單薄之感。所以，在現(xiàn)代酒店的設(shè)計之中要增添傳統(tǒng)的一些文化元素和設(shè)計風(fēng)格，滿足國人的審美需求。

現(xiàn)代中式風(fēng)格的出現(xiàn)以及在在酒店中的應(yīng)用，給酒店的環(huán)境氛圍營造提供更多的可能性。在對酒店設(shè)計的過程中，其空間環(huán)境的營造可以從客房空間、走廊空間、餐廳空間以及大堂空間來進(jìn)行設(shè)計，下文將從這幾個方面來闡述現(xiàn)代中式風(fēng)格的運(yùn)用。

（一）客房空間環(huán)境營造

客房作為客戶在酒店中的主要活動場所，其空間的設(shè)計需擺脫原有單一、固定模式化的設(shè)計風(fēng)格。作為客戶休憩之地，其空間環(huán)境的營造需遵循美感和舒適性的設(shè)計原則，讓客戶不僅在身體上得到休息，更是心靈上的休息。在設(shè)計過程中，設(shè)計師可以通過對其空間結(jié)構(gòu)的理解，并加以解讀，充分利用中國傳統(tǒng)元素與之融合。客房的空間環(huán)境營造是體現(xiàn)現(xiàn)代中式風(fēng)格的主要空間，是因?yàn)榭头渴强蛻羝鹁拥闹饕獔鏊δ荦R全是其最基本的要求。由于現(xiàn)代中式風(fēng)格的內(nèi)含豐富，對于客房的空間設(shè)計的風(fēng)格也就多樣化，房間大小不一，客房設(shè)計的風(fēng)格也就不一樣，如空間較小的客房，需從舒適寧靜的角度出發(fā)設(shè)計，燈光和色彩是其重要的考慮因素，色彩主要以白色為主基調(diào)，可以采用白色為底的書法墻紙，燈光無需太明亮，暗黃為主，同時，在室內(nèi)的其他一些地方可利用一些簡單的中式元素，不僅將空間的簡易性給體現(xiàn)出來，還能彰顯客房的古樸和淡雅，給人一種放松的空間環(huán)境。對于空間較大的客房，顏色上以紅木色的為基調(diào)對室內(nèi)設(shè)計，室內(nèi)可添加屏風(fēng)、中式木椅、以傳統(tǒng)的家居設(shè)計方式為主，能夠給房間增添典雅的氛圍。除此之外，酒店客房可設(shè)計成多種中式意境風(fēng)格，讓房間充滿藝術(shù)氣息，客人在體驗(yàn)感受后，會有一種駐足留戀之感，最終達(dá)到酒店與消費(fèi)者之間的雙贏。

（二）走廊空間的環(huán)境營造

在酒店的設(shè)計中，走廊空間環(huán)境營造也是一個重要的環(huán)節(jié)。酒店內(nèi)部由于客房較多，房與房之間形成了走廊，這也是由酒店的整體建筑結(jié)構(gòu)所決定。在現(xiàn)代酒店中，客戶一般都是乘坐大堂電梯或者步行樓梯到達(dá)自己客房所在的樓層，進(jìn)入眼簾的基本上都是長長的走廊。在走廊的設(shè)計中，需注重縱深方向的氣度，可以采用中國傳統(tǒng)走廊的縱深性表現(xiàn)方式。設(shè)計師可采用一些具有傳統(tǒng)文化元素的現(xiàn)代裝飾材料，走廊地板上可運(yùn)用些云紋、回紋的瓷磚，墻面上采用一些繪畫壁紙，如：繪畫、書法等元素，通過現(xiàn)代中式風(fēng)格對走廊空間的環(huán)境氛圍的營造，能夠凸顯每層的整體效果，使中國傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代裝飾風(fēng)格融入一起，烘托出現(xiàn)代中式風(fēng)格下的酒店所追求的精神和品質(zhì)。

（三）餐廳空間的環(huán)境營造

餐廳是酒店服務(wù)的主要場所，對于飲食場所的文化，中國有著豐厚歷史文化，同樣，中國的飲食文化也是源遠(yuǎn)流長。酒店餐廳空間的環(huán)境氛圍營造，需更加注重現(xiàn)代中式風(fēng)格的應(yīng)用，其中，傳統(tǒng)文化元素的應(yīng)用是關(guān)鍵。酒店餐廳因其空間較大且較為空曠，在設(shè)計上以整體布局為主。屏風(fēng)作為一種傳統(tǒng)的裝飾方法，在酒店中既可起到隔斷效果，也起到對私密空間的保護(hù)作用，這種可移動性的傳統(tǒng)裝飾風(fēng)格，能夠讓客戶感受到酒店餐廳裝飾并不是一成不變，而是根據(jù)客戶需求進(jìn)行改變，令其耳目一新。在燈飾上設(shè)計上，可采用中式吊燈或者是宮燈的框架形式，其燈光的亮度可根據(jù)整體的餐廳環(huán)境進(jìn)行調(diào)整，燈光的亮度和顏色能直接影響到整個餐廳的環(huán)境氛圍。現(xiàn)代中式風(fēng)格在酒店餐廳空間的應(yīng)用，不能一味的融入中式的風(fēng)格，要與酒店的本身特色相呼應(yīng)，以達(dá)到現(xiàn)代設(shè)計與傳統(tǒng)設(shè)計之間的平衡，兩者之間的和諧統(tǒng)一。

（四）大堂空間的環(huán)境營造

大堂空間的裝飾和展現(xiàn)是客戶對酒店的初始印象，大堂也是酒店服務(wù)的起點(diǎn)和重點(diǎn)，這就要求大堂的空間設(shè)計需要有自己的特色，給客戶留下深刻印象，激起客戶對居住環(huán)境的好奇心，因此大堂的設(shè)計應(yīng)該集中體現(xiàn)酒店的整體設(shè)計風(fēng)格，并且展示酒店的設(shè)計理念。在大堂的空間環(huán)境營造上，現(xiàn)代中式風(fēng)格的運(yùn)用需從整體的空間結(jié)構(gòu)上進(jìn)行構(gòu)建，設(shè)計出一個令人感到舒適的環(huán)境氛圍，一個明確的現(xiàn)代中式風(fēng)格主題是大堂必不可少的展示“工具”。在大堂中空間的設(shè)計上，可以用一種簡潔、空間分離、整體上能卻能夠相互銜接的線性空間設(shè)計方法，這種現(xiàn)代中式風(fēng)格的設(shè)計是比較注重寫意，其內(nèi)在功能齊全，不因空間的分離而使得整個造型顯得缺失韻味，從空間布局上看，簡潔、簡樸的設(shè)置，能夠?qū)⒅袊膫鹘y(tǒng)元素與空間的利用有效結(jié)合，整個空間的整體結(jié)構(gòu)和背景裝飾材料的使用，呈現(xiàn)一種“古色古香”和“潑墨山水”畫面，給人一種愜意的感覺，令其不由自主會融入整個空間環(huán)境中。這種寫意風(fēng)格的設(shè)計，能夠提高客戶對酒店初始的整體感受度，在滿足客戶的審美情趣的同時，也能緩解他們?nèi)胱『蟮钠冢蛊渖硇牡玫椒潘伞?/p>

結(jié)語

在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會，酒店的經(jīng)營是以商業(yè)化的管理方式，在追逐經(jīng)濟(jì)效益時，不能忽視客戶對居住環(huán)境的感受。現(xiàn)代國內(nèi)酒店的設(shè)計風(fēng)格還是以西方設(shè)計為主，在國人出現(xiàn)審美疲勞的背景下，可以多多運(yùn)用現(xiàn)代中式風(fēng)格的設(shè)計，增加酒店的環(huán)境營造氛圍，滿足客戶的感官印象，增加酒店的入住率，經(jīng)營者需在藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)效益之間找到一個平衡點(diǎn)，才能使酒店持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。■