設(shè)施西瓜多層覆蓋優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

丁愛(ài)杰 苗保朝

（1.西平縣五溝營(yíng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，河南 西平 463000；2.駐馬店市蔬菜辦，河南 駐馬店 463000）

2010年通過(guò)考察和學(xué)習(xí)，河南省駐馬店市引進(jìn)了設(shè)施西瓜多層覆蓋“一栽多收”生態(tài)安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)并進(jìn)行試驗(yàn)示范，增產(chǎn)增值效果顯著，“一栽多收”西瓜667 m2產(chǎn)量為6 000～8 000 kg，667 m2產(chǎn)值1.5萬(wàn)～2.0萬(wàn)元。在棚室建造、生物肥應(yīng)用、病蟲(chóng)害防治、肥水一體化應(yīng)用等方面，通過(guò)技術(shù)改進(jìn)與創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效，在產(chǎn)業(yè)扶貧與鄉(xiāng)村振興的過(guò)程中可復(fù)制、能推廣，具有較好的示范帶動(dòng)作用。

1 種瓜前準(zhǔn)備

1.1 田塊選擇

為便于產(chǎn)品銷售，一般選擇交通便利、靠近城市近郊干線公路兩側(cè)的地塊進(jìn)行種植。另外，通過(guò)與休閑、采摘等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式相結(jié)合，經(jīng)濟(jì)效益更顯著。

1.2 大棚搭建

大棚的走向以南北向?yàn)楹茫晒饩鶆颍癸L(fēng)雪強(qiáng)度相對(duì)較好，長(zhǎng)度為30.0～40.0 m，高度為2.5 m左右，棚寬為5.5～6.0 m，以利于通風(fēng)降濕。2017年2月21日、2018年1月3日和1月24—26日豫南地區(qū)的強(qiáng)降雪天氣均證明，豫南地區(qū)設(shè)施西瓜栽培中起脊的棚室結(jié)構(gòu)要優(yōu)于拱園的棚室結(jié)構(gòu)，這是因?yàn)榭缍?.5～6.0 m、棚高2.5 m、肩高1.0 m起脊的棚室積雪可以自然滑落，不會(huì)壓塌棚室，而拱圓型大棚容易在棚頂積雪而壓塌棚室。

1.3 冬季深翻

1月是豫南地區(qū)一年中最冷的季節(jié)，此時(shí)深翻土地30～35 cm，可以有效凍死越冬害蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，同時(shí)可有效殺死土壤中的各種病菌，減輕病蟲(chóng)危害。

2 育苗

2.1 育苗時(shí)間

育苗播種時(shí)間一般掌握在1月中下旬，苗齡為35～40d。

2.2 品種選用

當(dāng)前選擇的品種主要是8424，667 m2定植700～800株，667 m2需準(zhǔn)備種子1 000粒［1］。

2.3 育苗設(shè)施

1—2月是豫南地區(qū)一年中氣溫、地溫最低的季節(jié)，光照不足，雨雪天氣較多，此時(shí)育苗要選擇日光溫室作為育苗設(shè)施，并備好地?zé)峋€、補(bǔ)光燈、熱風(fēng)爐等防災(zāi)設(shè)備。例如，選用36 W育苗專用節(jié)能補(bǔ)光燈，燈頭距地面1.5～2.0 m，間隔4.0 m安裝一盞燈，每盞燈的補(bǔ)光面積為15～16 m2。

2.4 建好苗床

播種前要在日光溫室內(nèi)開(kāi)出深30 cm、開(kāi)出長(zhǎng)為7.5 m、寬為1.2 m的坑基作為育苗床，如果日光溫室凈跨9.0 m，則育苗床在苗床的南北兩端分別留出80 cm的長(zhǎng)度，日光溫室內(nèi)兩個(gè)苗床之間的距離為50～70 cm，苗床的數(shù)量根據(jù)育苗的數(shù)量而定，一個(gè)苗床可擺放長(zhǎng)54 cm、寬28 cm的50孔穴盤50～52個(gè)，即每個(gè)苗床可育苗2 500～2 600株。按照成苗率為90%計(jì)，可出商品苗2 300株左右。667m2定植700～800株計(jì)，可定植2hm2左右。

2.5 準(zhǔn)備基質(zhì)與穴盤

基質(zhì)應(yīng)選擇大廠的品牌產(chǎn)品，質(zhì)量比較穩(wěn)定，選用50孔的穴盤，每袋50 L的基質(zhì)可以裝十二三個(gè)穴盤。

2.6 催芽與播種

催芽前首先把種子放入55℃溫水中浸種30 min，并不斷攪拌，然后把種子放入30℃溫水中反復(fù)搓洗5～10 min，去掉種子表面的黏液，即可用紗布把種子包好放入催芽箱，把溫度調(diào)至28～30℃，約48 h即可出芽，芽長(zhǎng)2 mm即可播種，播種深度1 cm為宜，一穴一粒。

2.7 苗床管理

播種后兩三天要及時(shí)查看苗情，當(dāng)種子有50%左右出土?xí)r，及時(shí)揭去地膜，使小苗見(jiàn)光綠化，見(jiàn)有子葉帶帽出土，要及時(shí)人工“脫帽”。揭膜遲容易形成“高腳苗”。

2.8 低溫寡照天氣苗床的管理

1月中下旬至2月上中旬是一年中黃淮地區(qū)氣溫最低、光照最少的時(shí)段，每天都要有專人管理育苗溫室。晴天時(shí)要在09：00以前卷起保溫被，以利于瓜苗見(jiàn)光；12：00前后要打開(kāi)頂風(fēng)口放風(fēng)排濕20～30 min；16：00以前，隨著太陽(yáng)西下，棚內(nèi)氣溫迅速下降，因此要及時(shí)放下保溫被，同時(shí)打開(kāi)補(bǔ)光燈2～3 h。雨雪天保溫被夜間可不放下，但夜間育苗床的小拱棚上要加蓋保溫被，確保育苗溫室的苗床內(nèi)夜間溫度不低于12℃，同時(shí)12：00前后要打開(kāi)頂風(fēng)口20～30 min排濕，并補(bǔ)光12～13 h。如果棚內(nèi)氣溫低于15℃，可通過(guò)熱風(fēng)爐加溫，使棚內(nèi)氣溫提高至25～30℃，有利于瓜苗健壯生長(zhǎng)。

3 定植

3.1 定植時(shí)間

一般在2月下旬或3月上旬當(dāng)5 cm地溫在12℃以上時(shí)為定植的適宜時(shí)間。定植時(shí)一要選擇植株健壯、根系發(fā)達(dá)的秧苗移植，而且要搶晴移栽。

3.2 定植密度

株距30～35 cm，在棚的中間留30 cm寬的人行道，定植行在棚的兩邊各一行居中即可。667 m2定植700～800株。

3.3 整地施肥

定植前首先將深翻的耕地耙一遍，然后667 m2施腐熟有機(jī)肥3 000～5 000 kg、氮磷鉀含量分別為15∶10∶20的硫酸鉀復(fù)合肥100 kg作為基肥，撒施后淺耕一遍后耙平。然后，667 m2選用親土1號(hào)生物有機(jī)肥80 kg、白僵菌等生物農(nóng)藥250 g，集中撒施到栽培西瓜的定植行上，寬度為1.0～1.5 m，然后旋耕一遍［2］。

3.4 種苗處理

定植前確保每個(gè)穴盤瓜苗健壯不缺苗；運(yùn)送瓜苗時(shí)，要注意避免運(yùn)輸過(guò)程中冷風(fēng)對(duì)幼苗的侵害，將運(yùn)到定植大棚內(nèi)的瓜苗用富氧根生物制劑1 000倍水溶液蘸根，也可將穴盤直接浸入水溶液中1～2 min，使植株充分吸足水分，可有效減輕莖腐病的危害。

3.5 定植方法

定植前7～10 d，首先鋪滴灌管，然后是蓋地膜，西瓜苗三葉一心時(shí)，選晴天定植，定植時(shí)先在地膜上打孔，定植后逐棵澆水，水下滲后封土，以利保墑和提高地溫。同時(shí)，要隨即覆蓋好小拱棚。

4 定植后的管理

4.1 定植后到坐瓜前的管理

4.1.1 水肥管理。定植后要及時(shí)加蓋小拱棚和二道幕，以利于提高棚內(nèi)氣溫和地溫，并結(jié)合節(jié)水滴灌順?biāo)疀_施親土1號(hào)液體生物菌肥3～5 L/667 m2；定植7～10 d后，沖施顧根寶生物肥3～5 L/667 m2，促進(jìn)瓜苗根系發(fā)育。發(fā)棵期結(jié)合節(jié)水滴灌，沖施氮磷鉀含量分別為19%、17%、19%的水溶性硫酸鉀型復(fù)合肥3～5 kg/667 m2。春季14：00以后澆水；夏天氣溫高，可在16：00以后澆水。

4.1.2 溫度管理。2月下旬或3月上旬定植以后，要注意做好防風(fēng)工作，避免遭受霜凍危害，設(shè)施西瓜栽培要注意谷雨以前不能忽視防霜凍的工作。

4.1.3 整枝打叉。定植后發(fā)棵前及時(shí)摘心，雙蔓整枝，兩條蔓分別向東西兩個(gè)方向延伸，距根部1.0 m以內(nèi)不留瓜，枝杈也要全部打去，集中養(yǎng)分促使西瓜雙蔓的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

4.1.4 人工授粉。早春第一茬瓜需要人工授粉，在07：00—10：00進(jìn)行，授粉后要做好授粉標(biāo)記。

4.2 坐瓜后的管理

4.2.1 肥水管理。第一茬坐瓜后及果實(shí)膨大期分別沖施氮磷鉀含量分別為18%、8%、30%的水溶性硫酸鉀型復(fù)合肥3～5 kg/667 m2，西瓜采收前10 d停止?jié)菜贩省Ｒ院竺看尾晒弦院蠖夹枰Y(jié)合節(jié)水滴灌沖施顧根寶3～5 L/667 m2，坐瓜以后及果實(shí)膨大期，結(jié)合節(jié)水滴灌分別沖施高鉀型硫酸鉀水溶肥3～5 kg/667 m2。7月上旬至8月上旬是黃淮流域的主汛期，要做好園區(qū)的排澇工作。8月中旬以后，晝夜溫差加大，有利于西瓜的生長(zhǎng)和坐瓜，應(yīng)注意加強(qiáng)水肥管理。

4.2.2 病蟲(chóng)害防治。定植前選用富氧根生物制劑配成1 000倍水溶液蘸根后定植，對(duì)莖腐病有較好的預(yù)防效果；選用蚜虱凈防治蚜蟲(chóng)，選用蟲(chóng)螨克防治紅蜘蛛，第1次用藥3 d后要檢查防治效果，如防治效果較好，5～7 d后再次噴藥防治。

5 適時(shí)采收

多層覆蓋設(shè)施西瓜栽培上市早、品質(zhì)好、效益好，適時(shí)采收是關(guān)鍵。第一茬瓜成熟期在35～40 d，7月成熟瓜的成熟期只有20～25 d。