過個養生健康年

馬運濤

春節是我國最重要的傳統節日，在這喜慶的日子里，人們不但要品嘗各種美味佳肴，感受年味文化，同時也應懂得養生知識，做到“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來”。

春節是中華民族最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節在古代稱為歲首、正旦、元日等，《爾雅·釋天》有“夏曰歲，商曰祀，周曰年，唐虞曰載。”以“載”稱年，標識時間的運行與變化，體現著農人的生活節律。將正月初一稱為春節則肇始于民國。

春節的傳統民俗包括貼春聯、吃團圓飯、燃放爆竹等，人們對生活和諧美好的愿望和期盼是節日文化最主要的內涵。春節的到來，意味著春天將要來臨，萬象更新，萬物復蘇，草木興榮，新一輪播種和收獲的季節又將更始。

《黃帝內經》云：“春夏養陽，秋冬養陰”。春節正值隆冬進入初春的時節，人們經過冬天的能量儲藏，陽氣積于人的體內，此時體內的陽熱偏盛，應該給一些養陰之品，來調節陰陽的平衡，化生陽氣，幫助運化，為來年春天做準備。

《黃帝內經》所載上古圣人之所以能“度百歲乃去”，緣于其“法于陰陽，和于術數，飲食有節，起居有常，不妄作勞”；“虛邪賊風，避之有時，恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來”，這正是人們在春節期間要遵守的養生法則。

飲食有節

1.合理膳食 春節期間的飲食往往大魚大肉，以葷為主，違反了飲食科學，十分傷身體。《黃帝內經》提出了“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的膳食配伍原則。主食即五谷雜糧要占絕大部分的比重才是“為養”，五果即水果和干果，五畜即葷菜，再加上五菜這些是副食，只是“為助”即輔助、“為益”即補益、“為充”即補充的輔助地位，不能喧賓奪主，否則身體就吃不消而出問題。

2.七分飽，忌暴飲暴食 春節期間餐飲豐富，應酬多，容易吃多甚至吃撐。俗語有云：欲使身體安，耐得三分饑與寒。沒有吃撐不等于是七分飽，要帶著食欲離開餐桌。如果到下一餐開飯時間還不覺得餓就證明是吃撐了。暴飲暴食可導致各種腸胃疾病。

3.少吃油炸、煎炒食物，控制零食 春季屬肝，風氣偏盛，氣候干燥易生肝火，所以要少吃油炸、煎炒食物。零食，特別是外面買的深加工零食添加劑較多，要盡量少吃。

4.戒煙限酒適當茶 飲酒適度助興，酗酒斗酒傷身。《本草綱目》稱：“痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。”有肝病、腸胃炎、高血壓、心腦血管病、胰腺炎、結石、股骨頭壞死等諸多慢性疾病者都不宜多飲酒。肝對酒精的分解作用在早上、上午較差，喝酒宜在下午、晚上。喝酒前吃些食物，可以大大減少酒對身體的傷害。幾種酒兌著喝，或短時間內喝兩種以上的酒，以及喝冰鎮啤酒等都十分傷身。相比于飲酒，喝茶則是更好的養生之法，真正養生宜喝淡茶，濃茶則易傷身體。

5.膳食要因人、因地、因時制宜 患有不同疾病的人群，對飲食的要求亦不盡相同。有胰腺病史者忌飽、忌酒；腎臟病患者忌咸；糖尿病患者忌甜；高血壓患者，特別要忌“鬧”，操勞過度，或玩樂放縱無度，心臟負荷加大，會誘發心絞痛或心肌梗塞。

起居有常

全家團圓之際，出于“守歲”習俗，或是為了觀看春晚節目，或“砌墻”打牌等，不少人往往到凌晨一兩點鐘才入睡，有的甚至通宵不睡。如此這樣打亂了生物鐘的正常運轉，引發人體氣血陰陽的變化，容易導致生物節律紊亂、腸胃功能失調、內分泌改變，出現頭暈、乏力和食欲不振等癥狀。另外，初一拜年、初二走親戚，免不了走路過多，用腳過多，腳痛，整個人身體也會不舒服。建議大家臨睡前用熱水泡泡腳，這樣有利于消乏健體，促進睡眠。

由于平時工作辛苦，大家總處于長期缺覺的狀態，有人就利用春節假期長補覺。不過切忌貪睡，長時間躺在床上，進多出少，氣血運行不暢，反而容易引起肥胖、越睡越懶、節后慵懶無力等問題。所以，補覺也要把握一個度。正確的方法是，對于成年人來說，6小時～8小時是其所需的標準睡眠時間，老年人在這個標準上再減少1小時～2個小時，青少年可以增加1小時～2個小時。當然，睡眠時間多少最有利于健康，還需要依據自身的情況來確定。判斷自己的健康睡眠時間的標準，應該以第二天不會感到身體疲乏，感覺精力充沛來確定。

不妄作勞

運動鍛煉是春節期間養生非常重要的一部分，動則養形，活則血流。有規律的活動和適當的運動，是古往今來長壽的秘訣。不過“動”有主動、被動之分，為適應春節之生氣，當以主動運動，持之以恒為主要。冬季多參與室外活動，使身體受到適當的寒冷刺激，可使心臟跳動加快，呼吸加深，體內新陳代謝加強，身體產熱增加，有益健康。可以選擇適當的運動方式，如散步、慢跑、登山、做操、打太極拳、打球等。但運動切忌過度，大汗淋漓會傷陽氣，有悖于“春夏養陽”之旨。

除運動外，精神調養亦十分有益，除保持精神上安靜以外，在神藏于內時還要學會及時調攝不良情緒，當處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀態時，應盡快恢復心理平靜。此時要力戒動怒，更不要情緒抑郁，思想上要豁達開朗，心胸寬闊，身體要放松，舒坦自然，使情志自由生發。有效的方法是多曬太陽，舒展心胸，這是調養情緒的天然之法。endprint