科學(xué)本質(zhì)觀下的科學(xué)課堂教學(xué)

吳學(xué)芳

在新課改浪潮的推動(dòng)下，我們每位科學(xué)教師必須明確地意識(shí)到對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)已經(jīng)成為科學(xué)教育的重要內(nèi)容。通過(guò)研究科學(xué)的探究活動(dòng)，還有教師自身對(duì)科學(xué)本質(zhì)觀的理解等可以有效開展科學(xué)本質(zhì)觀融合下的科學(xué)課堂教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提高。

一、前言

國(guó)際科學(xué)教育界普遍認(rèn)為學(xué)生對(duì)科學(xué)及科學(xué)知識(shí)本質(zhì)的理解是構(gòu)成科學(xué)素養(yǎng)的重要成分，在我國(guó)新頒布的科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提到，“通過(guò)科學(xué)教育使學(xué)生逐步領(lǐng)會(huì)科學(xué)的本質(zhì)”，“發(fā)展學(xué)生對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解”。新的義務(wù)教育階段科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)之一就是強(qiáng)調(diào)“全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)；突出科學(xué)探究，體現(xiàn)科學(xué)本質(zhì)，注重學(xué)生發(fā)展”。由此可見(jiàn)，我國(guó)在新一輪的義務(wù)教育課程改革中也把提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)作為核心理念。

二、開展科學(xué)本質(zhì)觀下的探究活動(dòng)

現(xiàn)在我們特別強(qiáng)調(diào)開展探究式教學(xué)的重要性，這主要是因?yàn)樘骄渴菨M足學(xué)生求知欲的重要手段，是學(xué)生獲得知識(shí)的重要途徑。探究過(guò)程不僅可以鍛煉學(xué)生的思維，而且培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力，同時(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法培養(yǎng)的主要途徑。而作為一線的科學(xué)教師，我們必須認(rèn)識(shí)到科學(xué)本質(zhì)觀下的科學(xué)課堂應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)證意識(shí)、邏輯思考能力以及質(zhì)疑精神為首任，這與我們進(jìn)行探究式教學(xué)的初衷不謀而合。當(dāng)然光有這樣的理念是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，如何將科學(xué)本質(zhì)教育真正融入科學(xué)課堂中，細(xì)化滲透到科學(xué)探究的每一個(gè)環(huán)節(jié)，是值得我們思考的問(wèn)題。下面我結(jié)合自己的一篇案例《洗衣服的學(xué)問(wèn)》里設(shè)計(jì)的探究環(huán)節(jié)談一談對(duì)科學(xué)本質(zhì)觀滲透下的探究式教學(xué)的理解。

《洗衣服的學(xué)問(wèn)》我執(zhí)教了五六次，有失敗，也有收獲。這節(jié)課對(duì)我最深的感觸就是在課堂上必須要體現(xiàn)出濃厚的科學(xué)味和生活味，不能忽視科學(xué)探究中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)。本節(jié)課的設(shè)計(jì)意在讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)獲得“不同的污漬需要不同的洗滌用品”的認(rèn)識(shí)，而學(xué)生對(duì)這個(gè)認(rèn)識(shí)的獲得是依靠在教師的引導(dǎo)下經(jīng)歷一個(gè)較為完整的自主探究活動(dòng)過(guò)程。整個(gè)探究過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)盡量體現(xiàn)了科學(xué)課應(yīng)具有的“科學(xué)性”，在此探究活動(dòng)中使學(xué)生對(duì)科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)得到了很大的提升。

1.提出科學(xué)的問(wèn)題

科學(xué)研究的問(wèn)題必須是具體的、明確的問(wèn)題。在這節(jié)課中，我巧妙利用自己在課前準(zhǔn)備材料時(shí)把衣服弄臟的經(jīng)歷拋磚引玉，引發(fā)學(xué)生的積極交流。那么污漬又是怎么被洗干凈的呢？學(xué)生能夠聯(lián)系自己的生活實(shí)際各抒己見(jiàn)。我又緊接學(xué)生的話題繼續(xù)追問(wèn)，為什么會(huì)有這么多洗滌用品呢？一種不就完了嗎？學(xué)生認(rèn)識(shí)到對(duì)同一種污漬，有的洗滌用品效果比較好，有的不好。師生通過(guò)討論交流提出了這樣一個(gè)疑問(wèn)：什么樣的污漬使用什么樣的洗滌用品效果比較好？這個(gè)問(wèn)題就是我們這節(jié)課里可以研究的問(wèn)題，科學(xué)教學(xué)的科學(xué)性必須從問(wèn)題的提出開始就得以體現(xiàn)。

2.提出科學(xué)的猜測(cè)和假設(shè)

假設(shè)應(yīng)是學(xué)生根據(jù)原有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的一種科學(xué)性的猜測(cè)。老師為學(xué)生準(zhǔn)備了一些比較常見(jiàn)的污漬（墨水漬、油污、橙汁）和洗滌用品（洗衣粉、肥皂粉）。研究的問(wèn)題明確了，材料也準(zhǔn)備了，我請(qǐng)小組先根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)一下誰(shuí)的效果好。這里我對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)材料做了一定的限制，調(diào)和了有限的課堂教學(xué)時(shí)間和深入的自主探究之間的矛盾。學(xué)生分組討論預(yù)測(cè)，并填好記錄。預(yù)測(cè)能力對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常重要的，它可以幫助學(xué)生明確解決問(wèn)題的方向。預(yù)測(cè)也不是盲目地隨口而出的猜想，而是根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的科學(xué)的猜測(cè)。

3.制定科學(xué)的探究方案

我們要比較這兩種洗滌用品的洗滌效果。它是一組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，就像比賽一樣要公平，怎樣才能做到公平呢？這個(gè)實(shí)驗(yàn)該怎么設(shè)計(jì)呢？學(xué)生根據(jù)自己的猜測(cè)，調(diào)動(dòng)已有的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出具體的研究方案，為了保證方案的合理性和可操作性，教師應(yīng)做必要的指導(dǎo)。精心組織各小組交流展示自己的研究方案，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行思維的碰撞。比如，在匯報(bào)過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)以下問(wèn)題：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需不需要攪拌，如何攪拌；有些小組建議用自來(lái)水實(shí)驗(yàn)，有些小組建議用溫水實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中先放什么，后放什么；等等。在交流過(guò)程中小組對(duì)自己的方案進(jìn)行比較修正，這不僅培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)邏輯思維和敢于質(zhì)疑的精神，也為接下來(lái)的探究活動(dòng)掃清障礙。雖然這個(gè)過(guò)程花費(fèi)大量時(shí)間，但是學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)前對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如何控制變量、怎么做實(shí)驗(yàn)有了一個(gè)逐步明確的認(rèn)識(shí)，而且這對(duì)學(xué)生今后的探究活動(dòng)意義重大，對(duì)科學(xué)本質(zhì)也有了更深的認(rèn)識(shí)。

4.進(jìn)行科學(xué)的探究實(shí)驗(yàn)

我們?cè)谔骄繉?shí)驗(yàn)過(guò)程中提倡小組合作，每個(gè)學(xué)生都應(yīng)充當(dāng)一定的角色，并在小組內(nèi)明確地承擔(dān)一定的任務(wù)與職責(zé)。小組內(nèi)人人都有相應(yīng)的任務(wù)，誰(shuí)完成不好，就必定影響全組任務(wù)的完成。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中認(rèn)真探究，細(xì)心觀察，科學(xué)地進(jìn)行記錄。教師也要加強(qiáng)巡視指導(dǎo)，答疑解惑，及時(shí)糾正學(xué)生不規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，提醒學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后及時(shí)整理桌面，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

5.科學(xué)地分析和評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)結(jié)果

我們應(yīng)充分尊重每一組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓學(xué)生從分析的過(guò)程中反思自己的實(shí)驗(yàn)，在小組互評(píng)中大膽質(zhì)疑。比如，大多數(shù)小組通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)洗衣粉洗去橙汁的效果比肥皂粉要好，而有個(gè)別小組認(rèn)為兩種洗滌用品對(duì)橙汁的洗滌效果是一樣的。通過(guò)討論比較我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)小組在洗滌用品的量上要比其他小組稍多一些，導(dǎo)致了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不同。小組間的互評(píng)也有助于學(xué)生質(zhì)疑精神的培養(yǎng)，在不斷的質(zhì)疑過(guò)程中把研究推動(dòng)向前發(fā)展，無(wú)形中深化學(xué)生對(duì)科學(xué)本質(zhì)觀的理解。

三、結(jié)語(yǔ)

科學(xué)這門課，一定要關(guān)注科學(xué)的本質(zhì)。科學(xué)課不僅僅是傳授給學(xué)生知識(shí)，擁有科學(xué)的思維、科學(xué)的價(jià)值觀，才是最重要的。科學(xué)教師作為學(xué)生的科學(xué)引路人，影響著學(xué)生思維方式和科學(xué)本質(zhì)觀的形成。一名優(yōu)秀的科學(xué)教師，既要有一顆敢于質(zhì)疑的科學(xué)心，還要有豐富的知識(shí)底蘊(yùn)，專業(yè)的教學(xué)技巧和正確的價(jià)值觀。開展好科學(xué)本質(zhì)觀下的科學(xué)課堂教學(xué)，任重而道遠(yuǎn)。endprint