■ 王曉明 楊振久 王愛明 孫華(湖南省田家湖漁業科技有限責任公司)
黃顙魚人工繁殖在我國開展有20多年了,隨著淡水魚市場的變化,黃顙魚苗種需求量逐年增加,其繁殖技術也在不斷創新。湖南省華容縣田家湖魚類良種繁育場從1998年起就開始進行黃顙魚人工繁殖,雖然年年有一定的生產量,但受親魚來源和繁殖條件及技術所限始終形不成規模生產。2013年從武漢百瑞生物科技公司引進黃顙魚“全雄1號”繁育技術后,面貌煥然一新,2014年就繁育全雄黃顙魚1.5億尾,2015年繁育3.1億尾,2016年繁育6.3億尾。2017年在原有基礎上又新擴建了孵化設施,自己培育黃顙魚親魚10.2萬斤,共繁育黃顙魚“全雄1號”和雜交黃顙魚8.64億尾,創產值近1,000萬元,成為國內單家生產黃顙魚苗最多的企業。現將近幾年黃顙魚的繁殖技術總結如下。

圖1 親魚囤養待產

圖2 催產注射

圖3 采卵

圖4 脫粘

圖5 氣浮式孵化桶孵化

圖6 育苗池培育

田家湖魚類良種繁育場2017年黃顙魚“全雄1號”和雜交黃顙魚苗繁育情況匯總表
田家湖魚類良種繁育場系湖南省省級水產良種場、全國現代漁業種業示范場,國家級黃顙魚種質資源保護場。場內建有親魚池40個,面積320畝,蓄水池20畝,浮性卵孵化車間2,000m2,粘性卵孵化車間2,400m2,氣浮式孵化桶240個,控溫育苗池24個(面積588㎡),室內(控溫)親魚囤養待產池625m2,深水井水塔200m3,2t鍋爐1座,中央空調2組,親魚采卵臺2個,自動脫粘器4個等。
捕親魚♀→選擇催產♀魚→第1次注射→第2次注射→人工采卵(人工采精)→人工授精→黃泥漿脫粘→孵化桶孵化→育苗池培養→出苗。
將親魚池捕獲的雌黃顙魚放入室內控溫待產池網箱內,池內置有25m×2m×0.8m網箱7個,每個可囤魚400~500㎏。選出個別雄魚和發育欠佳的雌魚。水溫調控在26℃~29℃(圖1)。
第一次每公斤母魚注射LRH—A215—20μg;第二次每1kg母魚注射LRH—A220μg+DOM10mg+HCG500國際單位。事先按催產總量用藥用生理鹽水配制、分裝成500mL1瓶,采用新式連續注射器注射。每尾母魚注射0.3~0.5mL,YY魚和江黃♂魚注射用藥量為雌性魚的1/3至1/2。按每批次催產數量由6~8人注射,每人每1min注16~40尾,掌握在1.5~2.5h內注射完。兩針距10~12h(圖2)。
水溫26℃~28℃,效應時間為16~20h。1人取精巢、用玻璃碾壓器碾壓成乳濁狀加精子保存液備用。8~10人擠卵,2人1盆,待每盆擠入800g左右卵子時隨即進行人工授精(圖3)。
黃泥漿脫粘取粘性強的紅土搗碎成漿,經40目網布過濾,加入3%的食鹽備用。脫粘用漏斗形氣浮式專用脫粘器,每盆加1,000L黃泥漿脫粘5~6min。由4個脫粘器同時運轉,脫粘后將脫粘器內受精卵倒入40目手撈內洗凈卵粒即進入孵化(圖4)。
進卵前檢查洗凈孵化桶,安好網罩,調節好水流和充氣量大小,每桶(250L)放受精卵150~180萬粒。在水溫26℃~28℃時,48~64h脫膜,待全部脫膜完后轉入育苗池繼續孵育(圖5)。
控溫育苗池每個面積24.5㎡,水深0.6m,納米管充氣增氧。每池一次放養4~5桶卵黃魚苗(約600~800萬尾),培育2~3d后出池銷售。根據用戶需要,或用鹵蟲(豐年蟲)繼續培育成1.5~3㎝規格再出池(圖6)。
2017年從4月29日試產到8月20日生產最后一批,歷時4個月共計生產38批次,催產黃顙魚雌魚46,890.5㎏,Y Y魚338尾,生產黃顙魚“全雄1號”苗66,506.8萬尾,平均出苗率達55.8%。用江黃父本63尾,生產雜交黃顙魚苗19,848萬尾,平均出苗率35.7%。每斤黃顙魚產卵18,648粒,出苗9,208尾(見表)。