中藥炮制技術課程線上線下新型混合教學模式探析※

蔡紅蝶　周愛珍季　濤　吳玲玲

傳統的課堂教學模式以教師課堂講授為主，該模式下的教學是以教師為主體而學生為客體的教學，強調教師在教學中占有主要地位，極大程度上忽略了學生的主體性及其學習的主觀能動性，限制了其自主學習能力、探索能力與創新能力的提升。隨著傳統教學方式弊端的逐漸發現及“互聯網+”時代下信息技術的飛速發展，新型教學方式的探索逐漸成為教學改革研究的熱點話題。近年來，線上線下混合式教學模式的出現為高等院校教育教學的改革提供了新的發展方向[1]。本文以混合式教學理論與翻轉課堂教學方式為基礎，探索中藥炮制技術課程線上線下新型混合式教學設計模式。

1　中藥炮制技術教學現狀

中藥炮制技術課程是藥品生產技術（中藥制藥）專業的專業核心課程，主要培養學生對飲片質量的判斷能力及對中藥炮制的傳統理論、方法和技能的傳承、發展能力，并培養“依法炮制，規范操作”的職業觀念，為培養成為中藥高素質技術應用性人才奠定基礎。

現階段，絕大多數高職與大專院校中藥炮制技術課程理論教學實施過程中存在諸多問題：（1）傳統教學多以填鴨式的教學方式為主，使學生被動式地學習，忽略了學生的主體性，大多數學生僅在考試前幾天進行突擊復習以應付考試，此方式不利于課程實質知識與精華的掌握與應用，降低了學習效果；（2）長時間連續聽課易使得學生產生疲勞感，導致學生注意力分散，不利于知識的消化與吸收；（3）課堂時間有限，基本用于講解課程知識點，用于練習和鞏固的時間較少；（4）同一課程大多是一周上一次課，時間間隔較長，學習自覺性不佳的學生并不會積極主動地進行課后復習，導致上課所學的知識易被遺忘；（5）部分學生上課精神狀態不佳或課堂中思緒紊亂，未能及時跟上教師的講課節奏，無意間漏掉重要知識點，而當學生意識到時，該節課已快結束，無法重新聽一遍；（6）對于因事或因病請假不能正常到課堂上課的學生，大多都通過自己看書理解課程章節知識點，但費時費力且效果欠佳。以上諸多問題歸結起來主要是傳統教學方式中上課時間與上課地點的限制，從而影響了學生學習的主動性與學習效率。而在當下的互聯網+時代，傳統教學方法與多種信息化教學手段的聯合使用可以避免傳統教學課堂的時空限制，學生可在一定的時間內自由選擇上課時間與地點，且可反復多次學習，極大程度上提高了課堂學習效率[2]。為滿足中藥炮制技術課程建設以及學生學習的需要，提高教學質量，我院中藥炮制技術教學團隊在已建成的中藥炮制技術網絡課程基礎上，研究構建了課程數字化教學資源庫，通過網絡課程資源庫學習與課堂學習相整合的方式，探索適合本院校學生的線上線下混合式教學模式。

2　線上線下混合教學模式的定義

線上線下混合教學模式意指教師將課程的講解視頻、講義與測試題等學習資源上傳至線上平臺，學生課外在一定的時間內自主完成學習任務，教師線下對學生反映的難理解的內容進行全面深入地講解，使學生能更好地理解和掌握課程知識[3]。該教學模式將課程內容以視頻的形式呈現，使知識的學習由課堂轉移到課外，從而學生可自由安排學習時間和地點，同時學生可通過線下反復多次的學習課程視頻，直到學懂為止，該教學模式明確了學生學習的主體性，有效地提升了學生自主學習能力、協作溝通能力和探究創新能力，極大程度上提升了學習效果。

3　中藥炮制技術新型線上線下混合教學模式

3.1數字化教學平臺的構建

3.1.1課程核心資料建設 中藥炮制技術課程的學習資料包括紙質教材、電子教材、電子版課程標準、電子版學習指南、電子版課程簡介、電子講義、電子版實驗實訓實操指南、課件PPT、課程講解視頻、圖片素材庫與試題庫等課程學習資料，通過前期各種學習資料的整合，總結了一套該課程的核心學習資料。

3.1.2網絡課程建設 中藥炮制技術課程主要包括炮制基礎知識、凈選加工、飲片切制、炒制、炙制、煅制、蒸煮燀、其他炮制技術等八個學習單元。我們將每個學習單元中的知識點進行分解，每個理論知識點拍攝10～15 min的課程講解視頻，每個實驗操作拍攝5 min左右的視頻，將其一并上傳至在線學習平臺。

3.1.3共享資源建設 中藥炮制數字化教學資源庫除了包含課程核心資料以外，還包含現代中藥炮制方法的研究動態、精品開放課程共享系統中本校開設的中藥炮制技術課程及其他學校資源等網絡資源，共享資源的建設可以為課程教學提供更為豐富的素材，對課程教學所用的基本資料起到補充完善的效果。

3.2線上線下混合教學模式的應用與實施 我院中藥炮制技術教學團隊以混合式教學理論與翻轉課堂教學方式為基礎，依托中藥炮制技術課程網絡教學資源庫，構建了“任務發布—課前自學—在線答疑—課堂實施—課后反思”線上線下混合教學模式。

3.2.1任務發布 教師在第一次上課時向學生介紹中藥炮制技術課程的基本情況、數字化教學平臺的使用方法及在使用的過程中需要注意的基本事項，并口頭向學生發布下次上課前需要完成的學習任務，同時在數字化教學平臺上的“課程通知”欄以文字的形式發布。另外，教師將學生分成多個小組，并選出組長，在學習的過程中組員之間可相互協作，組長負責提醒組員及時完成學習任務。

3.2.2課前自學 學生根據教師發布的學習任務，對數字化教學平臺上的相關視頻、課件PPT及電子講義進行觀看學習，隨后完成相關試題以檢測學習效果。若學生未及時完成學習任務，教師可通過QQ或微信的方式給予及時提醒，保證所有學生在下次上課前均完成學習任務，以保證課堂學習效果。學生若在自學的過程中遇到不理解的知識點，可在討論區以發帖子的形式提出疑問。

3.2.3在線答疑 所有學生均可在討論區尋找自己可解答的問題進行跟帖回復，同時教師對學生的發帖和回帖情況進行查看，并給予恰當的回復與評價。

3.2.4課堂實施 課前隨機抽取2～3名學生上講臺對學習任務中的主要知識進行復述，教師給予評價并對課程重點知識進行總結；隨后教師向全班學生展示每位學生完成學習任務的情況，對于完成情況較好的學生給予夸獎，較差者則給予鼓勵；最后教師根據在線試題的答題情況及學生在討論區提出的疑問，給予準確的解析，并將錯誤率較高的試題列出，讓各小組進行搶答，對搶答對的小組進行加分；另外，教師可根據課程內容出幾道案例分析題，檢查學生對知識點的掌握情況，如講到當歸的炮制作用時，可舉例“某病人大便溏死，腹中時不時隱隱作痛，指甲和嘴唇發白無血色，醫生準備給病人開含有當歸的藥方，你認為藥方中的當歸是哪種炮制品，為什么？”，然后請學生回答。由于上這門課之前已經上過實用中藥與方劑，所以這種案例分析題可以幫助學生回憶以前學過的知識，讓學生產生優越感，同時有助于學生在大腦中建立中藥知識網絡，也有助于學生更好地理解和掌握中藥飲片炮制品的作用及其應用。在課堂結束前15 min，請每個小組提一個問題，其它小組搶答，搶答成績計入平時分。在課堂結束前5 min，請每一位同學用手機進入數字化教學平臺的在線測試欄，完成10道選擇題（設置題號及選項隨機排序），測試成績計入平時成績。

3.2.5課后反思 在每一次課教學結束之后，教師對學生在課堂活動中的參與度、積極性及在線考核結果進行仔細分析，對教學效果進行全面總結與深度反思，并向學生詢問他們的上課感受，虛心接受學生關于授課方式提出的合適建議，在后續實踐中不斷改進和優化教學方案，進一步提升后續教學的效果。

4　小結

線上線下混合教學模式產生于互聯網+的信息化時代，該教學模式實現了教學理論與教學實踐的結合，實現了以學生為教學活動主體的轉化，實現了教學時間與空間的轉化[4]。此論文里中藥炮制技術新型線上線下混合教學模式體現了教學方式與考核評價的創新，實現了學習效果的提升。

4.1教學方式的創新 中藥炮制技術新型線上線下混合教學模式使學生可以自由選擇時間和地點對該課程知識點進行學習，并通過在線測試以檢測學習效果，教師在課堂上對學生的學習效果進行進一步檢驗，并解答學生不懂的問題，該教學方式可關注到每一位學生，實現因材施教。

4.2考核評價的創新 中藥炮制技術新型線上線下混合教學模式可實現過程化考核評價，教師可以對教學各個環節進行全過程監控和考核，更全面地反映學生的學習情況，從而激勵學生的成長、進步和發展。

4.3學習效果的提升 新型線上線下混合教學模式需要學生在上課前完成學習任務，提高了學生自主學習的能力；線上與課堂上的測驗與搶答有助于學生學習目標的培養；在學習的過程中，教師對學生進行分組，學生之間可相互督促、相互競爭、相互協作，培養了學生之間團隊合作和人際溝通的能力；線上視頻和電子資料可反復觀看和閱讀，學生遇到不懂的問題可線上或線下向學生或教師請教，有助于實現因材施教；學生在課堂學習結束之后重新觀看電子資料，可加深記憶；把中藥炮制最新的研究動態引入教學過程，有利于開拓學生的思維，培養學生的創新精神。

[1]季濤，周愛珍，吳玲玲，等.基于混合教學模式高職院校中藥炮制技術課程的應用與分析[J].中國中醫藥現代遠程教育，2017，15(22):31-33.

[2]竇青嵩.互聯網+時代線上線下混合教育教學改革研究[J].中華少年，2017(28):276-277.

[3]張佑春，徐濤，朱煉.高職院校線上線下混合教學模式的探索與實踐[J].寧德師范學院學報(自然科學版)，2017，29(1):103-107.

[4]馬國富，王子賢，劉太行，等.大數據時代下的線上線下混合教學模式研究[J].教育文化論壇，2017，9(2):22-24.